【困ったらココ】新潟の居酒屋・バー人気店20選

2軒目酒場だが1軒目から訪問。新潟名物のオンパレード！バイ貝酒蒸し、枝豆、かきのもと(菊)、十全ナスの浅漬け。これぞ新潟！写真にはないが、もちろん、唐揚げカレー味は最高でした！

新潟市にある人気居酒屋。東京にも進出している｢いかの墨｣と同じ会社が運営しています。駅からすぐのロケーションです。 日本酒も飲める飲み放題付きコースを注文しました。新潟食材がたくさん使われていて、観光客にはうれしい。お造りが見た目も豪華ですごかった！ 日本酒もたっぷりいただいて満足。コースのお料理は割と上品な量なので、食べる人は追加注文しても良いかも。個室席が多いのでお子さま連れにもおすすめです。ごちそうさまでした。

新潟出張。 夜は軽く「じゅんちゃん」さんでおでん！！ キクラゲのおでんがコリコリしてて意外にイケる！おでんは全部染み込んでてウマ◯ 雰2旨3薦2=★7

新潟駅のすぐ近くの好立地。 宿泊したホテルからも近く、 食事とお酒と、とても美味しいお店でした！ 食べたのは 牛肉、お刺身、生牡蠣や 名物の土鍋ご飯と… すべてが美味しくて美味しくて… 店内の雰囲気も含めてとても素敵なお店でした！ ごちそうさまでした♪

新潟県での工場見学のあと、20名での意見交換会を兼ねた会食で伺いました。日本プリンティングアカデミー時代の先輩の会社見学の流れで、こうした場ならではのつながりも感じられて、会食前から楽しみでした。 いただいたのはおまかせのコース料理です。新潟の食材をしっかり楽しめて、ひと皿ごとに土地の魅力が伝わってきました！ 量や流れもちょうどよく、会話をしながらでも無理なく食事を進められたのが良かったです。 スタッフの方の料理説明がとても丁寧で、内容を知りながら味わえるのがありがたかったです。さらに、料理を出すタイミングと下げるタイミングが絶妙で、20名の会食でも気持ちよく過ごせました！ こういう細やかな配慮があると、食事の印象がぐっと良くなります。

観光ガイドブックにも載ってたりする新潟の名店です(^^♪ 開店と同時に向かうとカウンター席に運よく座れました(๑•̀ㅂ•́)و✧基本的には週末等々、予約した方が確実です メニューで堂々と写真がのってる刺身盛り合わせ、だし巻き卵。新潟栃尾の油揚げは安定の美味しさ♡ 特に盛り合わせの烏賊のアタマとゲソはお店の方が回収して、揚げ物にしてくれますლ(´ڡ`ლ)これがまた美味しい〜♡ さばの囲炉裏焼き…お通しの牛すじの煮物も最高です 接客も活気があって素晴らしく、カウンター越しにオススメを教えてくれたり、ついもう一品、もう一杯と注文してしまう(●´ϖ`●) 新潟に来られた際にはぜひ〜

両親との食事で◎ どれも美味しいし、お店の雰囲気も素敵！ 新潟の食材を使ったお料理が美味しいので皆さんもぜひ♡

1人飲みで検索して辿り着いたお店。 地酒の種類も多く、どう言う好みの日本酒が好きかを伝えると、色々勧めてくれます。 店の方や、カウンター隣に座った人と話しながら飲んで、楽しい時間でした✨ おつまみも美味しく、1人飲みなのに飲み食いしすぎて、予算オーバーしてしまいましたが

仕事で長岡に行った時に仕事仲間と利用させていただきました。ホテルのすぐ裏でしたので、そこも便利でしたね笑。 店内に入ると広めのカウンター席がメインな感じ。しっぽりと飲むのにちょうど良い雰囲気。ここはとにかく焼き魚が良き。またボリュームもありオススメです。 焼き魚のオンパレードの注文になってしまいましたが、飽きない飽きない。長岡の夜を楽しく過ごせました。ありがとうございます。 美味しゅうございました^_^

佐渡ヶ島の郷土料理をメインにお通しから『いごねり』が登場。新鮮な魚を紹介され刺し身盛り合わせと本マグロをオーダー。刺身は鮮度もあり美味かった。ポテサラや鶏の唐揚げも頼み日本酒も堪能できました。良い店だと思います。

おしゃれな日本酒バー。 地元の日本酒はもちろん、このエリアにしか納品されない日本酒もありました。 そんな中で生牡蠣、鰤のなめろう、あん肝をつまみながら日本酒。 いく時には事前に予約をした方が良さそうです。 #越後湯沢の日本酒バー

長岡の葵酒造Maison Aoi白菫からスタート 長岡のお店だけあって葵酒造は種類多め 柏崎の阿部酒造あべブルー（夏酒）を頂く。微発泡感があり飲みやすくて美味しい 栃尾揚げに生ハムオリーブオイルはオシャレ感出てくる。 〆は鯖サンド #日本酒 #長岡

寒ブリシャブ、飲み放題コース6500円。雪！冬！なので鰤しゃぶを食しに古町のお気に入りの居酒屋さんへ。牡蠣ポン酢、うに乗せ蟹味噌甲羅焼き、刺身盛り合わせなど満足なコース。飲み放題の日本酒も30種類程度あり。かなり良い鰤が入荷しているとのことで追加で鰤刺身も注文。脂が醤油を弾くため鬼おろしに醤油を浸し乗せて食べる形。日本酒がかなり入り途中の写真などは失念しちゃいました。仕方ない。でも、かなり旨い料理と日本酒を堪能！

女かに味噌汁、細い脚にも切れ込みが入れてあって身が取り出しやすくなっている 全体的に仕事が丁寧 そして米が旨い！

【南魚沼／猿倉山ビールバー】 「麹ベルジャンホワイト」 「フィッシュ&チップス」 「コルビージャックチーズバーガー」 麹クラフトシリーズ第一弾ということで、 いただいてみたベルジャンホワイト。 香りが良くてライトですね〜。 気分に合っていたので良い意味です！ フィッシュ&チップスに添えられていた タルタルソースは手作りだし、 バーガーはお肉がしっかり。 美味しかった。 お店は、 『ライディーンビール』の醸造所兼ビアバー。 八海醸造が運営する『魚沼の里』内の一軒で、 グッズ、パン、ジェラートもあります。 「レモネード」もこちらで購入。 お土産には「IPA」と「ポーター」。 ロケーション抜群。 出来たて最高！！ ごちそうさまでした。 #ライディーンビール #クラフトビール #ブルーパブ #醸造所併設 #ガラス越しにタンク #PayPayが使える

新潟駅南口、駅から歩いて５分くらいの米山にあるオススメのバーです。いつもその時期に旬のフレッシュフルーツを置いていて、カクテルをいただいてます。何を作ってもらっても美味しいので、デートや同僚と等、どんな利用シーンでも使える是非一見の価値ありのお店です。

駅ナカはしご酒、締めはこちらへ。 1000円でコイン5枚、最大5杯の利き酒ができます。 おすすめなど聞いて4種類楽しみました。 お味噌とかお塩いろいろつまめるので塩分注意です 笑 #越後湯沢駅 #駅ナカ #日本酒の品揃え豊富 #人気店

2026/8/24来店 新潟2軒目。 朝から本町で軽く飲んだ後、新潟名物の「わっぱ飯」をいただきに『田舎家』さんへ。創業70年の老舗料理店です。入店するとカウンター席にご案内くださいました。 メニューを拝見して、6〜9月限定の「穴子のわっぱ飯」のセットを注文。鮭とイクラの「鮭親子わっぱ」も気になりましたが、前日村上で鮭三昧だったので、次回にすることに。 まずは新潟名物のっぺと神馬藻から。 夏は冷やしたのっぺが美味しい！神馬藻もシャキシャキしていていい食感。 追ってわっぱ飯も登場。 こちらは注文が入ってから炊くというより、わっぱにご飯と具材を入れて蒸し上げるようです。思ったよりも早く運ばれてきました。 中身は穴子、錦糸卵、三つ葉と結構シンプル。穴子にはタレがかかっています。 よく混ぜてお召し上がりくださいと言われていたので、底からしゃもじで2〜3回すくい上げていただきます。 これは絶妙！新潟なのでお米が美味しいのは当然ですが、三種類の材料のみで作られるハーモニーです。 意外だったのはシジミのお味噌汁が予想以上に美味しかったこと。お漬物と一緒に最後まで味わっていただきました。 「魯山人わっぱ膳」など新潟の郷土料理と組み合わせた豪華なセットもあったので、次回お願いしたいと思います。

友達とコンプレックスで昼飲み… ここのアテがうまいの！ クリームチーズと柿の種とポテトをアテに 私は麒麟山ソーダ、友達はビール！ 昼から飲むのて、本当背徳… ごちそうさまでした♪ #新潟駅グルメ

燕三条駅から徒歩圏内 新幹線の線路に向かい合う立地です 宿近くの人気店に振られて此方へ 地元酒を50銘柄揃えているのが自慢のようです オススメから キンキ姿煮（旬じゃないけど新潟だもの） 太刀魚と茄子の揚げ浸し 初物　弥彦えだまめ 栃尾揚げハーフ スーパードライ生小 想天坊純米吟醸生酒もっきり 締めて5,400円也 箸置きにしているうるめも 祭りをテーマにしたインテリアも 備長炭を使用した焼物も 日本酒の管理も 全体的にクオリティーの高い内容でした そろそろ会計かなぁと思った頃 お茶提供の声かけをしてきた店員さん ナイスタイミングで、好感度度爆上がりでした！ レジでお伝えすると、嬉しいと素直に発せられ もっと好きになりました #旬じゃなくてもキンキは美味い #アサヒスーパードライはいっぱい目が最高 #栃尾揚げ炭火で焼くとフワフワ #新潟の酒は米の味が強い