電気風呂やアトラクション風呂を目当てに！
ですが、4月の新作メニューも楽しみに伺いました。
館内で買ったサイダーと、あずき茶を持ち込んで
タブレットから注文。
【そら豆豆腐】は微かなザラザラ感とスフレの様な軽さと甘さが美味しかったです。
豆腐では絶対の自信をもつ「心音」の真骨頂です。
【春野菜とズワイのミモザサラダ】は、ほぐし蟹は別としても、小さめのコンキリエと野菜や玉子のバランスが良く、ドレッシングがビネガー味で
サラダというよりも料理として成立しています。
車の為、酒を飲めないのは辛いところ！
桜鯛のカルパッチョと共に
「何故頼んでしまった！」と悔しい位に酒の肴として食べたかったです。
【彩り御膳】春バージョン♪
そら豆豆腐はダブってしまいましたが、鯛や筍の天ぷらに豚汁、キノコの茶碗蒸し、わらび餅など
豪華で、どんどん美味しくなっていました。
最初の頃アンケートに何度もダメ出しした効果が少なからずあったのかしら？
それは無いとしても、この豪華さ美味しさで
2,680円は1番のオススメではないか？と思います。
今日の昼食の中でも私が特に感動したのは
【天バラ茶漬と和牛クレソン蕎麦】です！
桜海老の芳ばしい天茶も良いけれど、何よりも牛肉が柔らかくて美味しい！
クレソンで巻いて蕎麦と一緒に食べると、
口の中で #春 が感じられます。
甘みの少ないだし醤油の様な麺つゆも合っています♪
こういう食べ方は初めてですが、これからの季節
昼は毎日でも食べたい様なクセになる美味しさでした。
満腹になったところで、岩盤浴(半額でした)とウッドデッキで昼寝します♪
ご馳走さまでした、おやすみなさい（´-`）.｡oO
#リアルタイム
