更新日：2024年05月05日
メニューごとに太さを変える自家製麺が自慢！横浜で有名なラーメン屋さん
横浜駅から西へ暫く歩いたところにある、中華そば 維新商店さんで、夜ラー頂きました！ 特中華そば 1,150円 スープは生姜醤油味になります。なかなか生姜系のラーメンって難しいイメージがあります。 しかし、この生姜醤油のラーメンは、コク深い旨味が強く、パンチのある醤油！そして優しい生姜テイスト！それぞれの塩梅が絶妙で、とっても美味しく、インパクトのある味に仕上がっています。 そして麺もかなり特徴的で、超モチモチの麺で、弾力もすごい！この麺がスープに良く合ってて美味しいです。 ワンタンの中身は肉汁が沢山で、さっと溶けて無くなります。 チャーシューも燻製されており、肉厚ジューシーで美味しく、食べ応えも充分！ とっても美味しい生姜醤油の中華そばでした^_^
開店から丼を持ったお客さんが道に溢れてる!横浜の老舗立ち食い蕎麦屋
夜8:00過ぎでも沢山のお客！ 路上で立食い客もチラホラ！ 美味しく頂きました～⤴(*^^)v ご馳走様でした＼(^o^)／ #蕎麦オヤジ #〆の立食い蕎麦 #超人気店 #普通に路上立食い
鳳仙花、スープおいしいですよね。 この日は金目鯛白湯の方。 金目鯛好きなのでするする食べてしまう……秒で麺が消える…… お腹に余裕ある時に行って〆の金目鯛茶漬けも食べたい…… ノーマルも白湯もおいしくて、次…
これからは夕方～夜にかけて訪問しようと思います。 ごちそうさまでした！ #横浜 #家系ラーメン #2000投稿達成 #Retty人気店
自慢は豚骨スープ！横浜の家系ラーメン店
また来てしまった！ つけ麺が本当に美味すぎる。 友達が横浜駅に来たらまず案内したい！
高島町と平沼橋の間にある老舗の蕎麦屋
夜は夜で飲み屋としても良いと聞いてます。噂だと蕎麦のゆで汁で焼酎を割って飲む『蕎麦湯割り』はあるけど、それの冷たいのを出してくれるとの事。今まで田端にある『中野屋』でしか出している所を知らなかったので、噂を確認しに行かないと
今日の夕食は豚山へ。 二郎系のラーメンだけど、濃厚豚骨醤油スープに太麺が非常に美味しいラーメン。 野菜マシマシの小ラーメンだけどかなり食べ応えがあった。 時間帯によっては多少並ぶこともあるが、回転もよく割と早く席につけた。 #ラーメン #豚骨ベースの醤油味
茹で立ての中太緩めの縮れ麺に醤油が強めのタレで油を絡めた油そば専門店
夕飯として利用。 地獄油そばを注文。一口目美味しい。二口目も美味しい。イケるなと思って、パクパク食べているとめちゃくちゃ辛くなった泣 水飲んだら余計に辛くなった！スープ入れたら口から火が出たw
豚骨醤油のスープが自慢の横浜家系ラーメン屋さん
おいしくいただきました〜 2021年9月24日夜に利用 3.50
「かんだやぶそば」から暖簾分けして昭和41年に創業した蕎麦屋
▪️訪問時間:休日18:00 ▪️混み具合:50% そごう10階のダイニングフロアは穴場な気がする。やぶそばさん。暗めの照明。ほどよく落ち着く。店員さん親切で子ども連れでも良い。蕎麦は種類豊富。海老天丼もとても美味し…
早朝から営業、かき揚げがおいしい駅の中の蕎麦店
JR横浜駅北口は滅多に利用しないが、その改札口の内側にある立ち食いそば屋でわかめそば￥480にたまご￥100を追加して食べた。この店の推しは当店で揚げている掻き揚げなのであるが、糖質、脂質を控えめにするため…
自家製麺の蕎麦は出汁が効いて美味しく、サクッと食べられる立ち食い店
夜のお酒の為に水分を抑えたいのでつけ蕎麦にしました。 本日食べたのは海苔つけ蕎麦にかき揚げ追加で580円。 このお蕎麦は唐辛子マークが一つ付いております。 冷たく締められた蕎麦は大江戸そば系の蕎麦ですが、冷たいのだとまあまあコシがあります。 つけ汁は、バラ海苔、大根おろし、長ねぎ、ラー油入りで蕎麦がより美味くなりますね。 かき揚げは偶然かもしれませんが揚げたてだったので、もさっとしてなくて熱々カリカリ。 途中から七味と胡麻かけて味変して美味しくいただきました。
トロトロの牛スジと桜海老のお蕎麦が人気のお蕎麦屋さん
通勤途中、横浜駅で途中下車して"えきめんや"さんに来ました。 期間限定の"豆腐一丁そば" 冷やし蕎麦に豆腐がドーンと乗ってます。 豆腐、蕎麦、ツユが冷えていて美味しい！ 見た目は良くないですが、豆腐をぐちゃ…
特製ラーメンをいただきました。 しょっぱ旨い硬め濃いめ多めの一杯でした。 まだ油多めでもいっぱい完食できる身体でいることを嬉しく思いました。 食べられるうちはしっかりとラーメンをいただいていこうと思いま…
ちょいと横浜に立寄り #家系ラーメン を喰らう
クセになる味が、リピーターで賑わっている超人気店
久しぶりに無性に大勝軒のつけ麺が食べたくなり、夜横浜の大勝軒に行ってしまいました。 いやー懐かしいなぁ。 久しぶりですがまずは定番の中盛りを注文！ カウンターテーブルで待っている間に横でラーメンの大盛りを食べている人をニヤニヤしながら眺めていました。大勝軒はこんなのザラにいるのが普通なのですが、久しぶりに見ると安心しました（笑） さていよいよつけ麺さんが登場です。 こちらのつけ麺の汁は甘味と少しの酸味がなんともいえず、一口すすると懐かしい味が口にいっぱい広がりました。 やっぱり美味い！！途中味変で胡椒と魚粉、お酢でパンチを効かせて最後まで一気に完食してしまいました。 久しぶりに食べた大勝軒ですが、相変わらず以前の味を保っており安心しました。 #つけ麺 #コスパ最高
みなとみらい、行列覚悟のつけ麺専門店
【横浜ラーメン行脚その79】 ランドマークプラザの1Fに「つけめんTETSU」があるけど、何気にお店の前を通ったら気になるポスターが。 店舗限定、期間限定の「昆布水淡麗鶏つけめん」！ 美味しそう！これは食べてみ…
南幸にある平沼橋駅近くの担々麺が食べられるお店
法事の帰り、実家でウダウダと過ごした後、結構夜になっていたので、帰りしな横浜駅周辺で夕飯にラーメンでも食べるかとなり、横浜駅の西口方面へ。結構歩いて気付けば過去の学び舎、早稲田塾付近へ。 そういや、久しぶりに吉村家でも行こうと思い寄ったところ、相変わらず行列が半端ない！５０人以上並んでたんじゃないか、という勢い。さすがにそこまで並びたくなかったので、その並びにあるコチラ、元祖ニュータンタンメン本舗さんへ。川崎のソウルフードとして名高いけど、最近全然行ってなかったので、コチラも久しぶりに行きたくなり訪店。 タンタンメン大盛り大辛のネギトッピングを注文。来た時に香るニンニクとどっさりの唐辛子が食欲を刺激してくれます。一般的な担々麺とはだいぶ異なり、スープの甘さは控えめで、コショウとニンニク、唐辛子で意外とアッサリ目のスープに、好みは分かれるかもだけど、ニュータンタンメンだからこそなクタっと気味な麺が何だか合うんだよなぁ。俺はこれが好きなのよね。そこに具材として玉子がシンプルに味わいを足してくれる。そして段々と、身体の底からあったかくなってくるような、辛さが冬にはバッチリ、合うんです。
博多ラーメンの味がダイレクトに味わえるオススメのお店
最近仕事帰りにラーメンを食べる日が増えた気がする。 残念なことに職場の近く、みなとみらいはラーメン屋が少ない。 おそらく家賃の問題ではなかろうかと推測する。 そんな中、ここはみなとみらいを始め横浜の一…
今日のランチ❢ チャーシュー麺 大盛 旨し～
