食べ過ぎた飲み会の〆にピッタリな、あっさりとしながら、旨味のある澄み切った塩ラーメン。 中太な平打ち麺はタンメンの食感に似ている。塩のスープに最も適した麺なのではないかと思う。 写真は鳥三昧で、コリコリとした食感も楽しめる軟骨の入ったつくね、さっぱりとした鶏チャーシュー、スープに旨味を足すそぼろの三味が楽しめた。 友人は梅入りの一杯を食していたが、〆という意味では梅の酸味を加えると更に食べやすいのではなかろうか。 本店は本厚木の相模川に近いところにあり、実家がそこそこ近いからか何回か通った事がある。記憶の中の本店の味は、今回よりも淡く滋味の有る大人な味だったと思う。しかしながら良き思い出は何よりも得難いスパイスであり、比較する事は些か公平ではない。きっと、思い出の本店の味の進化系なのだろう。 行って損なし
Kenji Yokotaさんの行ったお店
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銀座 佐藤養助
銀座駅 / うどん
- ~2000円
- ~2000円
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こんぴら茶屋
目黒駅 / うどん
- ~2000円
- ~2000円
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とんかつ あげ福
五反田駅 / とんかつ
- ~2000円
- ~3000円
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果実園リーベル 目黒店
目黒駅 / フルーツパーラー
- ~2000円
- ~2000円
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陸蒸気
中野駅 / 魚介・海鮮料理
- ~1000円
- ~6000円
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もつしげ野毛小路
桜木町駅 / 居酒屋
- ~2000円
- ~3000円
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仙臺 くろく
仙台駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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金のイタリアン
池袋駅 / イタリア料理
- ~1000円
- ~4000円
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囲炉茶屋
熱海駅 / 魚介・海鮮料理
- ~2000円
- ~4000円
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クラフト麦酒ビストロ CRAFTSMAN
五反田駅 / ビストロ
- 営業時間外
- ~5000円
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Goodbeer FAUCETS
神泉駅 / ビアバー
- ~2000円
- ~4000円
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酔笑苑
本厚木駅 / ホルモン
- ~3000円
- ~4000円
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博多かわ屋 大井町店
大井町駅 / 居酒屋
- 営業時間外
- ~4000円
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東京馬焼肉 三馬力
池袋駅 / 焼肉
- ~5000円
- ~5000円
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伊達の牛たん本舗 牛たん通り店
仙台駅 / 牛タン
- ~2000円
- ~2000円
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東池袋 魚金
池袋駅 / 居酒屋
- 営業時間外
- ~4000円
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楽観 武蔵小山
武蔵小山駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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目黒リパブリック Burger&Beer
目黒駅 / ハンバーガー
- ~3000円
- ~3000円
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カレバカ世紀
目黒駅 / カレー
- ~1000円
- ~2000円
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伊勢廣 帝劇店
日比谷駅 / 焼き鳥
- ~2000円
- ~8000円