更新日:2024年04月29日
旬の食材を使った料理に遠方ファン多し。本格料理が味わえる和食料理店
新潟東堀 #蘭 あららぎ 新しく落ち着いた佇まいのお店は和風でとてもシンプルな作りの中に、どこか侘び寂びを感じる装飾やおもてなし。 お料理は京懐石をベースにした素材の味を最大限に引き出した上品で上質な味…
鮮魚の美味しい新潟でも、特に美味しい居酒屋さん
久しぶりの新潟出張でお気に入り『よね蔵グループ』の居酒屋『いかの墨』さんへ行ってきました^_^ 新潟は美味しいものだらけです(๑˃̵ᴗ˂̵) 日本酒がすすみます^_− ◯タコ串と蟹甲羅の土鍋蒸し(数種類から選べるお通…
時短要請に応じて4月21日〜5月9日は16:00〜21:00(LO 20:00)
金曜日の夜 急な予約で早めの17時からスタート 店内の雰囲気も食事もほぼ完璧! 地元ならリピート店ですね 写真は刺身7点盛りのどぐろ入り 栃尾揚げ くし盛り、鶏から揚げです
お酒好きにはたまらない酒の肴ばかり!新潟らしさを満喫出来る
新潟にある居酒屋の名店。 予約必須ではあるが、 すんなり何とか予約なしで訪問。 新潟の郷土料理を堪能出来る。 しかも料理が本格的。 食べログ百名店認定店だけある。 接客も完璧。料理が来る時間も完璧。 そし…
新潟の〆はこのラーメン!ザ・ベスト・オブ新潟の居酒屋ラーメン
人気の居酒屋さん。 平日18時頃に行きましたがギリギリ空いてました。 肉じゃが、大き何ジャガイモが最高。焼鳥の皮はネギ間みたいにネギが刺さっています。ラーメンはホットする味わいで美味しかったです。
リーズナブルにいただける板前寿司のお店
魚の脂がのりつつも引き締めた味わいに整っていて素晴らしいです ドリンクがお得 また近くに来たら伺いたいです
車麩も食べられる、新潟で有名なご当地のおでん屋
予約のお客さんでいっぱいでしたが 1人なので無事入店 日本酒とおでんを 美味しくいただきました
いつでも高鮮度、新潟の一般庶民のいこいの場としてにぎわうお寿司屋さん
こちらは7年前に初めて古町に訪れた時に最初に行ったお店です。とにかく魚が上手い。というかすべてが上手い。そういう思い出を残してくれたお店です。 そして今回も会食でお邪魔させていただいたのですが、相変わ…
新潟古町にある、郷土料理を堪能できる素敵なお店
日本酒飲み放題のコースです。前菜のお皿は新潟県の形したお皿でびっくりしました。牡蠣のコンフィ⁈、くじらベーコン⁈、茄子の辛子漬け、鱒⁈が新潟のお皿にのってました。茄子の辛子漬けは日本酒が進みます。お刺身…
新潟駅前すぐの新潟の美味しいものが食べられる、飲めるお店
新潟界隈で一際目立つ居酒屋。 低い入口が秘密基地感を演出、 中に入ると薄暗い照明。多くのモニュメント。 まさに昔ながらの居酒屋である。 お通しが湯豆腐とすき焼きなのは驚いた。 これだけでも全然お酒が進む…
にぎりランチがリーズナブルにいただけるお寿司屋さん
初の新潟お寿司 カウンターにてお任せでいただく。若くて気さく、かつ丁寧な応対をされる大将の握るお寿司は、ほろっと口のなかで崩れる人肌のシャリと、丁寧な仕事のネタ。特に地のものである八目、のどぐろ炙り、…
新鮮な地のお魚が美味しく食べられる店
大人気店なので数日前には予約推奨 7000円/人 のどぐろ一本焼きで有名なお店ですが割烹なので基本的に何食べても美味しいです。 でもやっぱりのどぐろが頭抜けて美味しいです。この日ののどぐろは5000円強(時価)…
新潟のへぎ蕎麦の名店。つるつる、しこしことした食感、喉ごしが堪りません
新潟駅近くのへぎ蕎麦屋さん。本店は小千谷の有名店です。 久しぶりの新潟で食べに行ったら若い女子の大行列!さすがGWです。 折角なのでへぎ蕎麦小と天ぷら小を注文。 小嶋屋ほどツルツルしてませんが大好きな蕎麦…
サービスで地魚料理が1品食べられる、新潟地酒も美味しい居酒屋さん
新潟上越市高田駅前にある「海鮮炉端船栄」にて親友との一献です。船栄というと大昔から重宝させてもらった居酒屋です。かつて存在していた直江津店や万代店などによくお邪魔していたのが懐かしいです。新潟県を拠…
久しネタも新鮮! おつまみも充実!新潟ではかなり有名なお店
久々に訪問 毛ガニにおかませ握り頂きました 毛ガニは甘くてカニ味噌がマッチ 握りはウニ、いくら、中トロもついて2600円位 コ・ス・パいい イカ柔らか 大満足
【連日大盛況♪】新鮮なお魚をご用意しております♪是非お刺身でどうぞ♪
珍しく金曜夜に家族で万代に。せっかくだからこの辺りでしか食べられないものを探してウロウロ。そしてもつ鍋に釣られてこちらに決めました!もつ鍋はニンニク少なめで自分には好み。ジェームスはチャーシューにガ…
こだわり抜かれた食材を心ゆくまで堪能することができるビストロ
4000円のコースの鶏肉盛り合わせ。 むね、砂肝とあと忘れました。 飲み放題のビールグラスが小さいのですがすぐ持ってきてくれるので冷たいまま飲めてよかったかも。 本当は鶏肉の鍋が食べたかったんですがコースに…
日本海で獲れた海の幸を活かした料理をリーズナブルに食べられる居酒屋
三条に来たのに、なんでチェーン店に連れてくんや! チッ(・д・) と、うちの兄貴にクレームを言おうかと思ったが、ちょいと待て。 大漁日本海庄や( -'д-)y-~?…日本海って入っているじゃない!(*`д´)b OK!期待しよう…
お酒に合う新鮮な海鮮料理が楽しめる、雰囲気も素敵なお店
冬の味覚三点盛り。 日本酒早くください! 旨っ! 新潟の酒はヤッパ旨いね。肴も手頃で美味!
新潟市中央区にある新潟駅近くの小料理屋さん
久々行ってきました! ここはクジラのお味噌汁がめちゃ美味しいのですが最近やってないんだって! ここはなんでも美味しいんだよね! 今回頼んだのは銀鱈の味噌焼き! 舞茸の天ぷら、もつ煮。 みんなさっき食べて…
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