更新日:2024年04月24日
横浜を代表する和風ラーメンのお店
もちろん通常の麺でも美味しいとは思いますが、この食感とこのスープの組み合わせはあったらぜひ試してほしいですね。 炙りの入ったチャーシューとレアのチャーシューが1枚ずつ、それぞれ違う食感やスープとの絡み方をしていて、最後まで楽しませてくれる一杯でした。 本当は定番の流星パンチにするつもりでしたが、それは次回に取っておくことにました。 ネーミングもなかなか面白い! これってラーメンだよね?と思うような風変わりなタイトルに惹かれます また入店時に焼肉のような良い香りがしたのですが、店内を見るとなんと七輪を焚いているではないですか! 永ちゃんファンと思しき店主で、内装やBGMにも注目の見どころあふれるラーメン屋さんです。
家系ラーメンを少しマイルドにした感じ。朝までやってるラーメン屋
なかなか美味しい一杯でした♪
充実のサイドメニューも嬉しい、お酒の〆に食べたい絶品つけ麺のお店
つけ麺推しのようですが、つけ麺は並みで400グラムもあるようで、食べ切る自信がなかったので特製(醤油)ラーメン(¥930)にしました。中国人の方がされているお店ですかね。 スープは中華のエキスたっぷりのあっさりした醤油味に中細麺がいいですね。チャーシューはホロホロで美味しいですね。煮卵は普通でしたが、メンマとネギが美味しいですね。ちょっと懐かしいと感じた一杯でした。
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