ディナーは予約可とのことで、LINEより予約しました。 カルボナーラはジャンクめで濃厚タイプが好きな人には刺さる味付けだと思います◎追加トッピングのチーズがさらにおいしかったです◎ わさびのカルボナーラもチャレンジしてみたいです 抹茶のカッサータは優しい甘さで食べやすかったです
お客様の美味しいのために、とことん拘った焼肉をご提案致します。
また、夜に行きます。
薄暗くて大人な雰囲気の店内はしっぽり飲むのに最適なお店
夜1人で訪問しました。 カクテル美味しかったです。いつも最後に甘いカクテル頼むんですが、ここ最近頼んだ中で一番見た目が可愛かったです笑笑(о´∀`о)
お料理に合ったワインチョイスが素晴らしいイタリアン
個室があって落ち着いて過ごせる。 器も凝っていて、さらにお料理の盛り付けが素敵。目からも楽しませてくれる。 自家製カラスミとイカは口の中で味が合わさり、いきなり感動!マッシュルームのスープは濃厚で、ほ…
神楽坂にある飯田橋駅からすぐの居酒屋
そして夜がふけるにつれて2軒目利用のお客様がたくさんいらっしゃいます。店内大混雑!とても活気が溢れます。しっぽりゆっくり飲みたい方は早い時間がオススメ!常連さんも多いようでお一人で飲まれている方やお友達同士でいらっしゃる方などスタッフさんと和気あいあいとお話していました。人気のほどがうかがえます! 雰囲気もよくお料理もお酒も美味しくてここは何度でも訪れたいお店です!肩肘はらずどんなシーンにもマッチするので使い勝手もよし。オススメです! #日本酒にこだわり #料理に合う日本酒 #日本酒の品揃え豊富 #セレクトが素晴らしい #味玉はトロッととろける
日本酒ペアリングの有名店【ふしきの】が新店舗へ移転しました。
久しぶりの神楽坂、やはり路地は風情があってステキ。日本酒も器も和食も大好きな私にとって最高のお店!女将の心遣い、日本酒は最高にお料理にあったものを厳選していただいて、すてきな時間を過ごす事ができまし…
○ 新政No.6 Xmas type(クリスマス タイプ)(追加) 貴重な限定品をボトルごと追加で。 ▪️ご飯 バーミキュラの鍋でたかれたご飯。 量は普通~マンガ盛りまでリクエスト可能。 もちろんマンガ盛りで。 普段焼き肉でご飯はあまり食べないがココでは必須。 より一層焼き肉を美味しく楽しむことができる。 ○ マルス 岳樺(だけかんば)清見カスク・フィニッシュ 屋久島エージング (追加 1,000円) 北海道が誇るぶどう品種「清見」のワイン樽でフィニッシュさせた限定品。 ○ 聖 Hizirizm ヒジリズム 五百万石 活性酒 上品な米の旨みフレッシュなガス感を感じられる活性酒。 ○ 新政 Colors Earth -アース 産土2021- (追加) 宮沢賢治が作付けを推奨した酒米陸羽132号を使用。 ○ 鳳凰美田 完熟もも&飲むヨーグルト マルチョウと合わせて飲むように提供される。 ▪️マルチョウ タレをたっぷりとつけた後に、マンガ盛りのライスに何度かバウンドさせ脂とタレを染み込ませる。 マルチョウを一口で食べたら桃のリキュールを飲む。
人気フレンチを手掛けるオーナーソムリエの本格フレンチを神楽坂の路地裏で...
最新のミシュランで一つ星を獲得したためか、土曜日の夜は数週間先まで予約が入っていた。コースだが前菜と主菜にいくつか選択肢が有り、アラカルトに近い。 前菜として選んだ牡蠣が素晴らしかった。牡蠣の上にジュレ、下にクリーム ソースが敷かれ、多彩な食感が楽しめる。牡蠣は微かに茹でて、半生の味わい。ジュレは海苔などを混ぜ込み、微かな磯の香りがする。クリーム ソースにはエシャロットの他にレモンも使われ、その酸味と牡蠣の組み合わせが絶妙だ。 温前菜は帆立貝や北寄貝のヴルーテ。ヴルーテの滑らかな食感と、北寄貝の弾力の対比が印象的だ。 本日の魚は平目。皮に微かな焦げ目を付けた焼き方も、皮から作ったというソースもとても良い。 シャラン産の鴨胸肉は、肉質も中心がピンクの焼き方も見事だ。適度に濃厚なソースが味に深みを与えている。 小さな店ながらパティシエが居り、デセールは出色だった。アーモンドのシブーストと金柑の組み合わせ。シブーストの焦げ目を付けた焼き方が見事だ。金柑は甘味と酸味の絶妙なバランス。金柑から作ったソルベも添えられ、温かいシブーストと冷たいソルベの温度の対比も印象的だ。
ミシュラン三つ星 神楽坂石かわ グループの鮨店 波濤 こちらも ミシュラン一つ星 熊切大将は31歳ながら、和食は石かわで、鮨は天本で、とサラブレッドであり、同じキャリアや同年代の中では突き抜けてる感じで、腕、所作、接客、部下の教育など含めバランスの取れた店で近年若手の人気店は体育会系が多いが、波濤もまたその類ではあるが、ちょうど気持ちいいくらいの体育会系で気持ちが良い 握りは特に説明はないがネタにより舎利の種類や温度を使い分けておりマッチングも良い♂️ 本日は仲間と伺ったが遅い会と言う事もあり、酒も進み楽しい夜だった 次回は来年5月です 今回のメニュー 1、毛蟹、塩水雲丹 2、グジ、蓮根餅 3、いくら 4、春菊の鮨 5、北寄貝の出汁 6、真鯛 7、春子 8、金目鯛 9、赤身漬け 10、中トロ 11、小肌 12、車海老 13、ミル貝 14、唐津雲丹 15、ネギトロ巻き 16、穴子 17、すっぽん煮麺 ※干瓢巻き 18、メロン 19、ココナッツアイス #波濤#ミシュラン一つ星#石かわグループ#神楽坂#江戸前鮨
神楽坂にあるフレンチベースの創作料理のお店
メインは少しお味見をして、明日の夜の楽しみにしました。 さて、シャテーニュさんの売りのご飯もの、今日はパエリアです。烏賊、海老、あさりがたっぷり載り、お米にはちゃんと歯応えの残る本格的なものです。こちらもお茶碗に軽く一杯分程度頂き、残りは、メイン同様に明日にいたしました。 家ですので、時間をかけてコーヒーを入れ、デザートは苺のゼリー寄せとプリンです。 これで、前述のお値段の大満足コースです。 お任せですが、ご相談もある程度は可能だそうです。 来月、6月も実施予定だそうです。コロナ解除次第ですが、これはこれでお近くの方はありありですね。 帰りに神楽坂のメインストリート(日曜はホコ天)を歩くと、未だ休業されているお店と開けてお店も、持ち帰り、店内利用とほんの少し平穏を取り戻しつつある様です。 皆さまも呉々も、ご自愛くださいませ。
カンテサンス、フロリレージュ出身シェフ おまかせコースのみのモダンフレンチ
神楽坂で話題のフレンチJfree。 誕生日のお祝いで訪問することができました。あー感動。 カウンターの超接近距離感での会話がBarのようなプライベート感で、初めてでも温かく安心できるホスピタリティに溢れていま…
神楽坂の路地を曲がって階段を降りると現れる老舗鳥すきのお店
飯田橋 【鳥茶屋 別亭】 名物は「うどんすき」 だけど 親子丼も人気 神楽坂の路地裏にある 素敵な佇まいのお店 店内はテーブル席やカウンター席 個室もあり、落ち着いた雰囲気 お琴の音と水の流れる音が また良い雰囲気 年齢層も高めで 静かな空間が心地良い 親子丼御膳 お出汁がしっかりと感じられる ふわっとした卵との絡みが 絶妙に良い食感が感じられる そして小ぶりの鶏肉 全体的に上品な親子丼 お味噌汁も美味しかった 神楽坂ならではの石畳 迷路のような小道 この界隈の雰囲気がとても好き ランチは玉子丼¥970から 良心的な価格設定 夜も雰囲気が良さそうですね 今度は名物の「うどんすき」を食べてみたい
中華料理って脂っこい、って常識を覆してくれるやさしい味の中華料理
なかなか予約を取るのが大変なお店ですが、以前かなり早めに予約を入れて平日の夜に伺いました。 店舗は東京メトロ「飯田橋」駅からすぐ近くのところに構えており、B3出口から向かえば徒歩1分ほどで到着できます(B3出口を出て神楽坂通りを上り、左手に見える最初の路地を曲がると到着)。雨の日でも駅からすぐたどり着けるので嬉しい笑。 店内はスタイリッシュな一軒家レストランになっていて、1階はカウンターとテーブル・キッチンがあり、2階はテーブル席が並んでいます。決して広くはありませんが、居心地の良い空気感。1階のカウンターでキッチンの熱量を感じるも良いですし、2階で仲間とワイワイするのも楽しいと思います。 シェフの榛澤さんは中華の名店「龍口酒家」で10年修行し、その後独立して「膳楽房」をオープンさせたとのこと。旬の食材を使った創作中華は、台湾や上海、四川などの様々な郷土料理の味を楽しませてくれます。 いただいたコースの一部を紹介します。
神楽坂にあるパン好きなら知らない人はいないほどの超有名なパン屋さん
ランチセット、夜はビールのセットもあり。
飯田橋にある、ニンニク料理をメインにいただけるイタリアン
昨年も変わらずクリスマスシーズンに行きました。投稿遅れ。テーブル席も素敵だけど、個人的には今回通してもらったカウンター席がお気に入り。料理場も見られるし、何より横並びの方が落ち着いてご飯食べられる派。 牡蠣と春菊のペペロンチーノ ローストビーフのカルパッチョ 青森県天間林産にんにくの丸揚げ×2 黒瀬ブリのカルパッチョ ガーリックトースト オススメと定番メニューからそれぞれ数種類。定番のにんにくの丸揚げはリピート。にんにくの出来が良い年だったのか、前の年より大きくて美味しかった。ビールの後は、お気に入りのにんにく酒。丸のまんまお酒に浸かってて、いい香りが移ってる。 #東京 #飯田橋 #にんにく料理 #創作イタリアン
話題の焼肉屋さんのkintanの神楽坂店
なぜか金曜日夜の当日予約が出来ました(ラッキー!)。 アラカルトで頼みましたが、どれもハズレ無しでした。 写真は撮りきれてないですが、シンタマとかざぶとんとか美味しかったなぁ☺️ テラス席があるみたいですね。 もうちょっと暖かくなったら使ってみたい!
ディナー利用です。日本橋より混んでなさげだし、つじ半は昼より夜の方が入りやすいイメージ。 梅1100円に+300円でいくら増量。 最初にごまだれがかかったぶり刺4切れと黄身醤油が提供される。海鮮丼として食べた後は鯛茶漬けにして食べるので、ブリ刺しの半分は後半用に少し残しておくべし! 海鮮丼はまぐろ、中落ち、いか、数の子、きゅうり、つぶ貝、ホッキ貝、いくらの9種類が細かく刻まれ混ぜ込まれたネタをご飯の上にドーンと山盛り。 黄身醤油にわさびを溶かして、お山のてっぺんから醤油を回しかけ!!山を切り崩しながら、ご飯と混ぜ込みいただきまーす。数の子とご飯にふりかけられた胡麻のプチプチ食感がアクセント。 勢いよく全部食べてしまいそうだったけど、鯛茶漬けのことを忘れていた!少し残した状態でご飯追加してもらい、鯛出汁をかけてもらう。 サラサラサラ〜と口に掻き込み。ふぅ、ご馳走様でした。テーブルに置いてある山椒風味の黒七味を入れてもとても美味しかったです。
お洒落な食器と雰囲気で大人の街神楽坂で和食と日本酒を楽しめます
メインの肉がしっとり柔らかすぎてびっくりしたし、ワインと八丁味噌のソースが合う〜〜✨ ここは夜にまた来ます!!
フリッツ、旬香亭、ポンチ軒など数々の名店を立ち上げた齋藤元志郎シェフ監修
晩御飯がてら立ち寄るのにも、居酒屋みたいな感じで利用するのも様々な利用シーンで活用する事ができるお店です。会計時にはキャッシュレスにも対応しており、paypayでお支払いをしました。 #神楽坂山せみ #山せみ #山せみ神楽坂 #神楽坂グルメ #神楽坂ランチ #神楽坂ディナー #神楽坂 #神楽坂とんかつ #神楽坂蕎麦 #神楽坂そば
神楽坂上のいつも満員、こじんまり広島お好み焼き屋さん
夜は1730オープンで、 オープン前から並ぶ列が。 ゲソバター焼き 牛玉(豚じゃなくて、牛) 海鮮そば(お好み焼き) ホルモン焼 豚シソ焼 お好み焼きは、1人一枚ぺろり! 満席だし、テイクアウトもがんがん入っていてやっぱ人気店! お腹いっぱい食べても3000円。