東京の燻製 誕生日 オススメ16店

会社のチームの忘年会で利用させてもらいました！ 7000円で飲み放題のコースにしたので、メインが豚だったのが少しだけ残念です。 でも前菜も種類が多いし雰囲気も悪くないしなかなか良い店だと思います。

感動の満足度でした。 冷製オマールエビに添えられた、紫芋のソースと鴨肉のコンフィに添えられたシェリーとコンソメのジュレが非常に印象的でした。 料理も全体的に非常にレベルが高くて、ランチだからなのかコスパが最高に良かった印象です。

前から気になっていた中目黒の燻製バーで二軒目 駅から少し歩いただけで住宅街の中 洋館のようなお店は燻製ドリンクに燻製フードが美味しく、期待を裏切らないチーズの他、刺身の燻製にびっくり。どれもリーズナブルでとてもよいお店でした

ずっと行ってみたくてやっと行けました。 素敵なレストラン様でした！ 赤坂小学校の近くにあるお店様です。 いただいたもの↓ ・オリジナルカクテル　ブラッドオレンジ ・モヒートのアミューズ ・鰯、牡蠣 ・鰤　フォアグラとかぼすのソース ・ホワイトアスパラ　ホンビノスのソース ・キアラのソテー　あおりいか、ほたるいか 春菊のソース ・米沢豚　3種のソース ・自家製ライ麦パン ・ハーブティー　ピニャモリンガ ・カヌレ再構築アイス　紅茶ゼリー ・いちごのババロア どのお料理も綺麗で美味しい✨ 名物のモヒートのアミューズから感動しました。 アルコールを抜いたモヒートをホワイトチョコで コートしてあって、口の中爽やかな 液体が弾けて楽しいです。 気になってたお料理、ハーブを炭化させたパウダー をまとわせたお魚、これを楽しみにしてました！ 藁で燻された鰤、しっとり美味しい✨ しかも、フォアグラとカボスのソースが酸味とコクと旨味が揃っててめちゃめちゃ美味しい。季節によって お魚が変わるみたいで、それも気になりました！ 後々自家製ライ麦パンが出てくるのですが、 このソース、パンと合わせて食べたい❤️ ホワイトアスパラガスもトマトとホンビノス貝の ソースとゆーかスープのようなたっぷりの 旨味の液体でいただけて、春と幸せを感じる♬ メインの米沢豚。カリカリな所としっとりな所に わかれてて、３種類のソースでいただきます。 豚のメインって脂っこくなりがちですが、 この豚ちゃん旨味でしかない！ソースも場所によって 違う味が楽しめたり、混ぜて食べたり最後まで 飽きないメイン。 デザートも２種類きます！いちごのババロアが 感動しました！綺麗な球体を崩すと中から 爽やかないちごソースとババロアさん。 ババロアちょっと苦手なのですが、美味しくて 秒で完食❤️また食べたいお料理ばかりのお店様 でした！ この内容でオリジナルカクテルつき5500円。 店員さんもこの価格はなかなかありえないですよね って言ってました。カクテル付かないと4800円か 4500円。かなりびっくりです。 カクテルはちょっと甘めだったので食事の時は 別のお飲みものの方がいいかも。 シェフが大分出身との事で大分の食材が多くて 楽しかったです。カボスのソースとか初めて いただきました！また行きたいレストランが できました(^^) #赤坂 #フレンチ

ボロニェーゼをいただきました。 土曜日のランチで！ サラダとワンドリンク付き ビールは、別ですが^_^ 平日の気まぐれランチもいいですね。 こちらは、1000円

昨日は、浜松町のサケシーン・ますふくで、フランス料理のフルコースと、厳選された、日本酒の数々を楽しみました。特に、天皇陛下の即位記念晩餐会で、振る舞われた、西宮の日本盛の銘酒、惣花も出していただきましたが、やはり美味しかったです。大満足の一夜でした！

目黒駅から歩くこと10分ちょっと。周りは民家っぽい場所に位置するトラットリア。久しぶりの先輩方の夜メシでした。 初めて来ましたが、ここもイタリアそのものを堪能できるMENUと食材でした。美味しくないわけがないwww 前菜はうぃきょうサラダ(写真撮り忘れたw)ブルスケッタにはこれでもっかっ！！ってトリフかけてくれる。パスタ2つにリゾット1つ、そしてメインはオリンピックにかけてミラノカツでした。 パンナコッタもソースがカラメルのみという自分好みでお腹いっぱいで〜す。

お友達の結婚＆誕生日祝いで久しぶりのアポンテさん。 プリフィクス（4,000円）を注文するのが鉄板です。 季節のメニューも選べるので 冷菜 ・苺と生ハム ・ホタテとセリの〜 温菜 ・カサゴとキノコの〜 ・ウニの茶碗蒸し パスタ ・ズワイガニと菜の花のペペロンチーノ ・黒トリュフのリゾット スパークリング3杯ずつ、白ワイン1杯 デザート込みで一人1万ぐらいでした！ ここは何度来てもメニューが違うので楽しめて好き！ またすぐ来たい！

広尾駅にある、大人の隠れ家レストラン。 今年行ったイタリアンの中で、印象に残ったレストランの1つです。 サービスも心地よく、大切な記念日にもふさわしいと思います。 始まりの一口料理 イサキ パッキーニバターミルク Antipasto Caldo 穴子 おかひいき万願寺唐辛子 Verdura リボリータ Primo Piatto 白イカジュノベーゼ フレッシュトマト トロフィエ Secondo Piatto 鴨胸肉 茄子 イングン豆 Dolce ティラミス パイナップルココナッツ アニス Caffe e Piccola Pasticceria カフェと小菓子

ウイスキーを堪能するために存在すると言っても良い日比谷BAR。 おつまみもいろんなメニューがあって楽しいです。 手に入りにくい日本のウイスキーも飲めるのが嬉しいですね。

山本シェフが7月いっぱいでこちらを卒業され、ニューヨークへとのお話を聞いて、慌てて滑り込みで伺いました。 相変わらず、イタリアンと銘打ちながら出てくる一皿一皿は和食を頂いているような、繊細な一品。 海の香りいっぱいのウニとオマールを枝豆のスープでまとめ、じゅん菜が夏の涼やかさを感じさせる先付け。 カツオのたたきを九条ネギとラッキョウのソースでいただくカルパッチョ。時々歯に当たるラッキョウのカリカリ感がなんとも言えません。 魚料理は、キンメを炭火でグリル。皮目がパリパリして香ばしい。マコモ茸、パプリカが添えられてズッキーニの甘みを感じるソースで。 白いかのリゾットはフレッシュなバジルの香りが、アルデンテなお米に絡みパクパクとお腹に収まりました。 フレッシュポルチーニのタリアテッレはクリームソースがポルチーニの香りを全て口の中へまとめて運んでくれました。 仔牛のグリルは万願寺とうがらしと、ミョウガ、そしてちゃんと中華とは別物のシャキシャキとした食感の楽しめるレンコン餅が添えられていました。 本日のスペシャリテなデザート2種。 フレッシュマンゴー、フレッシュパイン、パッションフルーツの酸っぱさがキリリと効いて、ライムシャーベットは口いっぱいどころか爽やかなライムの香りがお皿の外まで広がる香りに包まれる一皿。 桃のコンポートをスープ仕立てにした優しい、ふくよかな甘みで、いつまでもいつまでも飲んでいたい心まで優しくなれる一皿。 ハートのカプチーノでしめて、本日の至福の時は過ぎて行きました。 ニューヨークでは和食屋さんを手がけるとか… ご活躍をお祈りしています。ご馳走さまでした♫

大判アジフライと日替わり刺身小鉢定食。 虎ノ門は変貌中。 かつてお昼に通ったお店の多くが、解体されたか解体待ちの状況。 このお店も時間の問題でしょうか。

#instafood #omnomnom #foodporn #food #foodie #organic #healthyeats #goodeats #vegetarian #vegan #glutenfree #hungry #homemade #madefromscratch #おいしい #おうちごはん #ラーメン #お弁当 #カフェ巡り #コーヒー #ビール #朝ごはん

グルメな皆さんとの定例会でお伺いしました。いやーここ良いですね。薪釜で焼き上げたステーキに拘ってます。拘ってるのがめっちゃ伝わる美味しさです。他も全部美味しい。かなりバリュー高いですね。元々渋谷でやられてたそうですが、我が家からは近くなった麻布十番に来て頂き本当にありがとうございますと伝えたいお店です。

水槽とダウンライトのおしゃれなイタリアンバー【BATTERY】さん。 沖縄の海が好きなオーナーさんのお店では水槽には珊瑚や大きめの熱帯魚が泳ぎ、沖縄の海のよう。 ハイチェアのカウンター席からは80年代アメリカ映画がモニターに映るところやバーテンダーさんがシェイカーを振る姿も楽しめる。 ムーディーなテーブル席もデートや女子会、飲み会に人気。 バーだもの、綺麗なブルーラグーンで乾杯。 フードはせっかくなので ・バーニャカウダ ・ハモンセラーノ とオシャレにスタート。 バーでカウンター席だとお店の方と会話が楽しめていい。 カウンターの奥には珍しいジンもたくさん。 香りを教えていただいたりしているうちに飲みたくなって、トニック&ソーダでいただいたり。 ・マルゲリータ ・アンチョビポテト をつまみつつ、 ・洋梨のモヒート ・スモークゴッドファーザー などを。 スモークの香り付けでウィスキーはより深みが増す感じが好き。 ・エビ味噌のアヒージョ 大きなバケットもなんとセット！このバケットもベイクして下さってて◎ 何より、海老の量...嬉しいけれど、価格、大丈夫かな？と心配になってしまう。 ・肉寿司 2カンで¥500とは思えぬクオリティ。 お皿の柄かと思ったら、ワサビをアレンジしたソースのアート。 デザートには本日のケーキ ・ラズベリーケーキ その間、色んなジンをトニック&ソーダで飲み比べを楽しんだり... バーでありつつ、食事も楽しめるし、何よりカジュアル！ フルーツのモヒートも一律¥950と安価なので、私結構お高めのジンも飲んだし... お会計、ふたりで¥13000しなかったΣ(ﾟдﾟ；) これはかなりお得。 お店のご用意メニューの中には飲み放題つきの女子会プランやカップルプランなど、お値段以上のプランも色々。他にもオーナー独自のツテがあって、ご予算でお料理のアレンジもリクエスト出来るそうで、使い勝手の良さ最高。 サプライズパーティーをやってらっしゃる方々もいらして凄く楽しそうだった！ 世代問わず常に満席になる店内、朝までやっているそうだから終電逃したらここに来ようって心に決めた！ ご馳走様でした。

三軒茶屋駅から徒歩13分。 独創的なコース料理で注目を集める、 体験を提供する新感覚レストラン。 今回はディナーコース“Epiphany”を注文。 本州鹿のブリオッシュは、しっとりとした生地に 鹿肉の旨味が重なり、上品な味わいでコースの幕開け。 ホタルイカのスフレは、ふわっと軽やかな食感の中に 濃厚な旨味が広がり、食感と風味のバランスが絶妙。 桜鯛のタルタルは、春らしい爽やかさと繊細な味わい、 見た目の美しさも印象的。 本日の白身魚の春仕立ては、季節感を大切にした 優しい味わいで素材の良さをしっかり引き出した美食。 メルティポークは、口に入れた瞬間にほどけるような 柔らかさと、じゅわっと広がる脂の甘みが特徴。 デザートのぽんかんのムースは、爽やかな酸味と 軽やかな甘さで心地良い。 最初から最後まで流れの美しさが印象的で、 ペアリングすることで、料理との相乗効果を発揮。 料理を一つの作品として楽しめる素敵なお店です！ ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 365日全国のグルメ食べ歩きをしています！ いいね、コメント、保存、フォロー嬉しいです！ ご興味があれば他の投稿もぜひご覧ください！ 今後ともよろしくお願いいたします！ ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆