自家製粉 蕎麦 更心

じかせいふん そば さらしん

予算
~3000円
~2000円
最寄駅
小田急小田原線 / 向ヶ丘遊園駅 徒歩7分(500m)
ジャンル
そば(蕎麦)
定休日
毎週火曜日
044-922-8310

いわゆる街の小さな蕎麦屋さんに、遠方から、長年のファンが地道に通い続ける。 なんと僕が、幼少の頃から30年以上も食してきた蕎麦でもある。 息子さんの代になってから、蕎麦の契約農場から仕入れ、手打ちで蕎麦を打っている。 ここでは、温かいお蕎麦はすすめない。 冷たいお蕎麦を食すべし!! さらしな(蕎麦の芯を使った真っ白なお蕎麦)も美味い。 通常の蕎麦と、さらしなは好みの差である。 こちらは蕎麦の盛りが少ないので、僕は2人前を食す。 通常の蕎麦とさらしなを注文し、それぞれの個性と食感、味を楽しむこともある。 そして賞賛したいのは!! 蕎麦湯である。 蕎麦を食した頃合いに提供される蕎麦湯だが、ここの蕎麦湯を味わってしまうと、他店では欲求不満になる。 濃厚!芳醇!とろみ! 素晴らしい蕎麦湯なのである。 是非に!!

Hideki Akiba Akibafudousanさんの行ったお店

自家製粉 蕎麦 更心の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 044-922-8310
ジャンル
  • そば(蕎麦)
営業時間
定休日
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~3000円
クレジットカード
不可

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                小田急小田原線 / 向ヶ丘遊園駅 徒歩7分(500m)
JR南武線 / 登戸駅 徒歩15分(1.1km)
JR南武線 / 中野島駅 徒歩23分(1.8km)                        

                        

座席 修正依頼

席数

18席

カウンター

(4席)

喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
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個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://www7a.biglobe.ne.jp/~sarashin

044-922-8310