【上海蟹!】 秋晴れの日曜日のお昼、この日は横浜のパイセンからお誘いいただき、こちらへ。 とある方が主催で、中華を中心とした食べまくり飲みまくりイベントを定期的に開催しており、今回初めて参加させていただきました。 この日の趣旨はずばり上海蟹!通常メニューとは異なり、幹事さんとコックさんが相談の上のメニュー。お店貸し切り、30人参加で、お酒込みで10,500円(飲まない人は9,000円)です。 メニューはこちら ①雪菜毛荳炒百頁:高菜、枝豆、押し豆腐の炒め物 ②醉蟹:酔っ払い蟹 ③紅焼中蝦茭白:エビとマコモダケの醤油炒め ④芋頭炆鷄:里芋と鷄の煮込み ⑤蟹肉蟹粉獅子頭:蟹みそ、蟹肉の肉団子 ⑥醤爆蟹:上海蟹の味噌炒め ⑦蛤蜊燉蛋:はまぐりの茶わん蒸し ⑧醤爆蟹拌麪:上海蟹の味噌炒めの和えそば ⑨桂花酒醸湯圓:酒粕と白玉団子のスープ キンモクセイ風味 いきなり2品目に酔蟹が登場。本来であれば、蒸し蟹と酔蟹を両方が出てくるはずだったんですが、上海蟹が高騰しているという事情もあり、幹事さんの判断で今回は酔蟹をセレクト。 しかしながら、この酔蟹がベリウマ!みんなで手と口を汚しながら、チュウチュウと蟹の身をしゃぶりまくり。蟹の甘みとコクが絶妙で、奥深い味わい。たまりません。なんといっても紹興酒と蟹のマッチングがホント美味しかった~。 エビとマコモダケの醤油炒め、里芋と鷄の煮込みはそれぞれエビ、鶏が主役と思いきや、旨味がすべてマコモダケと里芋に沁み込んでいて、主役が野菜に入れ替わるというマジック。それぞれのタレにごはんを入れて食べるのがまた至福でした。 上海蟹は酔蟹だけと聞いていたのにサプライズが!味噌炒めが出されて、再びテンション上がりまくり。タレには蟹味噌がたっぷり入っていて、濃厚なコクがあって、これまたベリウマ! そして、このタレに萬来亭特製の極太麺を投入。間違いない旨さ!濃厚な味噌が麺に絡みついて、おいしいものに心満たされる幸せでした。 最後にハプニングが。どうやら紹興酒を予定より飲みすぎたらしく、追加で2,000円(笑)。ま、料理が美味しすぎたので、みんなグビグビ行き過ぎたんでしょう…。当然私もですが…。 ホント美味しい上海蟹をたっぷり堪能させていただき、大満足。来年是非また参加したいです。 ごちそうさまでした。
キムラ タカシさんの行ったお店
-
欧風カレー ボンディ 神保町本店
神保町駅 / カレー
- ~2000円
- ~2000円
-
中華麺店 喜楽
神泉駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
らぁめん 満来
新宿駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
-
焼肉問屋 牛蔵
富士見台駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~5000円
-
ナイルレストラン
東銀座駅 / インド料理
- ~2000円
- ~2000円
-
青島食堂 秋葉原店
秋葉原駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
鳥茂
新宿駅 / 串焼き
- 営業時間外
- ~8000円
-
ジャポネ
銀座一丁目駅 / パスタ
- ~1000円
- ~1000円
-
亀戸ぎょうざ 本店
亀戸駅 / 餃子
- ~2000円
- 営業時間外
-
麗郷 渋谷店
渋谷駅 / 台湾料理
- ~2000円
- ~4000円
-
田中そば店 秋葉原店
末広町駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
麺や 七彩
八丁堀駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
-
むさしや
新橋駅 / 洋食
- ~1000円
- ~1000円
-
希須林 担々麺屋 赤坂店
赤坂見附駅 / 担々麺
- ~2000円
- ~2000円
-
カラシビ味噌らー麺 鬼金棒 神田本店
神田駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
四川担担麺 阿吽 湯島店
湯島駅 / 担々麺
- ~1000円
- ~1000円
-
もつ焼 大統領
京成上野駅 / ホルモン
- ~2000円
- ~3000円
-
麺や 佐市
錦糸町駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
丸健水産
赤羽駅 / おでん
- ~1000円
- ~1000円
-
モンブラン 浅草店
浅草駅 / ハンバーグ
- ~2000円
- ~4000円