20240113 提供までにちょっと時間がかかりましたが…昆布水つけ麺最高に美味しかった！ 和え玉も◎
口コミ(8)
オススメ度：93%
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川崎駅から10分くらい、一見BARのような佇まいのラーメン屋さん。 この日は特製醤油そば 1,250円を注文。昆布出汁と鶏と醤油の淡麗スープ、美味いけど思ったよりアッサリ。 全粒粉入りの極細麺、レアな薄めチャーシューは定番だけど、しっとり鶏チャーシュー、水菜、紫玉ねぎなど珍しい具材にも店主のこだわりを感じる。ご馳走様でした。 #醤油ラーメン #鶏
頼んだのは特製醤油そば、1250円。 チャーシューは3種類。豚チャーシュー、生ハムっぽいチャーシュー（ローストビーフかも）、鶏チャーシュー。結構な枚数が入っていて期待以上！お味も最高でした。豚チャーシューはジューシーで噛むほどに旨味があふれます。 味玉はちょうど良い味付け。黄身の味が濃くてめちゃめちゃ美味しかった。美味しい玉子なのか、新鮮なのか。 麺はつるつるの細麺。食べやすくて美味しい！ スープは旨味がたっぷり。とても美味しい！ お店はレゲエが流れるおしゃれな飲み屋さんのよう。お客さんは若い男女のグループ、家族連れ、など様々。ほかのラーメン屋さんでは味わえない雰囲気。 美味しくて大満足でした！
特製醤油そばにしました。 麺は、極細麺で食べやすいです。 スープは、あっさりしてますが、コクがあり美味しいです。 #ラーメン
間借り営業からこちらに正式オープンしたラーメン屋さん 昆布水つけ麺（1000円）+鶏飯（300円） 完全にオーダーミスな気がします。 全粒粉の細麺は美味しかったです。ただ昆布水は薄く、それ自体に殆ど昆布の味はしませんでした。つけダレはおそらく小豆島の醤油由来なのかかなり個性的な風味であまり好みではなかったものの物自体は良かったと思います。 鶏飯はシャキシャキ系の低温調理でこちらも好みとは違うタイプ。全体的にクオリティよりも好みの不一致感が強かったので次回は塩ラーメンとかを頂いて再評価したいと思います
