あさひ楼

あさひろう

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
えちごトキめき鉄道 日本海ひすいライン / 能生駅 徒歩9分(720m)
ジャンル
ラーメン
定休日
毎週月曜日
025-566-2111

前から行きたかったお店でした。 やっと念願叶いました。 駐車場がわかりません! 田舎なので交通の支障が無い場所に路駐です(^_^;) 丁度お昼時です。店内はテーブル席が全て埋まっています。 待つしかないなって思っていたら、奥のお部屋へどうぞ!って。 上がってみると、奥には座敷席がたくさんあるではありませんか(^o^)/ 奥の座敷席だけで50人以上は座れますね。 適度な時間で着丼です。 私はチャーシュー麺、娘と女房はラーメンを。 全て普通盛りですが、チャーシュー麺は盛りが多い様に感じます。 この店、ラーメンとチャーシュー麺しかありません。 ワンスープです! 私の理想的なお店です。 ラーメンが運ばれてくると湯気がたっていないことに気が付きます。 ラードで蓋がしてあるんですね。そのおかげでいつまでたっても冷めません。 最後の最後までアッツアツです。 麺はちょっと柔らかめ。 これもなかなかイケますわ! しっかりとコシがある麺よりもスープに合っている感じです。 スープは醤油ベースですがその味わいは他店の醤油ラーメンとは明らかに異なるかなり独特なものです。 煮干の香りが効いていて、なんとなく燕系の中華を思い出させる味わいですがまたちょっと違うか(笑)!!! んんん〜〜〜〜〜〜満足であります(^。^) お客さんの中には、麺硬め!って注文していた方もいましたが、このお店と村上のちくにさんだけは、作り手の意向を尊重したいと思います(笑)!!! 糸魚川 能生町

Osamu Yamadaさんの行ったお店

あさひ楼の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 025-566-2111
ジャンル
  • ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                えちごトキめき鉄道 日本海ひすいライン / 能生駅 徒歩9分(720m)                        

                        

座席 修正依頼

席数

40席

(テーブル10席、お座敷に座卓が5つほど。)

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
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個室

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025-566-2111