新潟の刺身 喫煙可 オススメ20店

マゴチ、ノドグロ、ムラサキウニ、アマエビ、サンマ、中トロ、大トロなどお腹いっぱい シャリはわたしの好きな白酢 大将曰く米が美味しいので赤酢ではなく白酢でとのこと

新潟の古町エリアにある、海鮮が美味しい居酒屋。 この辺りは歴史ある建物も多く、散策も楽しいです。 新潟出身の先輩のオススメで、コチラに。 まずは日本酒という事で、「〆張鶴 雪」を。 この店、なんとお通しが選べるのですが、ホタテやカキなどの魚介類の蒸し物。 カキをセレクト。 土鍋で蒸してくれました。 平政のお造り。 ものすごい新鮮で、日本酒がススム。 あん肝ポン酢。 日本酒泥棒ですね。 ブリのカマ焼き。 デカいカマでしたので、コレで満腹に。 2杯目に呑んだ「想天坊 越神楽 純米大吟醸」はフルーティーでブリカマとの相性ピッタリ。 落ち着いて呑めるいいお店でした。

ノドグロ塩焼き美味い 新潟のお酒沢山いただきました どれも美味い 〆のわっぱ飯もさいこうお腹いっぱいです

はじめての新潟県新発田市 ここに決め手いました。 海の幸が食べたかったので、いろいろと頼みました。 旨かった。 酒も沢山飲みました。 旨かった。

意外と奥までお席があって、宴会もできる店内！ メニューも豊富で大将の遊び心ありのお店❤️店内はジャズが流れているステキなお寿司屋さん‼️ 居心地もいいし、お魚も美味しくてこれは癖になるお店です。 店員さんもみなさん気持ちよく接客してくださって、味共にとてもいいお店です

今年ののみすけ始めです。 4人での訪問です。 古町は閑散としてるみたいですが駅前は賑やかですね(^O^) 此方のお店も満席でしたし、外も人通りは多めです。 飲み放題だけの予約で注文はグランドメニューから。 白子ぽん酢、シマアジ、つぶ貝の刺身でスタートです♫ んんんーーーーーーどれもうんめっす♫ つぶ貝の肝が最高ですな！ ポテサラ、くわいチップ、牛すじ煮込み、茶碗蒸しが追加されます。 生ビールから北雪の超辛にチェンジしていい感じで酔っ払いました(°▽°) やっぱり此方のお店は何食べてもハズレがありません。 今回も満足也！ #駅前 #居酒屋

けやきどおりにある居酒屋さん。 想像以上に店内は落ち着いており、団体利用に向いています。ただ完全個室と書いてありましたが、簾で仕切られてるだけの部屋もあったのでそこは要注意。メニューはそこそこバラエティ豊富したよ。

☆東区でコスパランチ寿司(^^)☆ 過日東区に用事があり、ランチタイムになり近くの"葵寿司"に行きました(/^-^(^ ^*)/ 今回はにぎりセットランチ"をチョイス(ﾉ◕ヮ◕)ﾉ*.✧ 握りが… 赤身 蒸し海老 ビントロ いか こはだ たこ 巻物 　うめしそ 　たくあん 付け合せに… あら煮 お豆腐サラダ 海老汁の御味御付 箸休め 以上のセットでした(◠‿◕) サービスランチだけあり色々食べれてお得で、本命のお鮨もシャリは酸味少なく好みの味で、ネタも大き過ぎず厚み有り臭み無く美味しかった(◠‿・)—☆ #コロナに負けるなニッポン! #コスパ最高 #￥１０００円

本日は新潟で晩御飯 新潟三昧セットをいただく へぎ蕎麦、ノッペ、刺身とお得納豆セット へぎ蕎麦の定義に盛り付け無し 美味しくいただきました

新潟での晩ごはんは、名物がいろいろ楽しめそうなこちらの居酒屋へ。｢新潟｣｢居酒屋｣で検索すると必ず上位に出てくる有名店。 かなり期待して行ったのですか、めちゃ美味しい！というものや惹かれるメニューがあまりなく。串カツはとても小さいので注意。エチゴビールがオンタップで飲めたのと、地酒がいろいろ揃っていたのは良かったです。 とは言え人気店なので、行くなら予約はマストです！ごちそうさまでした。

【どこかにビューン新潟旅行1日目②】 越後一会 十郎 カウンターに座って、しっぽり新潟の夜。 まずはお通しと村上茶ハイでスタート。 こういう一杯、落ち着く。 お料理は ・八種盛り （のどぐろ、南蛮えび入りで見た目も華やか✨） ・ホタルイカの沖漬け ・のどぐろの塩焼き ・バイ貝の酒蒸し ・チーズの越後味噌漬け ・十郎飯 のどぐろの塩焼きは、もう間違いない美味しさ。 脂のりが良くて、日本酒が進む。 チーズの味噌漬けもお酒にぴったりで、こういう一品があるのが嬉しい。 日本酒は新潟らしく、すっきり系中心に。 （銘柄は写真でどうぞ） 全体的に落ち着いた雰囲気で、 大人がゆっくり美味しいものとお酒を楽しめるお店。 新潟の夜に、こういう一軒あると良いなと思えるお店でした。 #新潟グルメ #新潟居酒屋 #新潟ディナー #越後一会十郎 #十郎 #新潟日本酒 #のどぐろ #南蛮えび #佐渡の魚介 #居酒屋好き #大人の居酒屋 #旅行グルメ #新潟旅行

【2025備忘録】 MYBESTに加えたいお店を一挙放出 大変ご無沙汰しております 辛うじて生きておりますm(_ _)m TPOUSERをリタイアして早3年 飲食店を応援したい気持ちは何ら変わりません コメントや詳細については後ほど追記します 2026年も美味しいを皆様と共に♡

新潟出張。 夜は軽く「じゅんちゃん」さんでおでん！！ キクラゲのおでんがコリコリしてて意外にイケる！おでんは全部染み込んでてウマ◯ 雰2旨3薦2=★7

あす月曜日は直江津での仕事、ということでやって来た 今日は日曜日なので、個人的に早めに直江津入りした というのも、直江津で新鮮な日本海の魚をいただこうという次第だ 直江津には美味しい魚を食べさせてくれるお店は何軒かある様だけど…えい！やー！ということでこちらにお邪魔することにした 時刻は13時過ぎだけど、店内は8割方の混み具合で、カウンター席に腰をかけた オーダーしたのは「海の幸 味の膳」をオーダーした 魚は焼き魚（カレイの塩焼き）にした 時間もあるので、日本酒「雪中梅」を冷やでお願いした 盆に載った料理の数々が運ばれて来た カレイの塩焼きはもう少し…とのことだ ハイ！待ちます 豪華な刺身盛りがドン！とある その下は白飯になっている 裏手には茶碗蒸し、サワラの煮付け、アサリの煮付け、ひじきの煮付けなどなどの小鉢が隠れてる では、いただこうかな 刺身はきときと、新鮮で旨い 炊かれたアサリも日本酒にはいい当てだ カレイの塩焼き、焼けた様だ 口を開けて「美味しいよ！」と言っている様だ いただきます

古い作りの座敷にテーブルしつらえており、見た目より中は広く開放的で、みんながうどんすきを囲んでいるにぎやかさが良い。 ・岩魚(いわな)のお刺身 ・舞茸天ぷら　これ、思ってるのの倍量きます。そして、肉厚で圧倒される。ペラペラなとこなんて全くない、コリッコリの歯ごたえと豊満な旨み。ホクトの舞茸パック5個分くらいあるのでは？？(ホクトもお世話になっています)これまじで感動するから絶対食ってください。油加減も絶妙でぺろりといけます。 ・地酒熱燗 ・うどんすき　豪勢だな〜。カニもあるしシャケとかいるし野菜たっぷりだし、地鶏もいる。あんまり醤油醤油してない、鰹と昆布のしっかりきいた関西めのだし、そして忘れちゃいけない卓上のかんずり。 真冬にたっぷりあたたまれる、越後湯沢のすてきなお店です。

佐渡ヶ島の郷土料理をメインにお通しから『いごねり』が登場。新鮮な魚を紹介され刺し身盛り合わせと本マグロをオーダー。刺身は鮮度もあり美味かった。ポテサラや鶏の唐揚げも頼み日本酒も堪能できました。良い店だと思います。

小料理ちょうちょ。 新潟駅前 冬はちょうちょのおでん。 どでかプルうまの牛すじ、出汁がしゅんでいる春菊。 そして外せない定番のマカロニサラダ。 同僚、先輩と行ったこの日、足りないツマミは持ち寄った上司の愚痴…( *^艸^) 年忘れ、荒んだ心も一旦忘れようか(˃̴̀ᄇॢ˂̴́ ∗︎)੭᷅ʊʊ #新潟de小料理 #おでん #小料理ちょうちょ #新潟駅前 #新潟市中央区

☆MyBirthdayはやっぱり今年も日本料理(^^)☆ 今年の誕生日は行きたかったお店で、妻が予約してくれた古町にあるミシェラン２つ星店"鍋茶屋 光琳"に行きました(/^-^(^ ^*)/ "新潟の味は鍋茶屋の味"と言われた創業は江戸末期、弘化3年（1846年）の老舗"料亭鍋茶屋"さんの分店で昭和43年に隣に出したお店です(^^) 誕生日と言う事で夜一番お高い"おまかせ懐石コース"をチョイス(ﾉ◕ヮ◕)ﾉ*.✧ まずは瓶ビールの黒ラベルを飲みながら、先付けを頂きます(◠‿◕) お料理のラインナップが… 真鱈しらこ　濃厚な白子とすっぽんのお出汁のコラ　　　 　　　　　　ボがいきなり一気に食欲MAXへ! 　　すっぽんスープ 　　きのめ 佐渡のとらふぐ　こりこり食感のふぐの旨味を最大　　　 　　　　　　　　に引き出すはまぼうふと梅肉が 　　　　　　　　絶妙! 　　はまぼうふ　 　　梅肉和え ここで新潟自慢の日本酒をと言う事で、久保田万寿や洗心で有名な朝日酒造の"鍋茶屋専用吟醸酒"を冷でチョイス(ﾉ◕ヮ◕)ﾉ*.✧ はまぐりお椀　はまぐりの旨味がしっかり凝縮した 　　　　　　　究極の和食のお出しと新鮮な野菜達! 　　くちこ(なまこの卵巣のほしたもの) 　　　このことも言う 　　うすだいこん 　　わかめ 　　にんじん 　 大とろ握り　お造りかと思ったら、着てびっくり　　　　　 　　　　　　のお鮨!しかも霜降りで艶が素晴らしい 　　　　　　大とろ!美味い! 佐渡産あわび　旨味凄い!かんでもかんでも飲み込み 　　　　　　　飲み込みたくないくらい旨味が出て 　　　　　　　くる鮑は絶品です。 　　肝のせ 　　じんばそう 追加日本酒に十日町の"松乃井"を冷でチョイス(ﾉ◕ヮ◕)ﾉ*.✧ 櫻鱒　焼き　櫻鱒の外カリ、中ジューシーな旨さに 　　　　　　とらふぐの白子焼きの香ばしさ、自家 　　　　　　製からすみの塩味が良く合い日本酒　 　　　　　　が進みます。　 　　　とらふぐ白子焼き　 　　　自家製からすみ　すだち 真鱈たらこ　お出しが効いたたらこを春菊でさっぱ 　　　　　　りと、ゆばの食感と楽しみます。 　　ゆば　 　　春菊 追加日本酒は平野歩夢くんの金メダルで盛り上がる村上の"〆張鶴 純"を冷でチョイス(ﾉ◕ヮ◕)ﾉ*.✧ 蟹しんじょう　旬のずわい蟹のたっぷり入った大き 　　　　　　　な蟹しんじょうと、採れたての初物 　　　　　　　たらの芽とふきのとうの天ぷらが少 　　　　　　　し早い春を感じます。 　　たらの芽 　　ふきのとう 熊鍋　天然物のジビエ料理の究極のくま肉が臭み 　　　無く長ネギやせりと良く合い美味しかった 　　　(｡•̀ᴗ-)✧ 　　ねぎ 　　せり 　　しょうが ずわい蟹炊き込みご飯　蟹の量が半端なく旨味がご 　　　　　　　　　　　飯にしっかりついて旨し! 　　箸休め　かぶ　こんぶ 　　きゅうり　たくあん 　　御味御付 　　きのめ　あおさ　めかぶ 黒アイス　黒まめの上品な甘さに越後姫とせとかが 　　　　　プラスマッチング! 　　越後姫 　　黒まめ 　　せとか 以上の見た目の美しきと、日本料理のおだしの素晴らしさを旨味で感じる伝統懐石料理に加え、更に進化系の演出で、最高に美味しかったです✧◝(⁰▿⁰)◜✧ いい誕生日になりました✧◝(⁰▿⁰)◜✧ 妻に感謝です^_^； #コロナに負けるなニッポン! #コロナに負けるな光琳! #ミシェラン二つ星店