更新日：2024年01月20日
自家製麺のとんこつラーメン。ラーメン通も足しげく通うお店
お店でイチオシの背脂とんこつ醤油ラーメンをいただきました。 自家製麺でモチモチ食感 で美味しい。 スープは、濃厚であっさりして美味しい。 ごちそうさま。 #麺屋ひろまる #麺屋ひろまる 滑川店 #背脂とんこつ醤油ラーメン #富山グルメ #富山ラーメン
とある日のランチは通りすがりにこちらのラーメン屋さんへ。どうやら最近オープンしたらしいお店、ですがすでに人気店で行列が出来てました。ボードに名前を書きしばし待っての入店です。 まずは券売機とご対面。しばし見つめ合って鴨と鶏のワンタン中華そばと富山湾鮮魚と真鯛の中華そば、和え玉、ガーリックポークご飯を注文。 まずどちらの中華そばも盛りつけが素敵！ 大岩名物の素麺を思い出します。鴨と鶏の中華そばは醤油ベースのスープ、富山湾鮮魚と真鯛の中華そばは白醤油ベースのスープでどちらも甲乙つけがたく美味しい。麺の湯で加減はちょうどよく、それぞれのトッピングも美味しい。特にワンタンは絶品！是非食べてもらいたいです。和え玉はスープに合わせるらしく富山湾鮮魚と真鯛の中華そばで。まずはそのままぱくり、シンプルだけど一番好きかも。ガーリックポークご飯もいいお味。と美味しいラーメン屋さんでした。値段はちょっとお高めですが、コストかかってるのもわかるし食べたら納得出来ます。 朝6時30分から朝ラー食べれるみたいだしメニューもちょっと違うみたいだし次は朝に行ってみます。
滑川市にある滑川駅付近のラーメン屋さん
富山ブラックを豚骨ベースで頂けます。 富山ブラックよりマイルドなスープで食べやすいです。 とろとろの煮玉子をわると、しょっぱいスープがよりマイルドになります。 ご飯が進むラーメンです。 食欲旺盛な若者に…
沖田新にある西加積駅付近のラーメン屋さん
お昼ごはんにこちらにお伺いさせて頂きました。 野菜ラーメン(塩)と焼豚丼のセット ￥８８０ 気を狙った訳でもないシンプルな野菜ラーメンでした。 ご夫婦で営んでいるアットホームなお店でした。 スープおいし…
下小泉町にある中滑川駅からすぐのラーメン屋さん
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