更新日：2024年11月03日
提供も早く、ひと口目から最後まで旨いラーメン屋
お昼は混んでいると思ったので夕方18時過ぎに行ってみました。先客2組、3番目だったのでほとんど待たずに入れました。 醤油らぁ麺 1,200円 当初「ハルユタカ」という品種の小麦を使っていましたが今は病気に強い後継品種の「春よ恋」を使った麺は、細麺で喉越しが良い。スープは若干脂っぽいですが、ほんのり甘く、名古屋コーチンをはじめとした鶏と豚、羅臼昆布や数種類のかつお節を使用し、複雑に絡み合い、研究し尽くされた奥深い旨みを感じます。透き通ったスープはかなり美味しく、ふだんスープはあまり飲まない私でもたくさん飲んじゃいました。チャーシューは山形県平田牧場「三元豚バークシャー」のバラチャーシューで、ホロホロというよりほどよく肉質が残った感じでこちらもとても美味しかった。メンマも穂先メンマなのが好みで好きでした。 トータルしてすごく美味しいラーメンではあったのですが、、、 一見さんには優しくなく、先に券売機で食券を買ってから並ぶというシステムを知らせるポスターなどが何もなく、他の人とちょっと揉めたのであまり気持ちよく食べられなかったのが正直なところ。
透き通る優しいスープと自家製麺が絶妙なバランス。上大岡駅から徒歩4分の人気店
仕事合間のランチ。前から行きたかったところへ。 一度通り過ぎました^^; 時間も13時前くらいだからか。私だけ。 醤油らーめんと餃子を注文。 スープは懐かしさを感じる醤油スープで全体的にマイルドな印象。ロースとバラ(かな)のチャーシューも美味しい。複数のチャーシューを入れるのは流行りなのかなあ。ここも間違いなし！
横浜市栄区にある、Ramen Free Birdsさんでラーメンランチ頂きました！ 醤油ラーメン 1,000円 バラ肉ごはん 380円 佐野実氏創業の支那そばやで修行された店主が営むお店です。 スープは淡麗醤油で、醤油の旨みがしっかり主張されていて、魚介節と鶏の旨みが醤油をしっかり下支えしています。 極細の柔らかくもしっかりした麺は、とっても滑らかで、加水率高めと思いますが、すすれば、食感も美味しく、スープの味わいもしっかり感じれます。 豚チャーシューも鶏チャーシューもバッチリ美味しいです。 バラ肉ごはんも美味しかったです。 いやぁ名店で修行された美味しいラーメン屋さんが増えていて、楽しいですね〜。 美味しいラーメンでした！
ワイルドな味がしっかり酒井製麺の中太麺と相まってこれぞまさにThe家系
おいしくいただきました〜 2024年7月27日ランチにて利用 3.74
深いコクのある香ばしい醤油ラーメンが人気のラーメン店
【リモートワークランチ #30 横浜上大岡のG麺7総本山！】ここは、某グルメサイト百名店の「啜磨専科」、「口麺ズ」と「川の先の上」の総本山です！近くのコインパークへ停めて、向かいます。 券売機を眺めると、醤油 or 塩、ワンタン入り無しなどのトッピング、追い鶏節と季節限定ラーメン、さらに、限定小丼のメニューです！ ■らーめん醤油(980円) 先ずはスープを！ 魚介不使用という、豚と鶏ガラに7種の醤油をブレンド！カリカリ食感は、醤油ダレと鶏油、そして、鶏油を作る際のカス(揚げ鶏皮と揚げ豚背脂)がスープにコクと旨みを加えます！ 自家製麺はモチモチ&ツルツルで、存在感抜群ですね〜 焼豚は吊るし焼き豚肩ロース2枚と鶏むね肉が1枚、小さなナルト、メンマ、カイワレと刻みネギと、バランスの取れた旨ウマのラーメンです！ ■ネギしょうがダレチャーシュー丼(450円) 見た目？ あれ？ ネギはあるけど、チャーシューが無い？
麺が独特、何度でも食べに行きたい、つけ麺が人気のラーメン店
人気でいつも並んでいるラーメン屋さん 横浜上大岡駅と港南中央駅の間くらいにあるお店 ランチに行ってみました(^^) (以前テレビにも出てたお店…) 『啜磨専科』 ◇ 正油つけ麺 並 ◇ らうめん正油 難しい店名でなんて読むのかなと思ったら 『すすりませんか』と読むようです 一度聞いたら忘れませんね… 日曜日の12:45頃、３組待ちくらい 初めてでシステムわからず、キョロキョロ(≧∀≦) 列に並んだけど、お店の外に券売機があって先に購入のよう 程なく店員さんが人数確認、食券を先に渡します 待つ椅子もあるし、店内8〜9席ほどですが回転が早いので、あまり待った感じもなく入店出来ました 看板メニューの"つけ麺"にしました あまりつけ麺を食べたことはなかったのですが、美味しいです！ 優しいけど濃くのあるつけ汁に、麺は二食になっていて、チャーシューもあっさり 私はとっても好みでした(^｡^) 汁派の"らうめん"も美味しかったとのこと… 常連さんは、ご飯や割りスープを注文？頂く？
醤油、塩の2種類ベースの中華そばが定番、戸塚駅徒歩7分のラーメン店
休日のランチで奥さんと訪問。 店内は昭和レトロな雰囲気。 夜は飲み屋さんになるようで一升瓶が並んでいます。お客さんも飲んでいる方が見受けられます。 お薦めの 蛤×煮干しの中華そば1050円を醤油味で注文。奥さんは塩味で注文。 スープを一口飲むと、蛤の出汁が体に沁み渡る感じ、メチャクチャ旨い! 煮干しの旨みも強めに出ています。 麺は細麺で美味しく、素晴らしい中華そばでした♪
魚介をふんだんに使用したパンチのあるスープが美味しい家系ラーメン店
12時前にランチにできたので、以前から行きたい押していたこちらへ。 オーダーは焼煮干しラーメンの大盛。 モチモチのちぢれ麺にホロホロの焼豚、半熟の煮卵となかなかのクオリティ。 美味しくいただきました。
本郷台駅近くみんなでも1人で使うのもオススメ自家製麺がおいしいラーメン
事務所から車で同僚とランチ。ちょっと離れてるけどいつもと違うお店に行きたいと思いこちらへ。 はるゆたか味玉らーめん中太麺を注文。 醤油スープの優しい味。醤油の中太麺はあまり食べないけど細麺じゃなく中太麺にして正解だったかなあ。
また食べたくなる味、絶品ラーメンを味わえるラーメン店
寒い日のランチは汁物。 ということでRettyで行きたいしていたこちらへ。 箱根駅伝の往路戸塚中継所にあるこちらへ。 12:30で外で待ち3名、5分ほど待つと中の待ち合いに入れました。 TRYの塩部門で何回も賞を取っているようですね。 焦がしネギの塩ラーメン大盛り。 やさしい味に焦がしネギのアクセントが美味しく、麺も柔らかめのツルツルでこちらも美味しくいただきました。
スープをあんかけにして麺にのせているサンマーメンがオススメのお店
遅ランチ、熱発後の出勤禁止期間中でこちら。 チャーメン 半餃子 小ライス 1350円。食べたい訳でもないんだが食べなきゃでタンメンだと暖かいし鬼汗になりそうでのチョイス。量もしっかり食べられるようになりましたが、風邪は回復も身体がダメージ受けたままなので美味しくない (^.^) 本当なら天気もよいし毎日遠出しまくる所がそうでもなく、既に禁酒が7日過ぎ近年ない画期的な事態っす笑
大きな羽釜でスープを炊き出す大分ラーメンのお店
と脳内麻薬が出る程ではないですが、 比較的マイルドで飲みやすく、 豚の臭みも控え目に感じましたので、 豚骨ラーメン好きのライト勢も 親しみ易い味かと♡♡ チャーシューが2枚入ってるの嬉しい♡ 思ったより厚めにカットされてて、 当然ご飯ともラーメンとも合いまくる♡♡ 麺は硬め発注でちょうどええ硬さでした♪ バリカタや粉落としも、チャンスがあれば頼みたいですねえ♡ 粉落としも好きなんですよねえ♡♡ てか「やわめ 68秒」とゆう、65秒でも70秒でもない 絶妙なタイミングがあるんだろうなと なんか、ふふってなりました( ᵒ̴̷͈ᗨᵒ̴̶̷͈ ) 付け合せに置いてある、 紅しょうが、高菜あたりも試しました♪ 高菜の辛い方はほんと辛かったw なお、確かに提供までは10分くらいかかりました♪w でも気持ちの良い接客ですし、予習済でしたので全然気にならなかったです♪ 【ボリューム】★★★★★ ランチはご飯1杯無料とゆう優しみ♡ お腹いっぱい♪ (替え玉出来なくはないですが、我慢しましたw) 【接 客】★★★★★ とても丁寧でした♪ 【清潔感】★★★☆☆ 古い建物ですが綺麗です♪
上大岡でランチ。近くにあったので寄ってみました。丿貫さんの系列のお店ですかね。オマール海老ラーメン(¥980)を注文。濃厚なスープに細麺がよく合います。チャーシューもしっとりスモーク。黒酢の和え玉(¥200)を追加。黒酢とニンニクがまた海老のスープにマッチしてこれまた美味しいです。天晴な一杯でした。
明るく清潔な店内、メニュー豊富で安くて美味しい街の人気食堂
戸塚でランチ 元町食堂 戸塚駅から徒歩で14〜15分のイオンスタイル戸塚の道路向かいにあるお店です。 昔ながらの定食屋さんですが、チャーハンが美味しいというので来てみました。 先客5〜6名で、カウンターが空いていたのでカウンターに座ってチャーハンを注文。 両隣もチャーハン。 後から来た人もチャーハンを注文。 これは期待できそうですね。 ほんとに注文してから作ったのか？と思うほど早くチャーハンが出てきました。 まずは一口、ややしっとりしていて口の中でパラパラとほどけます。口当たりがいいですね。 口の中のチャーハンをスープで流し込みます。 チャーハンの脂がスープで溶け出していい味出してますね。 私の好みで贅沢を言うともう少しだけ味濃いめでもいいかもしれないです。 でも美味しいです。みなさん頼んでいるのがわかります。 これは定食も期待出来そうですね。 また近々来たいと思います。 ご馳走さまでした。
ランチの蒼樹セットはヒレ、ロース、エビフライがでてきてお得。まずはおかわり自由の豚汁が出てきてこれがうまい、おかわりしてしまった。 そしてご飯は釜で一人分づつ丁寧に炊かれる。炊き上がってから砂時計が渡され砂が下に落ち切ったら食べ頃とのこと。米がぴんと立った状態で最高の瞬間。 とんかつはヒレから塩で食べて欲しいと言われる。一口目からうまいの一言。衣は白くてふんわりしてます。これは行って良かったと思った。
石釜で焼くピッツァが人気、お洒落だけどアットホームな雰囲気のイタリアン
ランチで久々の訪問です。 いつからかお店が拡張され2倍くらいの広さになっていました♪ ボリュームあるのでAコースとBコースを１つずつ頼み2人でシェアしました。 Aコース 1650円 選べる前菜と選べるパスタのセット Bコース 3300円 選べる前菜と選べるパスタと選べるメインのセット カフェはプラス250円 ドルチェ盛り合わせ＆カフェセットはプラス900円 ゆっくりランチするのにオススメです♪ #ランチ #女子会ランチにおすすめ #お一人様OK #カジュアルデートに使える
噛むと肉汁が溢れるポークソテーが人気の懐かしい雰囲気の洋食屋
オット誕生日ランチに数年ぶりにお邪魔しました^_^ 大好きなポークホテーを注文。肉厚なのに柔らかで美味しい。またお邪魔しますね。
戸塚にある様々なカレーを食べることが出来るカレーの名店
神奈川県の戸塚駅近くにある、カレーハウス 横浜 ボンベイさんでランチ！ カシミールカレー 950円 なすと挽肉のカレー 1,100円 セットサラダ 300円 カシミールカレーはトマトの酸味がしっかり効いています！ そしてカシミールカレーと言えば、辛い！のですが、こちらのは控えめですね。痛いぐらい辛いのを想像していましたが、しっかり咀嚼できました(^^;; なすと挽肉のカレーはカシミールカレーに比べると甘めで、普通のカレーに近いです。私はカシミールカレーの方が好みかなぁ(￣▽￣) セットサラダも300円で食べれますが、量が少なくて何か割高な気が…(^^;; 生姜のドレッシングはバッチリ美味しいですよ！
ホロホロのチャーシューにトロトロ煮玉子、ハイレベルな人気のラーメン店
雨が降っているせいか、ランチ 時ですが待たずに入れました。 Rettyで見た肉つけそばも気になったのですが、とりあえずお店一番人気の得そばを。 トロットロッに煮込まれた焼豚が一口サイズに刻まれてゴロゴロ入っていてすごく美味しい。 入口がわかりづらく穴場かもと思いつつ、また機会あれば来たいですね。
かなりスパイシーな本格インドカレー、上大岡の老舗カレー屋
ココナッツナンはデザートでした… カレールーがバランス悪く残ってしまったので、一枚ナンを追加しました(≧∀≦) チャイは薄めかな〜 猛暑、暑さを吹き飛ばし、本場のインドカレー味わいました(^o^) 夕方でディナーメニューでしたが、ランチにはセットもありお昼に行った方がお得そうです #インドカレーハウスサニータージ
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