中華街で美味しい四川料理が食べたくなったら 「重慶飯店」に限る。 別館は大箱で、素っ気ない雰囲気が漂うが、 料理の味は抜群だ。 予約する際に、必ず裏メニューの前菜2品を頼んで欲しい。 「蒸し鶏の発酵青唐辛子ソース」 「挽肉と筍と搾菜の唐辛子炒め」 蒸し鶏の身は、膨よかで柔らかく、 発酵青唐辛子ソースの旨みに満ちた辛さと合うのだ。 ビールが気持ち良く進む。 そして、挽肉と筍と搾菜の唐辛子炒めを食べると 生ビールをお代わりすることになる。 「よだれ鶏」 「豚肉の薄切りのニンニクソース」 「鱶鰭と帆立の貝柱スープ」 「麻婆豆腐 正宗」 フカヒレのスープの深いコクで味覚を整え、 中盤のハイライトである麻婆豆腐を食べる。 ただ辛いだけではない、旨みとコクが感じられ、 この味覚の虜になっていく。 思い出すだけで、また食べたくなる、 「中毒患者」になってしまうのだ。 「海老のニンニク蒸し」 「海鮮三種のxo醬」 終盤の海鮮料理に、重慶飯店の良心を感じた。 とにかく海老と帆立など、食材が抜群に美味しいのだ。 他の店ではもう食べられなくなると、思った。 「白担々麺」 〆は、中華街で人気の白担々麺だ。 胡麻の香りがたっぷりの濃厚なスープの上に 柔らかい鶏肉とモヤシとパクチーがトッピングされている。 スープを一口飲むと、 胡麻の濃厚なコクと旨み、香りに包まれ、 青唐辛子の品の良い辛さが、後からじわじわとやって来る。 中細麺はスープにしっかり絡んで美味。 別に小皿で用意される青山椒をかけると、 また印象が変わる。 もともと、この白担々麺は、 本館のまかないとして、食べられていたそうで、 裏メニュー扱いだった。 こんなに美味しい〆の麺は、そうそうない。 この白担々麺を食べるだけでも 別館に来る価値があると思う。 いやはや満腹だ。 中華街の老舗 中毒性がある辛さ 一番美味い四川料理
Takehiko Nishiさんの行ったお店
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うなぎ亭 友栄
風祭駅 / うなぎ
- ~6000円
- ~6000円
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ROAST HORSE ローストホース
/ 馬肉料理
- 営業時間外
- ~8000円
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ヤキニク ホルモン どうげん
渋谷駅 / 焼肉
- ~5000円
- ~5000円
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金竜山
白金高輪駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~15000円
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富松うなぎ屋 黒田本店
大善寺駅 / うなぎ
- ~3000円
- ~3000円
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蕎麦きり みまき
赤坂見附駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~4000円
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つけ麺屋 やすべえ 赤坂店
赤坂駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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ホルモン屋 だん 新橋総本店
新橋駅 / ホルモン
- 営業時間外
- ~5000円
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ペスカデリア 銀座店
銀座駅 / 魚介・海鮮料理
- 営業時間外
- ~6000円
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広東料理 南粤美食
元町・中華街駅 / 広東料理
- ~1000円
- ~2000円
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東京台湾
中目黒駅 / 台湾料理
- ~2000円
- ~4000円
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鮨 太一
銀座駅 / 寿司
- ~4000円
- ~20000円
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タツミ
中目黒駅 / フランス料理
- 営業時間外
- ~10000円
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アクアマーレ
浦賀駅 / イタリア料理
- ~2000円
- ~5000円
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ル・コントワール
等々力駅 / スイーツ
- ~3000円
- ~3000円
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肉庵 小滝野
白金高輪駅 / 焼肉
- ~2000円
- ~10000円
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新ばし しみづ
新橋駅 / 寿司
- ~10000円
- ~20000円
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あじ平
北巽駅 / ふぐ料理
- 営業時間外
- ~6000円
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鮨 桂太
築地駅 / 寿司
- ~10000円
- ~20000円
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赤坂ごはん 山ね家
赤坂駅 / 定食
- ~2000円
- 営業時間外