焼肉好きなら1度は行ってみたいうしみつ。 私はこのグループだと銀座や恵比寿など7店舗くらい行ってるかな？と思いますが、横浜は初訪問。 ここのグループ店舗はタレやお肉、コース構成などどこも似ているのは質が均一化できている証拠。良きです。 その中でも各店のオリジナル商品があるので、うしみつ行脚をしたくなるもの。 この横浜店のスペシャリテは"映えリア"。 パエリアをモチーフにしたうしみつならではの映える逸品です。 また、ご対応いただいたスタッフさんの対応も良かった。 ここのグループの接客レベルの高さにはいつも驚かされますね。 焼きの技術も良い。 牛タンは半分にカットしてくれる気遣いも良い。 人気も頷けます。 横浜にこのレベルの焼肉屋ができたことに喜びを感じる元はまっこの僕でした。 ごちそうさまでした。 ▽--------------------------▽ ○店名: 横浜 うしみつ ○食べログ評価3.58(2025/08/08時点) 〇横浜駅徒歩9分 ○予算¥25,000/1人 ○神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町1-8-1 ALPS横浜ビル 1F ○決済手段:現金、カード、QR ○営業時間17:00 - 23:30 ※定休日: 不定休 △--------------------------△ 【予約可否】 可能 【オススメ利用シーン】 恋人、家族、友人、同僚 【混雑状況】 土曜日17:30時点で満席率5割ほど。 予約していたのでスムーズに入れました 【注文】 ◆究極の映えリアコース ¥20,000 【コース内容】 ●和牛の雲丹ユッケドッグ 〜目の前仕上げ〜 宮城県産黒毛和牛外もも。北海道産バフン雲丹 ●厳選和牛ロースの大判焼き 鳥取県産黒毛和牛ミスジ 香味ベースの味噌ダレ ●焼肉鮨 厳選ロースの焼肉鮨 埼玉県産イチボの焼肉寿司 出汁醤油を加えた卵黄ソースをかけて ●塩焼物 ・黒毛和牛タン 泡レモンと粒胡椒で ・鳥取県産カイノミ 山葵と自家製おろしポン酢で ・サガリ 自家製塩だれをつけてじっくり焼き上げたサガリ ●箸休め キムチ・ナムルの盛り合わせ ●厳選ヒレのブリオッシュカツサンド 低温調理のヒレ ●タレ焼物 ・ヒレ産地別2種食べ比べ 黒ダレ(フルーツベースの醤油ダレ)で ①栃木県産のヒレ:赤身強めでサッパリと ②北海道産ヒレ:サシも入った甘めの肉 ・カメノコ 柚子と出汁醤油のタレで ●究極のうしみつ映えリア 〜雲丹・いくら・蟹・和牛〜 横浜店限定メニュー。 貝出汁で炊き上げたお米。 お肉はヒレ、醤油漬けにしたいくらと、北海道産バフン雲丹を乗せて ●デザート:うしみつ最中アイス まっちゃのモナカの中にはジャージー牛乳アイス、フィアンティーヌ、マンゴーソース。 サービスのコーン茶
