更新日:2024年03月09日
味玉とワンタンも美味しい、ラーメン激戦区にある細麺のあっさりラーメン
横浜市反町駅近くにある、ラーメン 星印さんで、夜ラー頂きました! 特製醤油らぁ麺S 1,450円 醤油のオススメはS(スローバラード)との事でしたので、オススメ通りに注文致しました。 スープはコク深く、旨味も深く、まさにスローバラードのスープ!ゆっくり体に染み渡ります。デフォで胡椒が入っています。 加水率高めのツルツルモチモチした麺が特徴的です。麺は支那そばやさんの麺の箱に入っていました。 チャーシュー3枚はどれも歯応えがあり、味も抜群!しっかり咀嚼して頂きました。 名古屋コーチンの味玉がめちゃくちゃ美味しく仕上がってます。これ以上美味しい味玉ありますかね⁈ってくらい^_^ ワンタンは、美味しいんですが、塩の方が合うのかなと思ってしまいました。 そして汁完!旨い! こりゃR(ロックンロール)スープも次食べに来るのが楽しみです! 限定ラーメンを頼んでる常連さんが多かったです。
汁まで飲める優しい味!支那そばや出身の店主が腕を振るう絶品ラーメン店
土曜夜7時前に伺って並ばずに着席できました。 塩味チャーシュー麺にチャーシュー飯を注文。 つるつるの細麺に旨みのあるスープが相まって凄く美味しい。チャーシューもジューシーで好きなタイプです。 しばらく来なかったことを後悔しました。 また近い内にお邪魔します。
節系の香りがフワッと漂う、優しい味の自家製麺・無化調のラーメン屋さん
美味しいラーメンが食べたくて「SHIN」に出かけてみた …ところが、店に入り食券機を見るとほとんどのメニューが「✖️」 現在の時間は19時少し過ぎ、閉店なのかを尋ねる「そんなことない…営業している」…とのことだ 若い店員さん一人だけのワンオペレーションだ 「夜の部のメニュー、麺類はSHINパタンだけ…」とのこと、パタン…所謂、汁なしのニンニク麺だ ご飯ものは辛うじてあったので、チャーシュー丼(小)を食べることにして、SHINパタンとチャーシュー丼の食券を購入した チャーシュー丼が来た…麺の出来上がりを待つことにした しばらくしてパタン麺が出来上がった、かつおだしのスープ付きだ 美味しそうだ…よくかき混ぜていただくことにする ひと口、なかなか美味しい…が? ふた口、塩っぱい!!!
反町にある人気ラーメン店
2024/1/17来店 昼に知り合いのイタリアンでたっぷりいただき、酔いもそこそこまわっていたのですが、せっかく反町に来たのならラーメンを食べなくては!と思い5時過ぎに開いていた『麺処 田ぶし』さんへ。 初めて…
最近はなかなか深夜営業している二郎系も少ない中、夜は24:00まで営業しているのも大変嬉しいポイント。 反町駅前の銭湯がお気に入りなので、そこに寄ってからでも間に合うのでまた風呂帰りにお腹をすかせて来たいと思います。
鶏湯が効いたスープが人気、チャーシューもおいしいラーメン店
“キャベツラーメン”の元祖とも言われる矢口渡『こうや』(現在閉店)を開業した方が店主を務めるお店。 営業ランチで2度目の訪問です。 ネギラーメン¥900 トロミのある醤油豚骨スープ。 好み全て普通にしました。オ…
ラーメン屋さんの多い反町において少しわかりにくい場所にある右京さん
豪麺をいただきました。 家系と二郎系の融合のような味わいで、濃厚豚骨ラーメンとたっぷりの野菜を堪能できました。 固めの麺は濃いめのスープとよく合い絶品です。 海苔に豆板醤とニンニクをつけて麺をくるんでい…
おまけに替え玉一玉無料という太っ腹なお店
久しぶりにラーメンが食べたくなった日の夜。 こんな環境下、なかなか遅くまで営業しているお店がないなかでたどり着いたこちらのお店。 「博多ラーメン、白」650円。 なんと、替え玉ひとつ無料というありがたい価格設定。 なんだかとっても満たされたキモチで家路に向かうことができました。
反町駅すぐにある、一人でも気軽に利用できる坦々麺を中心としたラーメン店
♥個人的評価 10中5♥ 【総評】 夜のみ空いているニュータンタンインスパイアのたんたんさん。 ちなみにニュータンタンは川崎発祥のタンタンメンで、中華由来の担々麺とは全く別物です! とき卵、ひき肉、ニンニクでスタミナたっぷりのラーメンです! ずっと変わらず700円!すごい! 【混雑具合】 平日1830頃 【 経路】 反町駅から数分 ※駅出ると歩道橋があるので渡ると近いです! 【メニュー/金額】 タンタンメン 700円 ※スーパーめちゃ辛16倍 【スープ】 鶏ガラ豚ガラのスープ。ニュータンタンと比較すると、ニュータンタンは辛さを出す時、ヘテトウガラシ(キムチ用唐辛子)で辛さをだすため(実際は辛いというより甘辛)スープがドロドロになります。たんたんさんはスープ自体を辛くしているので、スープはサラサラでした。ちなみにスーパーめちゃ辛でもそんなに辛くないです! 【麺】 多加水の中太麺 【具材】 ひき肉、とき卵、ニンニク ┗ひき肉はちょっと大きめの塊、ニンニクは少なめ。
東神奈川にある仲木戸駅からすぐのそば屋さん
Retty 人気店❣ 『土日』の「東京」は『ランチ営業』している所が少ないので、「東神奈川」に『お蕎麦』を食べに行きます。 『大盛りの店』の『ジャンル』にも、入るかもしれないのですが『蕎麦』ですから『連食』…
隠れ家的な人気ラーメン屋さん
【ダンチでレベチな中華そば★クオリティ高杉君】 夜の部開店5分前に到着♪店前先客1名。 味わい深すぎる昭和の面影を残す店構え。 看板もなく、店名も掲げていない?? 知らなきゃ目に留まらないです… 非常に無愛想な店主は、 『いらっしゃいませ』も言わず、 接客レベルは限りなく低いです… 店内も中々な散らかりっぷりです。 これで不味かったら確実に潰れてるわけですよね。 知ってますよ!経験から! この手のお店が確実に美味しいことを! 店内あっという間に満席です。 店内カウンターL字6席のみ。 ワンオペで1杯ずつ作るので、 提供に時間かかります。 ◆全部のせらーめん 1,200円 肉米 150円 ズドンっと着丼。 ビジュアルが恐ろしい美しさです★ 今まで食べたラーメンで指折りです。 チャーシューは豚以外に、 鶏ムネ肉もあって3種類ですかね?? 自家製ワンタンも3つ入ってます。 味玉に多めのメンマとほうれん草に海苔。 このボリュームで1,200円… 採算取れてるかこっちが心配になります。 ストレートの細麺に、 鶏ガラベースの醤油味。 ザ・王道の中華そば!
反町にある反町駅近くのラーメン屋さん
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