更新日:2024年03月16日
鮮魚の美味しい新潟でも、特に美味しい居酒屋さん
久しぶりの新潟出張でお気に入り『よね蔵グループ』の居酒屋『いかの墨』さんへ行ってきました^_^ 新潟は美味しいものだらけです(๑˃̵ᴗ˂̵) 日本酒がすすみます^_− ◯タコ串と蟹甲羅の土鍋蒸し(数種類から選べるお通…
いつでも高鮮度、新潟の一般庶民のいこいの場としてにぎわうお寿司屋さん
こちらは7年前に初めて古町に訪れた時に最初に行ったお店です。とにかく魚が上手い。というかすべてが上手い。そういう思い出を残してくれたお店です。 そして今回も会食でお邪魔させていただいたのですが、相変わ…
新潟古町にある、郷土料理を堪能できる素敵なお店
日本酒飲み放題のコースです。前菜のお皿は新潟県の形したお皿でびっくりしました。牡蠣のコンフィ⁈、くじらベーコン⁈、茄子の辛子漬け、鱒⁈が新潟のお皿にのってました。茄子の辛子漬けは日本酒が進みます。お刺身…
新鮮な地のお魚が美味しく食べられる店
大人気店なので数日前には予約推奨 7000円/人 のどぐろ一本焼きで有名なお店ですが割烹なので基本的に何食べても美味しいです。 でもやっぱりのどぐろが頭抜けて美味しいです。この日ののどぐろは5000円強(時価)…
サービスで地魚料理が1品食べられる、新潟地酒も美味しい居酒屋さん
新潟上越市高田駅前にある「海鮮炉端船栄」にて親友との一献です。船栄というと大昔から重宝させてもらった居酒屋です。かつて存在していた直江津店や万代店などによくお邪魔していたのが懐かしいです。新潟県を拠…
久しネタも新鮮! おつまみも充実!新潟ではかなり有名なお店
久々に訪問 毛ガニにおかませ握り頂きました 毛ガニは甘くてカニ味噌がマッチ 握りはウニ、いくら、中トロもついて2600円位 コ・ス・パいい イカ柔らか 大満足
こだわり抜かれた食材を心ゆくまで堪能することができるビストロ
4000円のコースの鶏肉盛り合わせ。 むね、砂肝とあと忘れました。 飲み放題のビールグラスが小さいのですがすぐ持ってきてくれるので冷たいまま飲めてよかったかも。 本当は鶏肉の鍋が食べたかったんですがコースに…
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