更新日:2023年12月04日
メニューは「おまかせ」で、 まずは鰹、イクラ、赤貝、焼き海老、などなど。 「焼き物召し上がりますか」というので、 選んだのはアカムツや白甘鯛(シラカワ)の柚庵焼き。 圧巻の大変高級なお魚の焼き物をいただけて、 来た甲斐がありました。 その後のお寿司は、木を薄く削り取った経木に書かれたメニューから。 すみいか、しめさば、赤身、大トロ、小肌、バフンウニ、煮ハマグリ、シャコなど、どれも大変に良い食材でした。 使った箸を持ち帰らせてくれるサービスもあり、 良い記念となりました。 御店主の魚に対する妥協のない姿勢と 確かな目利き、腕前が光り、 客を和ませる洒脱な会話と相まって 名店の謂われを実感しました。
丁寧な職人技に惚れ惚れ、和モダンの空間が落ち着く寿司屋
個室が多く、店内は高級感もあるのでゆっくり美味しいお寿司を頂きたいときにおすすめ♪ ランチはとてもリーズナブルで1000円から。 一枚目が松握り、2枚目が梅握り。 茶碗蒸しやお碗もとても美味しいです^ ^ 雲丹を一貫1800円で追加。 結局梅握りより高くなってしまいましたが、、どうしても食べたかったので頼んで良かったです^ ^ #お寿司 #関内グルメ
磨かれた白木のカウンターでボリューム満点の海鮮丼が頂ける寿司店
お店は綺麗で店内も明るく、毎朝、大将が豊洲から仕入れて丁寧に仕込んだ素材の数々を始め、いずれも絶品、舌だけでなく味わう者を幸せにしてくれます。女将さん、店員さんも、優しくもてなしてくれる一押しのお店…
伝統的な日本家屋のシンプルな美しさを取り入れた【鮨ひろ瀬】
鯛で松茸を巻いてあるものなど、秋を感じるメニューも♪ 握りは、雲丹、穴子、イカ、ボタンエビが特に美味しかったです。
関内、伊勢佐木長者町駅付近の寿司屋さん
というのは絶対条件だけれど そこそこ空いていて気楽 単品メニューもあり、多少の融通がきく でもって、まぁまぁ美味い シャリは硬いが粒感と酢の具合が良い 宮城県が本拠地らしく ホヤなんかもある 寿司屋さんでは食べられない品も豊富 マヨネーズのかかった寿司 ひきわり納豆とウズラ 美味かったなぁ笑 白子は冷凍で、スがたってパサパサしていたが 何故名物なのか分からないが ご当地?牛タンもある(輸入だけどね) お好みで土産もできるし 月に2回は行きたくなる笑 酒は抜けた(^^)写真の順番は変えられないけれど _| ̄|○
丁寧に作られたお造りやお寿司が絶品、ランチは安くてボリューム満点
美味しいお寿司が食べられる さわ井さんに伺いました(o^^o) 貝が多めで穴子にこだわりありのお店です(o^-')b 十分美味しい穴子でしたがピークの6割ぐらいの出来だと仰ってました(;゜∇゜) 11月ぐらいにピークの穴子…
希少で上質な食材の鮨と日本料理
三つ葉と菊名のおしたし、お椀(松茸と太刀魚)、刺身4種盛り、焼き物(コマイ)、煮物(烏賊印籠詰め)、いくら醤油漬け、握り鮨6貫、デザートが出てきました。店内は明るくゆったりとして気持ちよく懇親できました。次回は名物の絶品雲丹飯(淡路産の雲丹に北海道の毛蟹を贅沢に使った一品)を含めた握りをカウンターで頂きます。
2022/7/24来店 本日は知り合いのシェフに教えて頂いた寿司屋『鮨なか乃』さんでランチ。4月に磯子から関内に引っ越して来られたばかりのお店です。 明るくて清潔感のある内装ですね。 暑いので、まずはビールを1本。 やっぱり黒ラベルですね! 今回は「昼のおまかせ」で。 おつまみはじゅんさいから始まり煮タコ、マナガツオの子を炊いたもの。 旬の新子や諸々握っていただき、好物の江戸前のアジや礼文島の雲丹など13〜14種類くらいですかね。イクラと海ぶどうの巻物など変わりダネも。 中でも千葉の金目鯛の炙りは美味しすぎて、最後におかわりしてしまいました。 日曜日の昼に関内でやっている貴重なお店なので、また是非お邪魔したいです。
2度目です✨めちゃくちゃ美味しい✨ 雰囲気もいいです✨ その日その日でいい物を出してくれます 日本酒も豊富です 大将の人柄も最高です✨ #遊び心あり #寿司職人が握る #料理に合う日本酒 #赤酢のシャリ #一度は行きたい店
創業昭和57年、豪華で美味しいランチのある寿司割烹のお店
お椀、茶碗蒸しがついていて本当に美味しかったのですが、、 ランチタイムはオペレーションが上手くいってないのか、、カウンターに座っていたので常にピリピリイライラしている声が目の前で聞こえっぱなしで全然落ち着かなかったです、、 お店は高級感ある素敵な雰囲気なので、夜はまた違うのかもしれませんが少し残念でした。 でも、ネタは新鮮でとても良かったです!
秋田食材の秋田酒場とコスパ酒場の両方楽しめる!
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