更新日:2024年05月22日
鶏の出汁が良く出たスープで、醤油、塩、味噌、どれも絶品のラーメン店
スープが抜群に美味しいです。店主がイタリア料理出身との事で、そのイタリア料理の感覚が生かされているのか、この味はちょっとケタ違いに美味しいです。香りも良い感じで鼻を突き抜けます。 鶏油が多めですが、それが風味を更に良くしており、このらーめんに合っていると感じました。 麺は中細ストレートで長さも長めです。この感じの麺は加水率高い事が多いのですが、思いのほか低めでした。 そして鶏チャーシューが2種類!これも抜群に美味しいです。胡椒の味が効いた方が好きです! 味玉も美味しいです! 導かれるように汁完^_^ 最高の1杯でした!
横浜を代表する和風ラーメンのお店
もちろん通常の麺でも美味しいとは思いますが、この食感とこのスープの組み合わせはあったらぜひ試してほしいですね。 炙りの入ったチャーシューとレアのチャーシューが1枚ずつ、それぞれ違う食感やスープとの絡み方をしていて、最後まで楽しませてくれる一杯でした。 本当は定番の流星パンチにするつもりでしたが、それは次回に取っておくことにました。 ネーミングもなかなか面白い! これってラーメンだよね?と思うような風変わりなタイトルに惹かれます また入店時に焼肉のような良い香りがしたのですが、店内を見るとなんと七輪を焚いているではないですか! 永ちゃんファンと思しき店主で、内装やBGMにも注目の見どころあふれるラーメン屋さんです。
蒔田、弘明寺駅からすぐのラーメン屋さん
薄切りのチャーシューが優しい味で凄く美味しい!パンチのある煮干スープの対極ですね。 刻み玉ねぎがまた良い感じでこのラーメンにマッチしてるんですよ^_^ かなりのインパクトの煮干ラーメンです!
店主が手間暇かけて作った渾身のスープが、美味しいラーメン屋さん
ラーメン並 800円 ライス 50円 美味しい豚骨スープにしっかり醤油味が効いていて、何とも美味しい家系ラーメンです。 酒井製麺の中太ストレート麺とも絡みが良く、麺とスープのバランスが抜群です。 ライスとの相性がとっても抜群!スープの味が濃いから、ご飯がすすむすすむ^_^ しかもライス50円ていうのが、良いですよね! そして、このチャーシュー!美味しいですよ〜! チャーシューメンにすれば良かった〜。 とっても美味しい家系ラーメンです。
中細縮れ麺がスープに絡み、パンチを効かせつつも優しい味わいのラーメン
めんはしっかり細縮れ麺なんですねー、これはこれで美味しいです。メンマ、チャーシューも美味しいです。今度は醤油を食べてみたいですね。
充実のサイドメニューも嬉しい、お酒の〆に食べたい絶品つけ麺のお店
チャーシューはホロホロで美味しいですね。煮卵は普通でしたが、メンマとネギが美味しいですね。ちょっと懐かしいと感じた一杯でした。
朝2時まで営業しているカウンターで食べられる家系ラーメン店。つけ麺有
チャーシューは、ミッシリと肉の食感を残した美味しいチャーシュー。 スープをしっかりと吸い込んで、キラキラな油もまとってステキなお姿。 あとは、うずら・ほうれん草・味玉が半分。 デフォルトで味玉が半分ついてくるのが嬉しいですよね。 ◆◇◆後記◆◇◆ 横浜には「そうちょうまで営業」「24時間営業」のラーメン屋さんが何軒かありますが、みうけんのように夜間早朝かまわずチョロチョロしている人にはありがたい存在です。 この「精一杯」さんは美味しいし、場所も便利だし、時間的に使い勝手が良いので今後とも利用させて頂きたいと思います。 #ラーメン精一杯 #精一杯 #家系ラーメン #家系 #横浜家系ラーメン #横浜ラーメン #阪東橋 #横浜市 #横浜中華 #横浜コスパグルメ #横浜グルメ #食べログ人気店 #Yahoo地域クリエイター #相互フォロー #横浜グルメブロガー #食べロガーみうけん #食べログ #みうけん #iphone11pro #PR
家系ラーメンを少しマイルドにした感じ。朝までやってるラーメン屋
なかなか美味しい一杯でした♪
阪東橋駅から徒歩4分、元祖スーラーメンも食べられるラーメン屋
こんにちわ。 やっと行けましたよMeiさん、期間限定のカキソバ(((o(*゚▽゚*)o)))♡ 地元バイク熟女をお誘いしアベツク訪店❤️ 彼女も良くとおるのに知らなかった〜と。 2人ともカキソバをお願いします、ほどなくして…
蒔田、伊勢佐木長者町駅近くのラーメン屋さん
横浜工事中ランチ 爬虫類好き方はきっと知ってるマニアックレプタイルズをここの近くで新しくお店を作ってた時に伺いました=͟͟͞͞ʕ•̫͡•ʔ =͟͟͞͞ʕ•̫͡•ʔ =͟͟͞͞ʕ•̫͡•ʔ =͟͟͞͞ʕ•̫͡•ʔ ザ家系とはまた一味違うドロドロのス…
蒔田、吉野町駅付近のうどんのお店
^^; 〆に盛り蕎麦を頂きましたが、蕎麦とても美味しかったです。 ご馳走さまでした。 #東京庵
宮元町にある蒔田駅近くのラーメン屋さん
蒔田、阪東橋駅近くのうどんのお店
生うどんや生そばのお店ですが、餃子が有名です。 よくテレビで紹介されています。 餃子は小ぶりな6個210円。 キャベツ多めでお肉は少な目。 特にジューシーでもなくごく普通の家庭的な餃子。 たま~に食べたくな…
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