更新日:2024年04月05日
ダシがきいていて美味い昔ながらの醤油ラーメンが食べられる人気ラーメン店
ザ正しい中華そば。 こんなのだったよねー、ラーメンって。のノリで食せる、カッコつけない中華そば。 打ち合わせの帰りに立ち寄りました。 昭和の匂いが立ち込める店構え。夜なら間違いなくビールと餃子からの〆のラーメンと行きたいところだったけど、昼間なので我慢。 とにかく、ラーメン提供時にテーブルの近くには置かれるものの、そこから自分の目の前に置くにためには自分で運ぶしかない!んですが、これが熱い!笑 ラードなのか熱い!笑 つーか熱い笑 が、いいんだそれで。これが丸仙のラーメン。 熱くて美味い。メンマ増がとにかく必須の昔ながらの中華そば。 ご馳走さまでした!
スタンダードな昔懐かしい醤油ラーメンのお店
他でラーメン食えなくなる美味さ。
昼と夜で提供するスープの味が異なるラーメン屋
ボリューム満点で美味しいラーメンでした。 スープ、麺も美味しいですが、具材や盛り付けなども綺麗でトータルバランスとても良かったです。 【メニュー/金額】 ラーメン 700円 【スープ】 濃厚な魚介豚骨です。 めちゃくちゃ感動するということはありませんでしたが、武蔵小杉で魚介豚骨が食べたいと思ったらここ!と思います。 【麺】 自家製麺。並でも240gあります。 もちもちでスープとの相性も良くお腹いっぱいになりました。 【具材】 チャーシュー ┗ジューシーな豚バラで、厚みもあります。 めんま ┗角柱みたいなタイプ。この食感好きです。 ねぎ、海苔、魚粉 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
武蔵小杉、新丸子駅からすぐのラーメン屋さん
新丸子駅から2分くらい歩いたところにあるラーメン屋さんです。 カウンターだけのお店で、先にお店の外の券売機で食券を買います。 とにかくすきな、貝出汁のあっさりしたラーメンがあることを知って行ったんですけど、 美味しかったです。
【ラーメン県巡り128・豚骨】 武蔵小杉駅直結の豚骨ラーメンのお店。つけ麺TETSUが運営するお店だそうです。 (隣の店が実はTETSUだったりします) 〆ラーだったので、あっさりを選んで正解でした。でも、替え玉一玉無料は嬉しいサービスですね!(無料でなくても替え玉注文は常ですが) ・あっさり 一番釜(白) 850円 23.10.18 再訪 ・濃厚 二番釜(赤) 850円 丸山製麺 #神奈川ラーメン県巡り
一度行ったら病みつきになるマイルドな家系ラーメン屋
締めラーメン。最近締めラーメン食べまくっているものの、飲み終わりにここの前を通って食べないでいられる人などいるのでしょうか。 本格家系ラーメンで、夜中のカロリーさえ気にしなければライスは必食ですが、この日はなんとか理性を保ってライスだけは回避することができました。めちゃくちゃ美味しいかったです! #家系ラーメン
大山鶏の丸鶏と鴨を惜しげもなく使用した濃厚鶏清湯スープが決め手のらぁ麺!!
【ラーメン県巡り140・はやし田系】 むさこにもはやし田があるとは、今まで気づいていませんでした。個人的には新宿店に続いて2店舗目。今回は事前にアプリも登録して準備万端です。デフォルトの醤油らーめんに、替え玉を1杯追加でフィニッシュです。 24.3 塩ラーメン 替え玉半 950+100円 #神奈川ラーメン県巡り
●渡来武ラーメン 食券は外で購入して中でオーダーを通す感じです。 麺固めでそれ以外は普通でオーダーしました。 渡来武ラーメンはいわゆるラーメン屋の特製みたい。 海苔も10枚程度、チャーシューもたくさんのってる。 定番のほうれん草もたっぷりで、 おまけに味玉も黄身が濃厚でかなり美味しい。 スープは思ったよりマイルド系で豚骨メインっぽい。 飲みやすいスープで個人的には好きな方向性。 麺は固めが正解だった気がします。 酒井製麺の中太の王道な麺でした。 ライスの量は選べるかつ無料での提供でした。 卓上の漬物が結構美味しくて、 ご飯を少にしてしまったのが悔やまれる。。 たっぷりある海苔をスープに浸して、 漬物と一緒に食べたり味玉と一緒に食べたり、 どの組み合わせもかなりいい。 普通のラーメンより渡来武ラーメンがおすすめ。 トッピングもしっかり美味しかったです。 ごちそうさまでした。 #武蔵小杉 #ラーメン #家系ラーメン #渡来武ラーメン #人気店 #ライス無料
歴史あるトルコライスを今に継承する小杉の街の中華
トルコライスを食べに行ったのにトルコライスは13時〜 結局、半ラーメンとチャーハンのセットと餃子にしました
チャーシュー丼も好評の、豚骨ベースのスープのラーメン屋さん
家の近くにこんな好みのラーメン屋ができてるとはつゆしらず。 醤油ラーメンに、海苔トッピングをいただきました。 私は豚骨細麺派ですが、ここのスープは好みです。 また来ます。
濃厚な鶏白湯ラーメンや、旨みたっぷりの海老ラーメンが美味しいラーメン店
武蔵小杉駅前の好立地にある鶏白湯系のラーメン屋さん。 『小杉らぁめん 夢番地』 実はこちらのお店、4年ぶりに再開した「コスギカレーフェス2023」の参加店。 どんなカレーメニューがあるのか気になるところ。 早速入ってみましょう。 店内は川崎フロンターレ推し。 そう、ここ武蔵小杉は川崎市中原区ですから。 オーダーは券売機にて。 スタンプ対象となるフェス限定カレーメニューは「期間限定」ボタンになります。 ★山椒香る 鶏白湯カレーラーメン ¥950 カレーラーメンといえば2大国民食の融合ということで、庶民的なビジュアルのものが多いのですが、こちらは繊細な気品を感じますね。 予測値を超えて山椒の効きはしっかり。 品のある痺れがたまりません。 スープを飲み込むたび口内にひろがるカレースパイスとのバランスも良好。 それでいて、元の鶏白湯スープの風味は上書きされず残っているという。 絶妙なバランス、お見事です。 スープの中には挽き肉も入っており、麺・挽き肉・辛味・痺れという構成要素だけ見れば担々麺そのもの。
ライトな感じの美味しい博多豚骨ラーメンです。 餃子などもあり、ラーメン屋さんとしても良いですが、軽く飲むのも良さそうなお店です。 【メニュー/金額】 ラーメン 700円 【スープ】 若干薄めでクリアな感じの豚骨スープ。しっかり豚骨感はあります。あぶらも多めで大満足です。 【麺】 細麺ストレート。博多豚骨らしい麺です。 【具材】 チャーシュー ┗トロトロで箸で持ち上げられませんでした。薄め。 ネギ、キクラゲ ┗たっぷり乗っているのが嬉しい。 海苔 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
昼は豚骨魚介、夜は特製味噌と昼夜別の味を提供するラーメン店
♥個人的評価 10中5♥ 【総評】 ランチは「然」というラーメン屋さんで、夜は「みそごろう」という面白い営業体形。 正直全然期待はしていませんでしたが、期待通りというか、接客も味も微妙です。 食券機の脇に背脂とニンニクを入れる?増す?券があるので食券と一緒に渡してください。 ちなみに私は背脂マシにしましたが「はて?どこに入ってる?」と思いました。 【メニュー/金額】 味噌ラーメン 850円 【スープ】 味噌ラーメン1本で営業しているのであれば、もう少しみそ感が強くてもいいかなと思いました。素人が作るようなスープでした。 【麺】 中太ストレート麺。スープが薄いので、このボリュームある中太麺はなかなか馴染まなかったです。 【具材】 シーチキンぽい何か ┗なんだかよく分からないけどシーチキンぽいものが乗っています。マジでシーチキンかもと思うくらい無難な味。 もやし ┗オープンすぐに行ったので茹で置きってことは無いでしょうが、微妙なもやしでした、量がそこそこあったのでより辛かった。 コーン ┗たっぷり乗っているけど、冷たいからスープがぬるくなるしいらない。 海苔2枚。
マイルド味の担々麺が美味しい、ラーメン屋さん
無性にラーメンが食べたくなって、近所にある白湯麺屋に行った。 鶏チャーシュー白湯麺¥900と坦々そぼろ飯¥280をセットで食べた。 美味しい。 スープがあっさりしていてとても食べやすい。 そぼろご飯も相性が良い。 ご馳走様でした。
新丸子駅すぐの使い勝手のいいラーメン屋さん。メニューも豊富!
♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 あまり期待していませんでしたがなかなか美味しいラーメンでした。 メニューも沢山あって、大盛りも無料でコスパもいいです。 ラーメン激戦区の新丸子なので、なかなか選ばれないかもしれませんが、普段使いにはとってもいいなと思いました。 【メニュー/金額】 くまもと豚骨ラーメン 850円 【スープ】 店炊きとかではないと思いますが、結構濃厚で普通に美味しいです。一風堂みたいな感じ。 たっぷりのまー油が熊本ラーメンぽくて、上に乗っているガーリックが玉名ラーメンぽくて良かったです。 もう少しラードとか浮かせたらすごく良くなりそう。 【麺】 中太ストレート麺。細麺も選べますが聞かれませんでしたが、こちらの麺で良かったです。もちもちで美味しい麺でした。 【具材】 チャーシュー ┗ほろほろのチャーシュー。箸で持ったら崩れた笑 味たま ┗この金額で味たま付き、凄い。 もやし、ネギ、フライドガーリック 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
一番左上の濃厚ラーメンにしました(脂も野菜もあり普通のやつ♡)減らすか悩んだけど、お腹空いてたから、普通で!と言ってお願いしました。店主さんからはほぉ?みたいな顔を一瞬された気がしますが、すごく美味しくいただきました❁ 二郎のピリピリした感じはなく、店主の方が優しく笑顔で接客してくれました❁私が食べてる間に、二人組の女性も来てたし、近くで働かれてる男性も沢山!きっと地元に愛されてるんですね。 自家製麺の太麺が美味しかったので、次はつけ麺とか汁なし行ってみようかなー♡
海苔が香りよく、必然性はないものの、ラーメンの海苔とは違う使いみち。
ふと食べたくなる家系ラーメン。チャーシューがうまそうだったのでチャーシュー麺にしました。麺のシコシコ感をしっかり味わいたいので、大体硬めでお願いしています。 #こってりラーメン
♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 町田商店や長岡食堂などを運営する(株)ギフトが手がける二郎インスパイアぽいラーメン。 過去2回別店舗ですが行っていますが、あきらかに美味しくなっています。 武蔵小杉店が美味しいだけなのかも気になるから他の店舗も行ってみようと思うほど、普通に美味しい二郎インスパイアです。 町田商店の家系ぽいスープはセントラルキッチンで作られていますが、豚山さんは寸胴を木べらで混ぜていました。店炊きなのかなぁ。 やはり好みは分かれると思いますが、ギフトさんてすごいなと感じました。 【メニュー/金額】 小ラーメン 850円 ※麺量250g ┗少食な方や女性の方ようにミニ(125g)の用意もあります。ミニと小の間の麺量の幅がすごいけど、この辺りもコアなファンというよりは普段食べない人をターゲットにしているあたりうまいなぁと思います。 【スープ】 いわゆるど乳化スープ。 スープ自体は化調も使っているので、そもそも好みは分かれるでしょうが、アリかなと思うスープでした。 【麺】 中太平打ちのオーション麺。特にこの麺が美味しくなったなぁと感じました。
♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 舎鈴の中華そばがリニューアルされたと聞いて行かなきゃと思っていました。 しかも、創業者の三田さんがしっかり味に関わっているぽいので期待大です。 ここは、偶然にも昨日投稿した「六厘舎」さん系列。 色んなところに店舗があって、味も美味しいのでおすすめです。 新中華そばは、全てガラッと変わった印象です。どっちが好きかと聞かれたら新の方が好き。 ちなみに最近冷やしラーメンもメニューに誕生したのでそちらも食べてみたい(見た目はほぼラーメンと一緒) 【メニュー/金額】 (新)中華そば 790円 【スープ】 がら系ベースの清湯スープ。前は魚介豚骨だったので大きく変わりました。背脂が浮いてオイリーで熱々。 【麺】 ゴワゴワした感じの中太縮れ麺。ゴワゴワというと食べにくそうなども思いますが、そんなことなく美味しい麺です。麺量も200gくらいあるので大満足です。 ちなみに以前はストレート麺だったので、こちらもがらっと変わっています。 【具材】 チャーシュー ┗ほろほろ。これは以前からこうだったかな? ネギ ┗輪切。割とたっぷり。
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