どん亭の跡地にできた中華屋さんです。券売機で食券を購入します。いただいたのは豚バラ炒飯。豚バラのタレが美味しくて炒飯が進みます。
【南部市場内のフードコート?にある中華料理店 意外にもレバニラは絶品だった!】 250505 レバニラ定食1,000円 @南部市場 ★★★★★★★★☆☆ #南部市場 #食券 #三井アウトレットモール横浜ベイサイド
5/3オープン、六会日大前の『中華 圭』を訪問。 ラーメンの種類も多いですが、気になった「スーパーサンマーメン」を注文。通常のサンマーメンとの違いはスープ全体が餡になっていて、麺の上には通常の2倍の山盛り具材で迫力ある見た目です。 スーパーサンマーメン 1,300円 2025年ラーメン89
喉が渇いたらコンビニよりも日高屋でビールを飲みましょうあっ仕事の人はゴメンなさい…
中華をいただく。キクラゲの卵炒め。うまかった。 ご飯が止まらない。
暑いので冷やし中華です。 冷やしメニューは大盛り無料なので、大盛りで注文。麺もきっちり冷やされていて、さっぱり美味い。 五目冷やし中華 1,080円 2025年ラーメン147
久しぶりに平塚の先生のもとでメンテナンス。帰りに気になっていた台湾料理のお店へ。 ランチ安い!! 台湾ラーメンとチャーハン、台湾味噌ラーメンとカレーチャーハン 飲み物がついてきます、アイスコーヒーで。 ボリュームあり。腹パン。 美味しかったです。 ごちそうさまでした~。 台湾チャーハン気になる。
お昼も夜も!かめ入り紹興酒×餃子で乾杯♪
ねぎラーメン 800円(期間限定) 小田急相模原で、ランチをいただきます。 今日は寒くて、ラーメンが食べたい気分。 行ってみましょう。 11時45分入店、先客1人、後客2人。 ねぎラーメン、麺固めでお願いします。 注文して、5分程度で提供です。 トッピングは、チャーシュー2枚、白髪ネギ、 ナルト。 黒胡椒を入れて、いただきます。 麺は細め、黄色い縮れ麺。 スープがしっかり絡んできます。 スープは、透き通った醤油味。 口当たりがよく、懐かしさを感じる味わい。 辣油を絡めた白髪ネギ、シャキシャキのあと、 ピリッと辛さを感じます。 チャーシューは、しっかりした歯応え。 肉肉しくて、好みです。 何度かコチラのラーメンを食べましたが、全て わたしの口に合うみたい。 次回は、タンメンの味噌味を食べてみようかな。 おいしくいただきました〜 2025年10月21日ランチにて利用 3.09 15℃、曇り
シェアスペース「アキサポキッチン」にて、週3日ランチ帯のみ営業しているお店。 麻婆系の定食に特化していますが、いくつかの種類があるので飽きはこないかと思います。 今回は無難に「麻婆豆腐定食」にしました(^◇^;)。 山椒が効いてる感じがありつつも、辛さが突出することなくバランスの取れた味なので、食欲がなくても白飯も進んでしまう旨さを感じました。 #麻婆豆腐 #さくっとランチ #会食ランチに使える #リピート決定
今年もものすごく暑い日々が続いていますが、こんな暑い夏は、涼しくなれるものが食べたいぞ! ・・・という事で、やって来たのは粋な下町・横浜橋通商店街です。 この商店街は横浜でも活気のある商店街で、阪東橋駅側の入り口わきにも飲食店が並んでいますが、今回紹介するのは「台湾家庭料理 菊」さんとなります。 このお店は路地を一本入ったところにメインとなるお店があり、大通り公園がわにも写真のような即売スペースが出来ていますね。 店頭には、焼きビーフンや台湾の名物料理である魯肉飯などが並べられています。 道路に面したところに並んでいるので、通り過ぎる多くの方々が足を止めて見ている光景も。 店頭にはカラフルなメニューが貼られており、「台湾風お好み焼」や「大腸包香腸」「大根もち」「肉骨茶湯」など、台湾料理がお好きな方なら垂涎のメニューがズラリ。 しかも、その多くは500円と安価なのも特徴的だなぁと思います。 さて、この日は暑かったので「かき氷」(500円)にチャレンジです。 かき氷は「パイン・イチゴ練乳・抹茶練乳」の3種類で、ここはやはり台湾らしい「パイン」にしようかなと思います。 こちらの店舗には誰もいらっしゃらなかったので、すぐ脇の本店のほうに呼びに行きました。 中では日本語が達者なスタッフさんたちが涼んでおられて、すぐに出てきて対応してくださいました。 たっぷりの氷をザックザックと削り、パインシロップをかけてくださいます。 さらに練乳に加え、さらにかけてくださったのは、自家製の糖蜜ということです。 ちょっと茶色くてトロリとしている美味しそうな糖蜜で、これだけでも日本のかき氷とはちょっと違う感じがしてオリエンタルな気分に。 外は暑いから、中でゆっくり食べていってね! とのことで、お店の中へ。 このお店はカウンター席のみでスナックのような感じですが、本格的な台湾料理の「素食」がいただけるお店。 「素食」というのはベジタリアンの仏教徒向けのお食事で、お肉やお魚を使わないお食事をさします。 では、だいぶ前置きが長くなりましたが、いよいよ台湾のかき氷をいただきます! 台湾人のスタッフさんの台湾語での楽しそうな会話と、店内でひたすら流れている台湾語のお経をBGMにいただくかき氷。 そういえば、韓国の田舎の食堂でお昼を食べた時も店内のBGMはお経だったし、タクシーに乗った時に鳴った運転手さんの携帯の着信音もお経でした。 日本の近くの国々には敬虔な仏教徒の方々が多く、日本よりもずっとお経が身近な生活を少しだけ体験できた気がします。 少し話がそれましたが、台湾産というパインはとても熟れていて甘く、シャクシャクな食感がたまりません。 パインは熟れていないと酸味がありますが、こちらのパインはしっかり甘くて夏の疲れを癒してくれます。 ビシッと甘くてコクのある糖蜜や練乳もよく主張していて、そのダルダルとした甘さを氷の冷たさがキリッと引き締めてくれて、これは暑い夏に最高のデザートとなりました。 店内に飾ってあったツボには「大悲咒水」(だいひじゅすい)というもののラベルが貼られています。 コレは何ですか? と聞いたら、お水に向かって祈祷をしたもので、いわゆる「飲むお守り」なんだとか。 ついつい話がはずんでしまったので、勢いに乗って「素食魯肉飯」(500円)をお持ち帰りしました。 「魯肉飯」(るうろうはん)とは、台湾の屋台料理のひとつで、トロトロになるまで煮込んだ豚肉をご飯にかけたもの。 自宅に帰って食べてみてびっくり。 お肉だと思っていたのは、なんと湯葉でした。大豆も「畑の肉」と言われていますし、妙に納得。 しかしむっちりシャグシャグな食感が実に良いし、味付けもしっかりしていて煮玉子や高菜もたっぷり入って満足度は高めです。 なるほど、これならお肉を食べないベジタリアンさんも納得です。 ◆◇◆後記◆◇◆ 横浜橋通商店街でも「台湾家庭料理 菊」さんは知る人ぞ知るお店ですが、この街で何年にもわたって商売をされてきており、着実に常連さんもついている人気店。 その内容も他の中華料理屋さんにはなかなかない珍しいものが多いので、気になる方は是非一度お試しになってはいかがでしょうか。
#ネギラーメン
エスニックといったらカレーやタイ料理を思い浮かべますが、今回紹介するのは伊勢佐木モールのお店。 この近辺には中華街のお店にも負けず劣らずの本格的な中華料理屋さんが軒を連ねており、個人的に「伊勢佐木中華街」と呼んでいます。 その中で、黄色い看板がひときわ目をひく「君臨楼」さんにお邪魔しました。 店内はテーブル席がズラリと並び、お昼過ぎだったのでけっこうな賑わいぶり。 この日は暑い日だったので、ドリンクは定番の「王老吉」(ワンラオヂィ)を頂きました。 紅茶のような香ばしいハーブティで甘味があり、身体の熱をスッキリと鎮めてくれる効果があります。 暑い日の飲み物としてはもちろん、辛いお料理との相性もバッツグンですよ! ◆香辣烤鱼(焼き魚の四川風煮込み:3980円) 大きい四角い鍋にドッドーンと入ってやって来た、巨大なお魚さん! スズキなどの大きな魚を開いて揚げて・または炭火で焼いて、たっぷりのお野菜と一緒に麻辣スープで煮込んだ鍋料理です。 (作る人によってレシピに違いがあります) グツグツ煮えたスープには、しっかりと麻辣(マーラー:花椒のしびれる「麻」と、唐辛子の辛味の「辣」)の味わい。 辛さは最初に聞かれるので、「辛さ控えめ」や「激辛」にも対応していただけます。 ふんわりとした身を大きなスプーンでこそいで頂くと、お魚の身はふんわりと、揚げた表面はカリッと香ばしく、時間が経つにつれて味わい深い麻辣スープがお魚の身に染み込んでいって、これは美味しいです! 一緒に煮込まれた具材はピーナツ、にんにく、キクラゲ、椎茸、えのき、ジャガイモなどさまざま。 これもお店によって内容が異なってきますが、どこのお店で食べてもそのお店のスープにビシッと寄り添った内容の具材が使われています。 たっぷりのお魚、コクとシビれとピリ辛な麻辣スープ。 これは白いご飯がいくらでもススんでしまう「ご飯泥棒」。 お肉も美味しいけれど、やっぱりお魚が好き。そして、辛いものが大好き───。 そんな方には是非とも試していただきたい、大きなお魚さん「烤魚」。 この1品でライスを食べると、3〜4人は大満足できる量なので、それくらいの人数が集まる時は是非とも試してみては。 ◆蒜泥黄瓜(キュウリのにんにくソース和え:580円) 夏だから夏野菜を食べましょう! そんな意見が一致して注文した逸品。 叩いたニンニクがバシッと効いて、これまた包丁で叩いて柔らかくしたキュウリによく絡んでいます。 ◆凉拌土豆丝(ジャガイモのシャキシャキ和え:700円) ジャガイモの和え物ってあまり想像できませんが、ジャガイモを細く切って水に晒すのでシャキシャキな食感になります。 スッキリと爽やかな味わいのタレにからめてあり、噛むごとにシャックシャクとお口の中に響く軽やかな食感が美味しいです。 ◆夫妻肺片(ハチノス、牛タンの四川風和え:880円) もともとは肉の切れ端を集めて作ったもので、「夫妻」とは「もともと違っていたものが一つになった」ことのたとえ。 「肺片」はもともと「廃片」(切れ端)でしたが、食べ物としてはかわいそうな名前なので、いつしか同じ発音の「肺片」になったのだとか。 牛のタンやモツをピリ辛のタレで和えたもので、しっかりと麻辣が効いており、パクチーもたっぷり乗っていて、これは紹興酒が欲しくなってしまう味わいですねぇ。 ◆◇◆後記◆◇◆ 今回紹介した「君臨楼」さんは、本場四川の本格的なお料理を出すレストランとして、この界隈に住む中国の人から根強い人気を誇るお店です。 そのため、メニューには日本の「町中華」さんではお目にかかれないような、本格的なお料理がズラリ。 しかし、日本人には入りづらいお店かというと、そんな事はありません。 ランチメニューなどは日本人に寄り添ったメニューが多く、お手軽に利用できるメニューも色々と揃っています。 横浜中華街の美味しい中華料理も良いけれど、地元民が足繁く通うのが観光地化されていない「伊勢佐木中華街」の中華料理。 少人数でお手軽なランチでも、大人数でガッツリ宴会でも、ぜひとも色々な使い方をされる事をオススメします。 お試しを!
▪️訪問時間:休日18:30 ▪️混み具合:30% 休日も空いていて入りやすい。餃子は餡にしっかり味がついています。皮はモチっときていておいしい。 他のメニューもクセなく美味しいです。使い勝手が良いですね。
#11時オープン 周りはどこも11時半からの様ですが 醇華園さんは11時オープンで、10分頃初訪問しましたが先客が4名(いずれも1人客)いました。 私はカミさんと一緒で、横浜市長選期日前投票の後の、さらに買い物前という時間帯でした。 カミさんは担々麺半チャセットとジンジャエール 私は冷やし中華と青島、ホッピー その他追加でアボカドヨダレ鶏と海老韮餃子 お通しは大根の甘酢漬が出てきました 担々麺はかなり本格的な味だそうです。 ここまで【ちゃんと坦々しているのは10年ぶり】とも言っておりました。 反対に私が食べた冷やし中華は【よくあるやつ】です。砂糖醤油酢水ごま油という家庭の味。 ですが!麺は流石に中華料理屋さんで♪ ツルッと美味しく、しっとり柔らかな蒸し鶏やコリッコリのクラゲも入って900円は得した気分です。 クラゲは要らないからモヤシを入れてくれ!という本音もありましたが美味しいので妥協できます。 #絶品海老餃子 これがなんといっても抜群に美味しかったです。 まず【皮が美味い】。大きめの餃子ですが薄くモチっとしていて焼き目のカリッとしたバランスが優れていました。 叩いた海老がゴロッと入って肉餃子の餡と不思議な位合っていました。 なかなか来ない場所ですが、機会があれば再訪したいお店でした。 会計は予想の7000円を大きく下回る4,630円でした♪ #磯子の本格的中華料理店 #おしぼりは出ないがウェットティッシュ持参 #味はかなり素晴らしい #新規登録
平日お昼過ぎに訪問。フードコートはいつも混んでます。醤油ラーメン、半チャーハンセット(¥1340)。 醤油ラーメンは鶏ベースのスタンダードなラーメンですね。チャーシューが美味しいです。 炒飯が見事にパラパラで味付けも丁度良かったです。
月曜日のランチで訪問しました。 小田原の国道255号線沿いの中華料理屋さん「福臨大飯店」。 たくさんの飲食店や商業施設が並ぶ国道沿いという立地だけに、広々とした駐車場の用意があるのはもちろんのこと、店内も席数が多く、まるでファミリーレストランのようになっています。 気軽に立ち寄れます。 この手の中華料理屋さんに共通して言えることは、1品1品のボリューミーさはもちろん、価格設定も抑え気味という点です。 大衆的な中華料理屋さんです。 ランチメニューから「油淋鶏炒飯」を選びました。 ■ 油淋鶏炒飯 作りたての熱々な状態で供されます。 いわゆるパラパラ系の炒飯。 普通盛なのに量が多いです。 具材は玉子とチャーシュー、長ネギ。 町中華ならではの油感としっかりとした味付けにはなっていましたが、塩味が強すぎることはなく、フツーに美味しく頂きました。 油淋鶏は、鶏肉はやわらかく、外側はカリッと焼かれています。 醤油に砂糖、生姜、酢という、シンプルな特製ソースで軽く味付けされていました。 餃子まで付いてきます。 スープはトロみの溶きたまごで、味は割と薄め。 杏仁豆腐が付いていてお口直しを。 以上、レベル感はフツーで、それほど感動はなし。 安くて満腹になれる普段使いの町中華屋さん「福臨大飯店」でした。
東京餃子軒がリニューアル お店の中はノーチェンジ お水セルフと注文がスマホと システムチェンジ ご飯大盛りは有料 麻婆豆腐定食 980円 餃子が小ぶりになりました。 味はたんぱくなさっぱり味 胡椒や山椒などの調味料が沢山あり それで楽しむバージョン 麻婆豆腐は熱々の土鍋 思ったより甘めの麻辣 これも調味料でカスタマイズせよ とのことなのかもしれません。
台湾薬膳料理のお店。 北鎌倉駅円覚寺から建長寺に向かう途中にあります。 明るい気さくなマダムと、優しいマスターのお二人で切り盛りされてます。 薬膳料理ながら、美味しい味付けです。 食後のヨーグルトとブローニーも美味しい。
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