更新日:2024年04月16日
ご飯との一体感が素晴らしいと評判のお店
落ち着いた雰囲気のなか、ふっくらした鰻を満喫できて最高でした。おつまみにいただいた、うざくも絶妙な酢加減でお酒がすすみました。スタミナ切れで鰻が食べたいような時にまた行きたいと思います。横浜の老舗は最高です!!
その日に入荷した美味しい魚が食べられる北陸の幸専門の海鮮居酒屋
店舗も綺麗で予約すれば座敷の個室もあるようなので今度は客人連れてこようと思います。
《横浜市感染症対策宣言ステッカー取得》横浜で100年以上続き暖簾を守ってきた老舗
6月3日 木曜日というのに、午前中仕事 無事に終わったし、昼なら懐も…痛まないっしょ という訳で招待2人を連れて八十八へ 隣がコインパーキングなので、好都合 個室も空いているそうですが 秘密の話も無いし…普通の6人用テーブルに着席 鰻重のみなんてケチなご馳走はしませんよ 昼の御膳、刺し盛りを注文 きも焼きはありませんでした(T ^ T) 酒類の提供は無いので 飲みたければソフトドリンクね笑 僕もアルコールフリー飲みます 外が暑いから、シュワシュワしたのが飲みたい! では、いただきます 一の膳 少し炊いた感じの鴨肉と、茄子の雲丹のせ 雲丹〜美味い! 鳥つくねと冬瓜などの炊き合わせ 酢の物(何が入っていたか忘れた) 大粒帆立の豆乳?クリーム煮 刺身 鮪〜かなり上等な本鮪でした スズキ、あと何だったかなぁ笑 白焼き 以前も書きましたが、僕は山葵塗って 少し塩をふって食べます 1人が白焼き初めて!というので ・寿司の様に山葵を載っけて醤油 ・僕の食べ方 2種類で食べ比べてもらいました 身が厚くて、上品な味でどっちでも美味しい!ですって!
店内は高級店らしい落ち着いた雰囲気で凛とした印象。 大将が気さくに話しかけてくれますし、寿司の知らなかった知識や流行りの赤酢の話、食材の話など引き出しの多さも楽しい食事のアクセントになりましたね。 「うちの食材は日本一ですよ」との自信も納得です。 蒸し鮑から始まり~握り18貫はどれも満足度の高い品々。 握り前に提供された焼き物「白魚」はあっさりとしながらも濃厚な脂とふあふあとした肉質に舌鼓。 肝心の握りは、特に雲丹4種の握りが絶品。味の違いを楽しめるだけでなく、濃厚でコクのある味わいを楽しめます。 また、ネタによって温度を変えて提供されるその徹底ぶりに職人としてのこだわりを強く感じましたね。 さらに車海老なと控えている握りもありましたが、満腹大満足のため途中ストップ。 ☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆ 普段使い出来る価格帯ではありませんが、特別な日に質の高い料理を味わうには最適なお店ですね。 ご馳走様でした。また伺います!
注文が入ってから生きたウナギを割く鰻屋さん
2人ですが『個室使用』です。 “愛知一色産うなぎ”使用だそうですが「熊本」の『天然うなぎ』も用意されていました。 『料理』が出るまでに40〜60分かかるのに『心臓』まで出して頂くと更に時間がかかるらしく、残念ながら『心臓』は断念しました。 神奈川県は西の方に行くと『うなぎの名店』が増えますが「横浜」といえど、あまり『有名店』はなく、その中で80年近く『名店』を誇る、『日本料理の店』になります。 そして、先程書いた『定食』メニューが順次出てきます、最初に出てきた『かしら焼き』は『骨』は多く半分以上は『噛み砕かないと』ダメでしたが『タレ』や『味」は抜群に美味しかったです。 そして『肝吸い』なども楽しんで頂き、最後にメインの『うなぎの蒲焼き』が登場します。 『うな丼』や『うな重』の形ではありませんが『皿に乗って』登場した『うなぎの蒲焼き』はとても柔らかく、ホントに『ふわふわ』『皮』に絡んでいる『たれ』は最高に旨く。 『白飯』のご飯に『めっちゃくっちゃ』あいました。 中々、このクラスの『蒲焼き』に出会うのはない事だと思います。 まぁ〜旨かったですね!
【個室全12室】庭園を眺めながら、彩り豊かなかに料理をお楽しみ下さい。
とにかく広くて個室もいくつかあるので、子供たちが小さい時によく来ていたかに道楽♪ ランチは初です^ ^ やっぱり1番好きなのは、かにすき♡ ランチはかにすきと卵豆腐、デザートのセットなので 単品でお刺身や蟹味噌を注文♪ やっぱり鍋最高^ ^ 出汁の染みたおじやも美味しかったです♡
メニューが豊富で宴会や接待にお勧め、ランチも絶品な海鮮料理居酒屋
に入るのですかね 地下のフロアは広くカウンターもあって テーブルは 暖簾で軽く仕切られていたりして そこそこの個室感もあります お通しがいろいろ入っていて いい味付け 刺盛は 1人ずつ頼みました きれいにいろいろ載ってます 桜海老のかき揚げ 写真では刺盛の向こう側で小さく写っていますが わりとボリュームあり 日本酒は ザク(作)と タカ(貴) 最後に甘いものが欲しくなり 私はクリーム白玉 この頃飲めなくなってしまいました…˘˘̥( ᵒ̴̶̷̥́ _ᵒ̴̶̷̣̥̀ )
丁寧な職人技に惚れ惚れ、和モダンの空間が落ち着く寿司屋
個室が多く、店内は高級感もあるのでゆっくり美味しいお寿司を頂きたいときにおすすめ♪ ランチはとてもリーズナブルで1000円から。 一枚目が松握り、2枚目が梅握り。 茶碗蒸しやお碗もとても美味しいです^ ^ 雲丹を一貫1800円で追加。 結局梅握りより高くなってしまいましたが、、どうしても食べたかったので頼んで良かったです^ ^ #お寿司 #関内グルメ
磨かれた白木のカウンターでボリューム満点の海鮮丼が頂ける寿司店
お店は綺麗で店内も明るく、毎朝、大将が豊洲から仕入れて丁寧に仕込んだ素材の数々を始め、いずれも絶品、舌だけでなく味わう者を幸せにしてくれます。女将さん、店員さんも、優しくもてなしてくれる一押しのお店…
丁寧に作られたお造りやお寿司が絶品、ランチは安くてボリューム満点
美味しいお寿司が食べられる さわ井さんに伺いました(o^^o) 貝が多めで穴子にこだわりありのお店です(o^-')b 十分美味しい穴子でしたがピークの6割ぐらいの出来だと仰ってました(;゜∇゜) 11月ぐらいにピークの穴子…
関内、伊勢佐木長者町駅付近の寿司屋さん
最近安い酒が(美味しいのに)飲めなくなった 直ぐに酔ってしまう(~_~;) という訳で、何食べたか忘れてしまったが なんか、ここも好きなんだよなぁ 安い!というのは絶対条件だけれど そこそこ空いていて気楽 単品…
個室席あり◎大切なお食事や記念日にも最適です♫
伝統的な日本家屋のシンプルな美しさを取り入れた【鮨ひろ瀬】
店内はカウンターと個室の様な空間があります。 メニューはお任せ一本のみ。 期待値上がります。 [お任せ内容] ☆生雲丹と蟹のジュレ ☆白海老と湯葉 ☆佐島の蛸と鱧のたたき ☆鯨の腕 ☆松坂牛のランプ ・佐渡もずく ☆赤身 ☆エンガワ ☆鰯 ☆ツブ貝 ☆鯵 ☆金目 ☆白烏賊 ☆雲丹 ☆帆立の磯辺焼き ☆ニュージーランドのトロの炙り ・玉 ・デザート 最初から最後まで最高の料理の数々。 関内ではトップクラスにいい料理を出してる気がします(*´꒳`*) むしろ握りよりつまみの方が好み♪ 最後のトロの炙りはもう肉(*^ω^*) 予約困難にならなければいいな〜 #横浜グルメ #関内 #鮨 #寿司
旬の食材と炭火焼が自慢 ◆ 高級感と懐かしさを兼ね備える、関内の和食料理専門店
3名の利用でしたが、個室でゆったり、ゆっくりできました。 まだ新しいお店とのことで、ご主人も若い方でしたが、「ちゃんとしてる感」がありました。 ランチ兼昼呑みなので、まずはビールから。春を感じる先付、八寸、お造り。日本酒のメニューで切らしているものもありましたが、代わりのオススメのお酒を注文することもできました。 焼物は鰻の白焼き、和牛炭火焼き…お酒も進みます。 温物、食事は蒲焼き(御飯のおかわりも!)、自家製のイカの塩辛もいただき、甘味で〆ました。 次は夜の部も楽しみたいです。
希少で上質な食材の鮨と日本料理
横浜市中区太田町の『馬車道 鮨 恵しん』での夕食です。今回は人数多かったのでカウンターではなくテーブル席でコース料理(お任せ懐石)を頂きました。三つ葉と菊名のおしたし、お椀(松茸と太刀魚)、刺身4種盛…
2022/7/24来店 本日は知り合いのシェフに教えて頂いた寿司屋『鮨なか乃』さんでランチ。4月に磯子から関内に引っ越して来られたばかりのお店です。 明るくて清潔感のある内装ですね。 暑いので、まずはビールを1本…
2度目です✨めちゃくちゃ美味しい✨ 雰囲気もいいです✨ その日その日でいい物を出してくれます 日本酒も豊富です 大将の人柄も最高です✨ #遊び心あり #寿司職人が握る #料理に合う日本酒 #赤酢のシャリ #一度は行きたい店
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