更新日:2024年05月17日
鶏の出汁が良く出たスープで、醤油、塩、味噌、どれも絶品のラーメン店
スープが抜群に美味しいです。店主がイタリア料理出身との事で、そのイタリア料理の感覚が生かされているのか、この味はちょっとケタ違いに美味しいです。香りも良い感じで鼻を突き抜けます。 鶏油が多めですが、それが風味を更に良くしており、このらーめんに合っていると感じました。 麺は中細ストレートで長さも長めです。この感じの麺は加水率高い事が多いのですが、思いのほか低めでした。 そして鶏チャーシューが2種類!これも抜群に美味しいです。胡椒の味が効いた方が好きです! 味玉も美味しいです! 導かれるように汁完^_^ 最高の1杯でした!
横浜を代表する和風ラーメンのお店
もちろん通常の麺でも美味しいとは思いますが、この食感とこのスープの組み合わせはあったらぜひ試してほしいですね。 炙りの入ったチャーシューとレアのチャーシューが1枚ずつ、それぞれ違う食感やスープとの絡み方をしていて、最後まで楽しませてくれる一杯でした。 本当は定番の流星パンチにするつもりでしたが、それは次回に取っておくことにました。 ネーミングもなかなか面白い! これってラーメンだよね?と思うような風変わりなタイトルに惹かれます また入店時に焼肉のような良い香りがしたのですが、店内を見るとなんと七輪を焚いているではないですか! 永ちゃんファンと思しき店主で、内装やBGMにも注目の見どころあふれるラーメン屋さんです。
中細縮れ麺がスープに絡み、パンチを効かせつつも優しい味わいのラーメン
めんはしっかり細縮れ麺なんですねー、これはこれで美味しいです。メンマ、チャーシューも美味しいです。今度は醤油を食べてみたいですね。
家系ラーメンを少しマイルドにした感じ。朝までやってるラーメン屋
なかなか美味しい一杯でした♪
蒔田、吉野町駅付近のうどんのお店
^^; 〆に盛り蕎麦を頂きましたが、蕎麦とても美味しかったです。 ご馳走さまでした。 #東京庵
いや〜⤴来てみて良かった〜(^^)/ また美味しいラーメン店を体験出来ました~⤴(^^)v 流石に今回は2軒目だったので・・ 完飲は出来ませんでした〜(笑) 次回は「パーコー麺」を食べたいと思います(^^)/ 美味しく頂きました~⤴ ご馳走さまでした〜⤴(^^)/ #旨うまラーメンオヤジ #豚骨清湯ラーメン #パツパツ麺 #リピート決定
充実のサイドメニューも嬉しい、お酒の〆に食べたい絶品つけ麺のお店
チャーシューはホロホロで美味しいですね。煮卵は普通でしたが、メンマとネギが美味しいですね。ちょっと懐かしいと感じた一杯でした。
評判の鶏白湯塩ラーメン。臭みのない豚骨ラーメンのようでトロリ濃厚
とはいえタンメンとしてはかなり美味しいスープだったと思います。 そして細麺のタンメンは初体験。ガード下から始まったお店らしいので回転を重視したその時の名残かもしれませんがタンメンはやっぱりもちもち中太が好相性な気がします。 また野菜はバリエーションが多いのはとても好印象でしたが、質と炒め具合が微妙な印象。 これらが違えば星3にしたかもしれないと思うぐらいにはタンメンとしてスープは美味しかったです。
阪東橋駅から徒歩4分、元祖スーラーメンも食べられるラーメン屋
こんにちわ。 やっと行けましたよMeiさん、期間限定のカキソバ(((o(*゚▽゚*)o)))♡ 地元バイク熟女をお誘いしアベツク訪店❤️ 彼女も良くとおるのに知らなかった〜と。 2人ともカキソバをお願いします、ほどなくして…
ランチや仕事帰りにぴったりの駅そば。ふらっと立ち寄れるのが魅力的
肝心の味ですが天ぷらの油が徐々に溶け出て時間が経つと味が変わっていきなかなか美味しかったです。 ミニカレーも一緒に注文。 こういう立ち食いの店のカレーってなんかおいしいんだよなぁ。 なんか社会人なりたての頃を思い出すしたまにはこういうお店もいいですね♪
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