米山咖喱食堂

公式情報
よねやまかりーしょくどう
予算
～5000円
～1000円
最寄駅
JR信越本線(直江津～新潟) ／ 新潟駅 徒歩4分（280m）
ジャンル
カレー
定休日
不定休
025-278-3296

新潟というのは不思議な街で、時折「ここは東京？」って思うほど洗練された場所があったりするんです。 このお店はまさにそう。 『米山咖哩食堂』 新潟駅南口から徒歩４分、中央区米山にて2020年88月オープン。 お鮨屋を改装した店内はカウンター席、小上がり席とあり、地方のカレー店とは思えないほどスタイリッシュです。 提供されるカレーだって手が込んでいます。 チーズキーマ、四川麻婆咖哩麺などバリエーション豊か。 その丁寧かつ立体的な盛り付けは、やってきた瞬間皆「わぁ」と声が漏れるほどの美しさです。 ほら。 ★2種あいがけ（骨付きチキンカレー＋ドライキーマ） ¥1000（税込） 見てください、この高さがある盛り付け！東京でもトレンドとなっている「ドライ&ウェット」スタイルのあいがけです。 ライスの頂にドライキーマとゆで卵、その周辺に骨付きチキンカレーの海が広がり、 まるでカレーのモンサンミッシェルとでもいうべきフォトジェニックさ。 見た目だけではありません。 ビーフとポークを合い挽きし、極限まで水分を飛ばしたドライキーマはホールスパイスたっぷりの本格派。 チキンカレーの肉は驚くことにチキンレッグ丸ごと。スプーンでほぐしながらいただきます。 最後はもちろん、ドライキーマをチキンカレーの海に崩し落として、混ぜ合わせちゃいましょう。 副菜ひとつひとつも彩り豊かで丁寧な仕上がり、作り手の愛を感じる素敵な一皿ですね。 ★マサラチャイ ¥500 食後はシナモン＆カルダモンがしっかり効いたチャイで。 実に楽しいカレーと、実に居心地が良い空間。 これからも新潟カレーシーンを面白くしていってくれることでしょう。

松 宏彰さんの行ったお店

米山咖喱食堂の店舗情報

店舗基本情報

予約・問い合わせ 025-278-3296
ジャンル
  • カレー
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～5000円
クレジットカード
  • Amex
QRコード決済
  • PayPay

住所

住所
新潟県新潟市中央区米山１-５-１３ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR信越本線(直江津～新潟) ／ 新潟駅 徒歩4分（280m）

座席

喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

025-278-3296