酒菜肉匠 ふるや

さかなにくしょう ふるや

予算
~8000円
~2000円
最寄駅
JR東海道本線(東京~熱海) / 戸塚駅(JR西口) 徒歩6分(410m)
ジャンル
とんかつ しゃぶしゃぶ 牛料理
定休日
毎週月曜日
045-861-5472

肉厚でジューシーな食べ応え、戸塚のおいしいとんかつ屋さん

口コミ(24)

    ずいぶんたちましたが 今年のお正月に行きました。 前菜も綺麗で美味しかったし すきやきもいちごのお酒も絶品❤️ とくに生卵がおいしかったです。 またリピしたいですに

    ミシュランガイド横浜・川崎・湘南特別版に掲載された戸塚の人気店。 戸塚駅からは少し離れているし敷地内に駐車場があるので車での訪問を推奨。 古民家風の店内は天井が高く開放感がありその雰囲気は横浜にいる事を忘れてしまいます。 テーブル席以外に座敷、完全個室の座敷席もある様です。 牛・豚料理専門の様ですが今回の目的はとんかつ。 気になるメニューも多いし数名で行ったので気になる物をシェアしました。 [注文品] ・手ごねメンチカツ ・牡蠣フライ ・厚切りロースカツ膳 ☆梅おろしカツ 人気というメンチ、そして牡蠣フライは安定の美味さ。 越後 深雪餅豚を使用した厚切りロースカツは塩で食べれば豚の旨味をしっかりと味わえます。 今回一番のお気に入りは梅おろしカツ。 一口サイズの重ねカツに紀州南高梅を使った梅おろしカツ。 サッパリした梅おろしが食欲を刺激して何個でもいけちゃう美味さでした。 今回は食べれませんでしてが牛カツもある様なので次回は牛カツも食べてみたいですね。 ご馳走様でした! #神奈川グルメ #とんかつ

    投稿みて行ってきました〜(^^) 戸塚にこんな落ち着いたお店があったなんて知らなかった>.< 緊急事態宣言中でなかったらお酒飲みながらつまみたい(TT) 今夜は車だし〜とんかつ一択で! ○厚切りロースカツ ○棒ヒレカツ ○共に釜戸ご飯セット ○イカ唐揚げ→イカフライに変更… お肉はジューシーで美味しいです( ꈍᴗꈍ) ご飯も釜戸炊きでふっくら〜♪ が、メインの量が少ないのでイカフライ追加しました(≧▽≦) 帰りに駐車場前にできた和食やさんが気になって店員さんに聞いたら、こちらの次男さんがやっているらしく…そちらもにも期待♪ #ジューシー #ゆったり寛げる #駐車場あり #古民家風

    老舗の古〜い家屋のとんかつ屋さんを想像してたら和風ファミレスも真っ青な立派な古民家風建物”肉匠”ですからね、私が勝手に”古いとんかつ屋”さんにしただけですね(〃ω〃) 平日昼前ならすいてると思い、(いや、今回は®️Ayaさん♪のアドバイス)いつも通り開店時刻にお邪魔しました。 ビックリ!ポンはもの凄く広い店内、天井は2階天井までゆうにある高さ、入り口のアルコール洗浄は当然の如くありますがテーブルにもアルコールジェルとおしぼり、換気口も太いパイプが無数にあるし、フライファンはコロナに対してどうなのかは分かりませんがこれも数台の大扇風機、テーブルは高いパーティションに囲まれて一方からしか入れないが隣とのディスタンスはほぼ完璧。 私は2人テーブルに案内されましたが多々テーブルは4人もそれ以上も有りますね。 何せ、天井が高いから圧迫感なく過ごせます。 ランチは越後『深雪餅豚』使用 ふるや特製 重ねカツ膳 『じゅうにひとえ勝』(¥1540)を頂きました。 キャベツの山盛りが先にドレッシングと共にきました。 そして『じゅうにひとえ勝』を 塩、ポン酢、惣酢、の順番で一切れずつ頂きました。 どれも美味しかったですが塩は本当にこの豚の旨味が素晴らしく発揮できてて値段を考えたらこんな美味しいとんかつはないなぁ〜と思ってしまいました。 『じゅうにひとえ』という技術の中で量的には少し物足りなさを感じましたがご飯大盛り(無料)にした私がいけないのだと自分を戒めました。 味噌汁は以前はとんかつ屋さんの定番であります、しじみの味噌汁でした。 隣のステーキを焼く匂いも素晴らしく、すき焼き丼も間違いなく旨いでしょう。 毎日通いたくなるような”肉匠”でした。

酒菜肉匠 ふるやの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 045-861-5472
ジャンル
  • とんかつ
  • しゃぶしゃぶ
  • 牛料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~8000円
クレジットカード

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR東海道本線(東京~熱海) / 戸塚駅(JR西口) 徒歩6分(410m)
横浜市営地下鉄ブルーライン / 踊場駅(出入口1) 徒歩16分(1.2km)
横浜市営地下鉄ブルーライン / 中田駅(出入口1) 徒歩28分(2.2km)                        

                        

座席 修正依頼

席数

66席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://www.furuya1129.com/
利用シーン ランチ、個室、禁煙、肉

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piyonkitch
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おだぎりゆりこ

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