環状2号線、かつて「本牧家」があったところに出来たマシマシ系のラーメン屋さん。 年齢を重ねるごとに、マシマシ系は遠い存在になりつつありましたが、この道を通るたびに黄色い看板が目立ってしまって気になっていたので訪問してみました。 ここのウリは、なんと言っても二郎を元祖とするこってりなラーメン。 「豚山」さんはいろんなところにお店を出しているチェーン店ですが、評判はなかなか良いようです。 店内に入ってさっそく食券を購入。カウンターに陣取ってスタッフさんに手渡し。 店内にはコショウやコチュカル(唐辛子粉)などの味変グッツも揃っていますねぇ。 ◆ミニラーメン(850円) 若い頃は小ブタも行けましたが、今では年に1回くらいのミニラーメンがせいぜい。 しかし痩せないんだから、酷な話よね! 久々に御対面するラーメンはやはりガッツリです。 ちなみにニンニクなし、他は普通でもこのボリューム感。 スープは、やはり二郎系のスープ。 濃厚な醤油をガツンと感じ、お口にガンガン主張してくる豚骨の旨味にパワーが込められています。 本当はニンニク入れると美味しいんだろうけどね。このあと用事があったので残念! 麺は、平打ちでゴワゴワとした食感しっかりの麺です。 量はけっこうあって、普通のラーメンと同じくらいなのかな。 それでも麺が太くて咀嚼回数が多くなるので、満腹中枢も刺激されてお腹いっぱいになります。 野菜はデフォルト(普通)でもたっぷりです。もやしはクッタリ、キャベツはシャキシャキ。 しっかりキャベツが入っているところ、なにしろ野菜がたくさん食べられるところは良いよね。 ブタは2枚入っています。バラ巻きのブタで、噛むごとにミッシリとした食感と旨味が溢れるブタ! ただし、けっこうな厚みと脂っ気があるので1枚は残してしまいました(ノ∀`) ブタ抜きといえばやってくれるのだろうか? ◆◇◆後記◆◇◆ 個人的には、年齢的にもこれでお腹いっぱいになれました。大満足! しかし、自分より先輩の方々もたくさん来店されてましたが、皆さん中サイズにしたりブタ増しにしたりマシマシにしたり、挙句の果てに ライスをつけている方も多かったです。 うーん、この差はどこから来るのだろうか。 また機会があれば、次回はニンニクありで試してみたいと思います! お試しを! 豚山環2下永谷店 豚山 ラーメン豚山環2下永谷店 ラーメン豚山 二郎系 ニンニクいれますか? 野菜マシマシ 横浜市 横浜中華 横浜コスパグルメ 横浜グルメ 食べログ人気店 Yahoo地域クリエイター 相互フォロー 横浜グルメブロガー 食べロガーみうけん 食べログ みうけん iphone11pro PR
みうけん(K.Miu)さんの行ったお店
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牛タン焼専門店 司 東口店
宮城野通駅 / 牛タン
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鶴一家
横浜駅 / ラーメン
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きそば 鈴一
横浜駅 / そば(蕎麦)
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本格溶岩焼肉 みやび 六本木店
六本木一丁目駅 / 焼肉
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ARBOL 虎ノ門
虎ノ門ヒルズ駅 / 居酒屋
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柳家 仙台東口店
宮城野通駅 / ラーメン
- ~1000円
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とびっちょ Terrace Mall 湘南店
辻堂駅 / 魚介・海鮮料理
- ~2000円
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のり蔵
元町・中華街駅 / パン屋
- ~1000円
- ~1000円
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川の先の上
上大岡駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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魚と酒 はなたれ 野毛本店
桜木町駅 / 魚介・海鮮料理
- ~3000円
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焼肉ダイニング GROW
日本橋駅 / 焼肉
- ~6000円
- ~10000円
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TOTSZEN BAKER’S KITCHEN
大倉山駅 / パン屋
- ~1000円
- ~1000円
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石窯パン工房 グーテ・ルブレ 入谷店
入谷駅 / パン屋
- ~1000円
- ~1000円
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鮨 不二楼
茅場町駅 / 寿司
- 営業時間外
- ~20000円
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肉小僧 匠 川崎店
川崎駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~5000円
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横濱家系ラーメン 勝鬨家
伊勢佐木長者町駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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南インド料理 ガネーシュ
能見台駅 / インド料理
- ~2000円
- ~5000円
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ダテカフェ オーダー
仙台駅 / カフェ
- ~1000円
- ~2000円
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maya 五反田店
五反田駅 / 居酒屋
- ~1000円
- ~3000円
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手羽先唐揚専門店 鳥良 横浜西口店
横浜駅 / 焼き鳥
- ~4000円
- ~4000円