中野屋 湯沢本店 なかのや

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予算
~2000円
~2000円
最寄駅
JR上越線 / 越後湯沢駅 徒歩2分(150m)
ジャンル
そば(蕎麦) うどん 天ぷら
定休日
毎週木曜日
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025-784-3720

へぎそばと舞茸の天ぷらが素晴らしい!魚沼地方名物、へぎそばの名店

越後湯沢にある蕎麦の名店として広く知られている「中野屋 湯沢本店」。清流魚野川の雪解け水を使って作った石臼挽へぎそばは、日本人に生まれて良かったと思えるほどの味で、わざわざこれを食べる為だけに新潟へ訪れる人もいるほど。

口コミ(132)

    久々の越後湯沢。お昼時で30分待ってカウンター席に案内いただき、ざる蕎麦と日本酒をオーダー。最近、青木酒造の鶴齢がすっかり有名になっていますが、今回は、旧塩沢町にある高千代をセレクト。大粒の柿の種のお通しと一緒に一杯…沁みるねぇ〜。 程なくして待ちに待った中野屋の蕎麦。新潟県内そば粉を石臼で挽いた蕎麦は、コシが強く、口に広がるそば粉の香り…やや緑色の見た目が特徴で、ツルツルいける喉越しの良さ、布海苔を使ったお蕎麦がたまりません。最後はルチンたっぷりの蕎麦湯で締めて、ごちそうさま! 新潟にお蕎麦の有名なところがありますが、個人的には、みんなで一つのへぎの器の蕎麦をつつく、へぎそば…それも中野屋さんが一番好みです。 必ず、また来まぁす!

    【1120】「中野屋 湯沢本店」 2018.3.7 日帰りスキーと温泉(駒子の湯)の後は早めの夕食で越後湯沢駅前の人気店 中野屋 でへぎ蕎麦と天ぷらをいただきました。 新潟県独特の布海苔を練り込んだ蕎麦はツルツルシコシコの食感と滑らかなのどごしがとても良いですね。 その蕎麦をへぎと言う四角い木製の盛り台に波を現した形に並べたものを゛へぎ蕎麦゛と言います。 天ぷらも衣が薄く揚げたてでサクサクです。お好みで塩か天つゆで。 帰りの車の運転は娘がやってくれると言うので、そば焼酎お湯割りと揚げ出し豆腐も注文してしまいました。 すべて美味しくいただきました。 帰るときにはスキー帰りとおぼしき大勢のお客さんが行列してました。 ごちそうさまでした。 #へぎ蕎麦の人気店 #越後湯沢駅前 #舞茸天ぷらが美味しい #蕎麦屋呑みもできる

    越後湯沢の人気お蕎麦屋さん。へぎそば美味しい♡♡天ぷらも美味しい! いつも混んでます。時間ずらして来ることが必須です。

中野屋 湯沢本店の店舗情報 修正依頼

ジャンル
  • そば(蕎麦)
  • うどん
  • 天ぷら
営業時間
定休日
カード
不可
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~2000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        JR上越線 / 越後湯沢駅 徒歩2分(150m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        南越後観光バス 湯沢〜三俣〜貝掛温泉〜浅貝〜苗場プリンスホテル線 湯沢駅前 徒歩2分(97m)            

          
店名
中野屋 湯沢本店 なかのや
予約・問い合わせ
025-784-3720
お店のホームページ

席・設備

座席

100席

個室
カウンター

(囲炉裏を囲んで14席)

喫煙席

特徴

利用シーン
  • ランチ
  • おしゃれな
  • 禁煙

更新情報

最初の口コミ
Oku.T
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Risa Endo

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