新潟市の味噌ラーメン ディナー オススメ20店

みそ蔵らーめん 花咲

みそ蔵で作った極上のみそラーメンをご堪能ください。

味噌ラーメンが美味しいとのことで初訪問。みそ蔵ラーメンを注文。味噌は白味噌ベースで少し甘め、大好きなマー油も混ざり旨い！チャーシューもとろ、もやしシャキシャキ。卓上のニンニク、一味投入すれば更に旨い！駐車場が2台しかない？ようで、もっと駐車場あれば流行るのではないかなぁ。

新潟駅 徒歩17分（1340m）

ラーメン/味噌ラーメン

不定休

ちゃーしゅうや武蔵 / MUSADELI 万代店

☆万代シテイに武蔵出店(^^)☆ 先日昨年９月に万代シテイにオープンした"ちゃーしゅーや武蔵 万代店"に行きました(/^-^(^ ^*)/ 今回は"辛味噌ラーメン中盛と餃子"をチョイス(ﾉ◕ヮ◕)ﾉ*.✧ 味は相変わらず、ザ・ムサシの辛味噌で、丁度いい私好みの辛さで、美味しかった＼(^o^)／↑↑↑ 大きめの餃子も食べごたえ有りでした(◠‿・)—☆ 万代と言う場所もあり、人気出そうなお店ですねぇ〜 #コロナに負けるなニッポン!

新潟駅 徒歩7分（550m）

ラーメン/味噌ラーメン/つけ麺

無休

らーめん風伯 女池店

柿渋を練り込んだ極旨絶品麺

☆今年初ラー(⁠^⁠^⁠)☆ ランチでおせちに少し飽きかけたところで、白味噌ラーメンが人気の"らーめん風伯女池店"に行きました(/^-^(^ ^*)/ 今回は"しろ味噌野菜ラーメン大盛"をチョイス(ﾉ◕ヮ◕)ﾉ*.✧ 北海道産の米こうじ白味噌に、シャキシャキねぎにもやしと、ツヤ縮れモチモチ麺が良く絡み美味しかった(｡•̀ᴗ-)✧ #お勧めらーめん風伯女池店!

新潟県新潟市中央区女池上山

ラーメン/味噌ラーメン/とんこつラーメン

毎年1月1日

三吉屋

煮干し出汁であっさり、昭和32年創業の新潟を代表するラーメン店

大好きな細麺アッサリの新潟ラーメンを食べに、新潟市中央区西堀の三吉屋さんで中華そば大¥800-税込❣️完食完飲、美味しくいただきました^_^

新潟県新潟市中央区西堀通

ラーメン/味噌ラーメン

毎週火曜日

こまどり

新潟の老若男女、みんな大好き味噌ラーメンのお店

【割りスープ付き】GW新潟の旅④✴︎ORIGIN✴︎新潟濃厚味噌ラーメン✴︎『こまどり』さんにランチで伺いました(^^)流石は人気店…行列必至とは覚悟して向かったので…へこたれず…並ぶことに(^^)12時に到着して70分待って着席…《味噌ラーメン（¥880）》《焼きそば（¥880）》をチョイス(^^)そして注文から20分待って…待望の配膳(^^)ラーメンと一緒に運ばれてきたのは…つけ麺な訳でもないのに…割りスープ(^^)相当濃厚な味噌スープなんだろうと…ひとすすりしてみると…意外にも…そこまで濃厚ではなく…割りスープを足さなくても普通に飲むことができました(^^)麺はストレートでモチモチの太麺が相性良く美味しい(^^)キクラゲや野菜がたっぷりと入っていてこれも味噌スープと合い美味しい(^^)孫が食べた焼きそばもソースが濃厚で太麺で美味しかったです(^^) #割りスープ付き #こまどり #新潟濃厚味噌ラーメン #新潟5大ラーメン #天地安隠

新潟県新潟市西蒲区竹野町

ラーメン/餃子/味噌ラーメン

無休

ラーメン東横 笹口店

野菜の量にビックリ。新潟濃厚味噌ラーメンのお店

新潟5大ラーメンの一つの濃厚味噌ラーメン。クセになる味噌スープにそれに合う中太麺と、味噌好きとしてはどハマりしています。別途スープが出てきて、調整しながら食べます。 みそラーメン 800円 スープを調整できるので、味変というか、スープの出汁がしっかりしていて飽きない味です！ 東横は何店舗かありますが、笹口店がいちばん好きな味です。

新潟駅 徒歩9分（690m）

ラーメン/味噌ラーメン

無休

東横 紫竹山店

麺を食べた後は割りスープを入れて楽しむ、2度美味しいラーメン屋さん

ラーメンスタンプラリー24杯目 東横紫竹山店 濃厚きのこ味噌ラーメン 新潟市中央区エリアで新潟濃厚味噌ラーメンといえばな東横グループ。近年は昔ほど尖ったスープでなく、割りスープの出番も少なくなりましたが、おじさんの体には優しいです たまには変わり種と、期間限定のきのこ味噌にしてみました。 ガリバタの利いた、風味豊かな味わいときのこの相性が抜群で、体の芯から温まりました。 あゝ新潟って、うまいᏊ˘̴͈́ꈊ˘̴͈̀Ꮚ #ラーメンスタンプラリー #新潟ってうまい #東横 #新潟濃厚味噌 #濃厚きのこ味噌ラーメン #新潟ＤＥラーメン #新潟市中央区 #ラーメン #iPhone写真館 #iPhone #niigatajapan #japan #niigata #ramen #勝手に新潟ＰＲ #misoramen #味噌ラーメン

新潟駅 徒歩16分（1230m）

ラーメン/味噌ラーメン/塩ラーメン

無休

滋魂

もっちり麺と背油が癖になりそう・・・常に満席、燕三条系のラーメン屋さん

平日夜に友達と行きました。 こってり系でとてもおいしかったです。 駐車場が狭くてテクニカルなので混んでる時は行けないかも。

新潟県新潟市東区松崎

ラーメン/つけ麺/味噌ラーメン

毎週水曜日

ラーメン亭 孔明

魚介出汁に中太麺がおいしいラーメン店

【新潟ラーメン県巡り12・つけ麺系】 金曜日の夜に、雑誌新潟komachiのラーメンスタンプラリーブックを忘れてしまったため一回家に帰り、奥さんに一人で行ってもいいラーメン屋を聞いたらココにしなさい！と言われたので、騙されたつもりで来たら、ホントに騙されました 笑。 頼んだのは人気ナンバーワンと書かれていたので本家つけ麺。ここのラーパス特典は、大盛りか玉子ということで大盛りをチョイス。マズくはないし、太麺でコシもあったけど、次食べるなら味噌ラーメンだなあと感じたヒトリの夜。

新潟県新潟市中央区弁天橋通

ラーメン/つけ麺/味噌ラーメン

無休

ちゃーしゅうや 武蔵 笹口店

絶品味噌ラーメンが大人気、新潟のおいしいラーメン屋さん

武蔵 笹口店の投書して無かった（汗） 言わずと知れた新潟の有名ラーメン屋さん 昔からカラシ味噌が売りのお店 ただし、カラシ味噌を全部溶かすとそれなりに辛くなるのでダメな方はカラシ味噌を取り除いてお召し上がり下さい という事で寒い日はカラシ味噌ラーメンは最適です^ - ^ 芯から温まりますし濃厚な味噌の味と太麺が絡みつき安定の味 たまに食べたくなるんだよね^ - ^

新潟駅 徒歩14分（1070m）

ラーメン/味噌ラーメン

無休

八珍亭

太麺に野菜がたっぷりでボリューム満点！新潟味噌ラーメンの人気店

だっていつ行っても満員なんだもん (*^ｍ^)o==3プッ この日は味噌ラーメンとカツカレーで凄く迷った。 迷った末にカツカレー！コール。 適度な時間で着皿です。 オォ～～～～昔と盛り付け変わったね。 いいんじゃありませんか？ とっても食指が刺激されます。 カツも厚みがありとってもいい感じ。 カレーのルーも昔と変わらず美味しいね。 そんな辛さはないけれど旨味は十分です。 カツカレーとしてのレベルはかなり高いと思います。 並盛でしたが丁度いい感じの満腹度♫ 美味しかったですね(^｡^) ただひとつだげ難があるとすると、衣がバリバリし過ぎて下手すると口の中が切れる恐れがあるかもね(笑)!!! もう少し衣が柔らかめに仕上がっていれば完璧だと思います。 #カツカレー

新潟県新潟市西蒲区仁箇

ラーメン/丼もの/味噌ラーメン

毎月第2火曜日 毎月第4火曜日 毎週月曜日

ダルマ食堂

あっさりもこってりも美味しい新潟の美味しいラーメン店

ダルマ食堂さんの新メニュー 野菜不足解消にいただきました。 豆乳のさっぱり感とラー油のちょいピリ感がいい感じでした♪ 残業帰りは、ラーメン率高めになりますね(^.^) #冷やし豆乳ちゃんタンメン

新潟県新潟市西区小新大通

ラーメン/餃子/味噌ラーメン

無休

共進軒

美味しい広東風味噌ラーメンがいただけるお店

チャーハンはオーソドックス つい食べたくなる。

新潟駅 徒歩8分（610m）

ラーメン/餃子/味噌ラーメン

不明

らーめん風伯 万代店

柿渋を練り込んだ極旨絶品麺

夜に白味噌野菜ラーメン。 白味噌なので基本はアッサリですが、ちゃんと旨味もあるので物足りないこともなく美味しいです。 色々なラーメンが食べられるようなので、また寄るかもしれません。

新潟駅 徒歩8分（610m）

ラーメン/味噌ラーメン/とんこつラーメン

毎年1月1日

だるまや 亀田店

味のある木造のお店はだるまの看板が目印。亀田のラーメン店

だるまラーメン７００円 味噌ラーメン８００円 Ａセット３２０円 Ｂセット３２０円 中々旨し(^^)

亀田駅 徒歩18分（1440m）

ラーメン/つけ麺/味噌ラーメン

無休

天心坊

平日も休日も行列必至のラーメン店

今回はランチの訪問で濃厚味噌ラーメンと半チャーハンを注文。 ラーメンとチャーハンと組み合わせはやはり相性が良いです。チャーハンはマーボー丼、中華丼に変更ができます。

寺尾駅 徒歩15分（1140m）

ラーメン/味噌ラーメン

無休

らーめん ののや 米山店

スープがおいしい塩ラーメンや味噌ラーメンが人気のラーメン屋

新潟市中央区　ののや米山店でランチ、塩らーめん細麺とＡセット¥960-税込❣️満腹満足美味しくいただきました^_^

新潟駅 徒歩15分（1200m）

ラーメン/味噌ラーメン/塩ラーメン

無休

東光

わりスープで調整できる「新潟濃厚味噌ラーメン」が名物のラーメン屋さん

豊栄の東光の味噌ラーメン…大昔から噂は聞いておりました。ラーメン通を語るなら一度は食っとかないと。。。 やっと念願叶いました(^｡^) 平日の開店直ぐに突撃です。 三番目に入店。 前のお二方は地元のお年を召した方。 いつものやつ！なんて言って注文してましたよ(笑)!!! 私はお初なんで主力の味噌ラーメンと半炒飯を！ 適度な時間で着丼です。 味噌スープも丁度いい濃さで旨みもバッチリ！ 麺は中太のやや縮れで歯応え茹で加減もナイス！ 木耳も大きめのやつが入っていてポイントアップですな！ 途中からニンニク、七味を投入してちょっくら味変です。 んんん〜〜〜〜〜〜美味さ倍増だわ(^｡^) 炒飯はパラパラ感ゼロのしっとりしたやつでしたが、途中から虜になっちゃった(笑)!!! 最初はべっちょりした失敗作だな！なんて思ってだけど、後半はこの炒飯いけるわ！って。 味噌ラーメンに半炒飯という王道がナイス！ 地元に根付いた人気店なんだと感じます。 #味噌ラーメン #味噌らーめん #豊栄

豊栄駅 徒歩9分（710m）

ラーメン/味噌ラーメン

毎週月曜日

たごさく

新潟の人気ラーメン店。冷やし中華もおすすめ

仕事で新潟市中央区シモ町界隈、お昼はたごさくで半麺半飯セット¥850-税込❣️カウンター以外に3名座るコーナーが出来、3名なら喫煙可能❗️メニューはセット物充実して迷います。美味しくいただきました^_^

新潟県新潟市中央区本町通

ラーメン/丼もの/味噌ラーメン

毎週日曜日

三宝亭 山田店

子供もつれて家族でも楽しめ、しっかりした味付けに大人も満足のラーメン店

別日、野菜たっぷり味噌ラーメン。 サービスで半ライス。 昔から美味い。

新潟県新潟市西区山田

ラーメン/味噌ラーメン

無休