
魚沼の「鮮極」で、炉端焼きと佐渡の刺身を堪能! 炭火で焼き上げる炉端焼きがとにかく最高!香ばしくてジューシーで、お酒が進むやつです。野菜も魚も素材の良さが活きてて、ひと口ごとに「うまっ」ってなる。 そして佐渡直送のお刺身、これはもう別格。とにかく新鮮!身がプリプリで、噛むほどに旨味がじわっと。地酒と一緒に楽しめば、それだけで幸せコース確定です 店内は落ち着いた雰囲気で、スタッフさんも感じよくて居心地◎ついつい長居しちゃいました笑 六日町でいい居酒屋探してるなら、間違いなくおすすめの一軒! お刺身などは何回かテイクアウトしてお土産にしてますが喜ばれましたよー 週末は混んでる印象なので予約がオススメかもです