更新日:2024年05月08日
お店の名物は「酔来丼」、メディアや雑誌に紹介されている地元で有名中華店
酔来丼、小ラーメン。 神奈川県横浜の阪東橋駅から徒歩10分ほど、横浜橋市場の商店街を抜けた先にある広東料理屋。 水曜の11:30に着いて店内満席で、5分ほど待って席に通される。11:45ごろに退店する時には店内と外で10名ほどの行列になっていてタイミングが良かったようだ。 メニューはワンオペのため「酔来丼」のみとの掲示。忙しくなければサイドメニューもいけるらしい。 小ラーメンは付けられるようなのでセットで注文。 5分ほどで着丼。 この店の元々まかない飯だったものらしい酔来丼。 「タレを混ぜて卵かけご飯にして食べて」と言われる。 タレはラーメン用の醤油タレにごま油とからしでできている。混ぜると辛みは飛ぶ。 具材はシンプルだが混ぜて食べると美味い。 チャーシューのしっとりプルっと感、もやしやメンマの食感、そこにタレの旨み。 ラーメンも鶏ガラかな? シンプルなスープに麺を入れたという感じで丼とセットにしてちょうどいい。 これで700円。 近くにあればヘビーユーザーになってただろう。 大将の明るい接客がいい雰囲気を作っていた。 近くを通る際にはまた行く。
家系ラーメンを少しマイルドにした感じ。朝までやってるラーメン屋
オーダーしたのはのりラーメン。 ライス頼んでないのに付いてきた^_^ エリマキトカゲ状に海苔がラーメンを取り囲んでます*\(^o^)/* スープが意外とあっさり系。 なかなか美味しい一杯でした♪
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