新潟 居酒屋・バー でおすすめのお店

魯山人わっぱ飯食べたかったけど、タレカツ食べてなかったので、新潟郷土わっぱ膳にしました。タレカツのタレがくどくなくて美味しいです。ビール飲みたくなります。のっぺが最高です。日本酒飲みたくなります。わっぱ飯はほどよい味付けで美味しいです。夜に飲みに来てもよいかな。

新しいお酒と新しいデザートがあったので 食べてみました！ 飲みモノは生山椒のソーダ…これがエグい。 ピリッピリッでした！うまいけと デザートは濃厚バニラにお酒をかけるヤツ！ これが激うまです！！！ お酒の苦味と濃厚バニラアイスに合う！ これは是非ここに来た試して欲しいわぁ。 そして、少し小腹が空いたので、 爆弾おにぎりの梅を頂きました！ やっぱり美味しいわぁ。 ごちそうさまでした♪ #新潟駅グルメ

ノドグロ塩焼き美味い 新潟のお酒沢山いただきました どれも美味い 〆のわっぱ飯もさいこうお腹いっぱいです

大衆居酒屋で日本酒酒蔵行脚@新潟県長岡駅前1分。新潟県には数多くの酒蔵があり、そのブランドが長岡一揃う店。地元民は手羽先に舌鼓を打ち、出張族は郷土料理を味わう。 刺身も地元ならではの品揃え、寺泊も近く、魚種も豊富で500円台と手頃。複数で訪れて数種類頼めば、それだけで豪華な刺し盛りの完成だ。 日本酒は150ミリ350円からと良心的。燗酒に至っては2号460円の安さ！ 冬でも駅からデッキで結ばれ雁木付きの商店街にあり、新幹線発車15分前まで粘れる。

美味しいお刺身と日本酒いただきました びっくりする今どきのお話を聞きながら 食事させていただきました

新潟上越市高田駅前にある「海鮮炉端船栄」にて親友との一献です。船栄というと大昔から重宝させてもらった居酒屋です。かつて存在していた直江津店や万代店などによくお邪魔していたのが懐かしいです。新潟県を拠点とする株式会社船栄が手掛ける居酒屋業態で、船栄という屋号で唯一残る店舗が高田店だけとなります。青春の1ページにも刻まれている船栄での何十年ぶりかの一献という事になります。 とりあえず生ビールで乾杯です。 この日、頼んだ料理は、牛すじ煮込み、串盛り、あん肝、真鱈白子の天ぷら、鶏皮ポン酢、鶏のカルパッチョ、舞茸天ぷら、栃尾の油揚げ、長ねぎ一本焼きなどを頼みました。どれも美味しくお酒がすすみます。 ドリンクはフルーツ系カクテルなども充実しております。後半では緑茶ハイをひたすらいただいて酔っぱらいましたとさ。高田で飲む事自体が久しぶりなので新鮮でした。 #船栄 #船栄高田店 #船栄グループ #上越高田 #上越高田グルメ #上越グルメ #上越ディナー #上越居酒屋 #上越市 #上越高田居酒屋 #高田駅前 #高田駅前居酒屋 #海鮮ろばた船栄 #くぼゆう食べ歩きレビュー #くぼゆう #kuboyu

新潟遠征 : ランチ時にはいつも並びができる大人気店ですが、Rettyレビューが一人しか無い（笑） 地方は弱いな〜（＾◇＾） ・ぜんていの贅沢海鮮丼御膳をチョイス。 豪華な海鮮丼&ミニそばやおばんざいが付いた御膳です。 海鮮丼は、南蛮海老・蟹・イクラ・ウニ・マグロ・ホタテ・ブリ・サーモン・イカ・タイ・シラス・サバ・たまごなど15種の新鮮な魚介類が入った一杯です。 ご馳走さまでした（＾◇＾） #居酒屋ランチ #並びあり #カウンター席あり

☆越後湯沢で名店発見☆ スキーの帰りに友人夫妻と打ち上げしました。 今回友人にお店選びをお任せしてしまいましたが、彼女の嗅覚の素晴らしさ。 想像の何倍も美味しいお料理とお酒に心身癒されました。 お盆に乗った三皿は、 - しょうが香る蓮根のすり流し、 - 白和え、 - ともう一つも美味しかったのですが名前を忘れました… と、絶対お料理美味しいお店のお通しが出てきました。 お刺身盛り合わせは、盛り合わせではなくそれぞれに各お刺身が一枚一枚もられて出てきます。しかも全部仕事してある。 もっと時間があれば、たくさん飲みたかったですが、新幹線の時間があり終了。 素晴らしいお店でした！

2025/8/25来店 新潟8軒目。 今回の旅行のメインイベント、『カーブドッチ・ワイナリー』さんに伺いました。内野駅からシャトルバスに乗り、11時から見学ツアーです。 まずは葡萄畑から見ていきます。 広々とした平野に葡萄の樹がズラリと並んでいて、すぐ向こうには角田山が臨めます。 葡萄はもうかなり実っていて、収穫も近そうですね。 スタッフの方が一粒食べてみてくださいと仰ってくださり食べてみると、まだ甘さも少なく酸味もありました。 その後建物に移り、醸造の過程を見ていきます。中は冷んやりしていて、暑い夏でもとても快適。30分ほどでツアーは終了しました。 最初に受け付けした建物に移り、念願の試飲です！白赤1種類ずつ、グラスに注いでくださいました。 見学した後に、そこで造られたワインを飲むのは格別ですね。とても楽しい時間を過ごせました。

この日は古町飲みの時間調整でちょろっと寄ってみた。 生ビールとハイボールを一杯づつ。 つまみはポテサラ、もやし炒め、チーズ醤油漬け。 軽く30分お世話になりました。 チーズ醬油漬け…何気に美味し！w(ﾟoﾟ)wﾜｵ!! これ、家でも作ってみよう！d(ﾟ-^*) ﾅｲｽ♪ 次回は0次会ではなく1次会でお邪魔しますね！ #古町 #居酒屋

妻の誕生日にお邪魔しました。 リーズナブルにコースで、特別に誕生日用のアイスプレートを用意してもらいました。 また利用したいお店です

新潟の家系ことぶた家グループのうなぎバージョン。ここのワンコインランチメニューは親子丼！立派な器に入っていてこれだけで美味しそう。50円の割にしっかりご飯・お肉・たまねぎ・たまごが詰まっていて、お腹にも懐にも優しいです。

2024/9/25来店 新潟16軒目。 へぎ蕎麦を食べようと思い、小嶋屋さんの本店に伺うも、店内は真っ暗。駐車場にいた方も困っていたようで、お聞きすると老舗あるあるだそうです。 仕方なく駅前の大通りを歩いていると、どこかで観たことのある風景が… あれ、これアンジャッシュ渡部さんのYouTubeで長岡を散策していた時に出ていた店では？ 中に入ると見たことのある女性スタッフが…やっぱりこちらでした。 新潟のお酒が多く揃うカジュアルなバーみたいで、ほとんどの方が日本酒飲んでいます。 とりあえず、ビールと枝豆のセットをお願いしました。 ビールとお通し、枝豆が到着。 やっぱり新潟の枝豆は間違いありません。 うん、美味しいのだけれど、けっこう山盛りですね〜、半分くらいでお腹いっぱいに。 前の店の「栃尾の油揚げ」が効いているのかもしれません。申し訳なかったのですが、少し残してしまいました。 来店時は空いていましたが、どんどんお客さんが入ってきて結構な賑わいに。地元の方に人気のお店なんでしょうね。 今度はお腹が空いている時に、日本酒を飲みながらつまみたいです。

サービス、雰囲気、座席、お食事、値段。 最強だと思う。 行ったら病みつきです。 僕は3度目だけど、2度は満席で、予約できず。 おすすめは、鶏鍋。手羽先、釜飯。

寒ブリシャブ、飲み放題コース6500円。雪！冬！なので鰤しゃぶを食しに古町のお気に入りの居酒屋さんへ。牡蠣ポン酢、うに乗せ蟹味噌甲羅焼き、刺身盛り合わせなど満足なコース。飲み放題の日本酒も30種類程度あり。かなり良い鰤が入荷しているとのことで追加で鰤刺身も注文。脂が醤油を弾くため鬼おろしに醤油を浸し乗せて食べる形。日本酒がかなり入り途中の写真などは失念しちゃいました。仕方ない。でも、かなり旨い料理と日本酒を堪能！

新潟遠征 : スキーシーズン到来❗️越後湯沢駅近くにあるこちらの居酒屋さんへGO! 目的は、【のどぐろ鍋】です（＾◇＾）。 高級魚ののどぐろを2匹も使い贅沢に仕上げた絶品鍋。寒くなると 鍋が恋しくなるな〜〜 オーダーは、 ・寒ブリのお造り @ 1200 とろける旨さです。 ・高甘塩 すじこ @ 800 これをアテにしたらどんどんお酒が進むな〜 ・鮎の塩焼き @ 800 ちょっと時期遅れですが旨い。 そしてメインの ・のどぐろ鍋 2人前 @ 5500 みてください〜 この迫力あるビジュアル！ 待つこと10分で出来上がり。 のどぐろの適度の脂が広がり、絶品。 島根県松江で食べた 「のどぐろのしゃぶしゃぶ」も美味しかったが、こちらの鍋も負けてはない（＾◇＾）。 舞茸、白ネギ、豆腐、春菊と具材はシンプルですが旨い。 最後は、雑炊にして満腹になりました。 毎日 佐渡から仕入れる新鮮な鮮魚が食べれるお店です。

宿で晩飯を食って（もちろん酒も飲んで）外飲みした後の二軒目です。 そんげいっぺこと酒も飲めません、つまみも食えません。 そのまま帰っても良かったのですが、すっげぇ～気になるお店を発見してしまいました。 『おにぎり処・酒処 居酒屋ゆた』 腹いっぺなんで枝豆とおにぎりをつまみに日本酒飲んで帰りましょう！ おらはもちろん筋子です。 倅は筋子と塩むすび、女房は梅干しです。 筋子おにぎり…今まで56年の歴史で最高峰だな。 んんん～～～～～～～～たまらんです！ うんめ魚沼の米に絶妙な握り加減 (￣□￣;)ﾅﾝﾄ!! こぼれる事無くそれでいてふわふわしてる感じ。 これは究極のおにぎりかもしれん。 米もうんめが筋子もうんめ！ 居酒屋ゆた…ぜってまたこんばら！ 新潟県のうんめがんリストに入れんば！ 寿司食わせる前におにぎり食わせんばら！ #おにぎり #越後湯沢 #筋子 #温泉

長岡にて、ランチを同僚おススメのお店に行ってきました。 ラーメン居酒屋と名乗られているだけあって、ラーメンがメインのようですが、メニューを見ると長岡B級グルメの文字が。。！ こういうのに弱いんですよね〜 ということで、いただきましたが、カツの上に乗ったデミグラスソースはケチャップの割合が多いようで甘しょっぱい感じ。 ボリュームもあって満足なB級グルメに出会うことが出来ました！

東三条駅前にある定食屋です。ランチを始め、色々な定食やラーメンがあり、どれを頼んでもそれなりに美味しいので満足できます。

2025/8/24来店 新潟4軒目。 見学と試飲を目的に『今代司酒造』さんに伺いました。新潟駅から歩いて15分という好立地ですが、なにしろ暑い！ 途中拘りのコーヒー屋さんに寄り、そこからさらに10分くらい。なんとか酒造に辿り着きました。 ツアーを予約してあったので、カウンターで受け付けして、そのまま醸造所へ。中は結構暑いです。 素敵な杜氏さんにひと通り案内していただき、試飲スペースへ。 ノンアルコールの甘酒2種とスタンダードなお酒は無料で試飲出来ます。その他、ちょっと良いお酒は少しお代を支払えば、色々な種類を試せるみたいですね。 その他お土産売り場や日本酒ガチャなどもあり、連れが500円で試したところ見事2等を当て、ガチャ限定四合瓶をいただいていました。 日本酒がお好きな方は楽しいと思いますよ。