日曜日フードフェスに行きました。 ラムチョップとビールを片手に 食べ歩いてると ふと、蕎麦が 食べたくなってお邪魔しました。 なのに蕎麦の写真を撮り忘れた…。 写真はアボカドと雲丹 特に雲丹が美味しかった〜。 もちろん蕎麦もしっかりとコシがあって 大満足でした！ ご馳走さまでした！
口コミ(4)
オススメ度：76%
中村アンさんさすがでした！ あっ、中村庵さんでした(^_^)v 華金の夜、馬車道の「横浜中村庵」さんで、大学時代の友人たちと美味しいお料理とお蕎麦を堪能させて頂きました。 飲み放題があるのは有難いですね～ お酒もいろいろ楽しめます。 2階席は広くて宴会にはもってこいです。 お店の方の接客も明るくて楽しさ倍増でした(^-^)/ #中村俊介さんのお店
【 馬車道辺りで待っている … 指先ではいかない 蕎麦屋 横浜中村庵 】 馬車道駅辺りで、蕎麦屋を探して目当ての蕎麦屋は無くなったのか、見つからず。 もうこのままでいいから、帰ろうかと思った矢先。 目の前に、蕎麦屋が出現！ 通り過ぎりゃいいものを… 欲望の赴くままに、道を渡る。 新そばの貼り紙。十割そば。ランチセット。 ドアを開けて、入店。 細長く狭い店内で、二階にも、席が有る様です。 レジ横の2人掛けのテーブルへ。 ランチセットを、せいろで頼みました。 十割そば。秋鮭ときのこの炊き込みご飯。 カニクリームコロッケ。これで、800円はお得。 メニューを見ると、せいろ600円。とろろ800円と、横浜のこの立地の割にはリーズナブルな設定です。 夜はコースや、ワインの夕べなどの企画有り。 若い店主で、色々と工夫をしているみたい。 横浜のサッカーチームのメンバーらしい色紙も沢山貼って有ります。 最初に、セットのご飯が出てきて、次に蕎麦。 蕎麦を先にいただきましょう。 十割蕎麦は、北海道深川市のキタワセ。 早い時期の、一般的な品種。 十割を感じさせない、腰のしっかりした蕎麦で、喉越しも丁度良い。 私が鈍感なのか、香りは高くない様に感じました。 しかし、蕎麦を噛むと、蕎麦の味わいを感じ取れます。美味しい蕎麦です。 蕎麦つゆは、濃くて好みの味。濃い蕎麦湯も飲み切りました。 蕎麦はまずまずでしたが、驚いたのは後から食べた炊き込みご飯。量は少ないけれど、キラリと光るご飯。蕎麦の実を、ご飯と一緒に炊き込んでいるそうです。鮭の脂と、蕎麦の淡白さがとても美味しい。 しめじも、秋を感じさせます。 そしてカニクリームコロッケ。 期待していなかった分、余計に美味しく感じました。 流れ出るクリーム。蕎麦を食べた後なので、時間は経っていましたが、ほんのりと温かで美味しい。 衣も薄い。素晴らしいカニクリームコロッケでした。 これからの発展を期待できる若い店主の蕎麦屋さん。 後から考えるに、鎌倉 中村庵の系列でしょうか？ 蕎麦、スタイルは違いますが、藤沢の「すい庵」も鎌倉 中村庵の系列。 数々の素晴らしい蕎麦屋を輩出している事には驚かされました。 中々、一筋縄ではいかない中村庵です。 #横浜の新星？
