東京の穴子丼 日本酒が飲める オススメ16店

8月5日ある時だけ、ある分だけの裏メニュー かねみつうな太郎についに出会えました‼️ 悶絶ものです（≧∇≦） 次はいつ会えるかなぁ。

はかりめコース4,180円　予約して伺いました。 店内カウンターを除き、ほぼ個室です。会食にはとても便利だと思います。 お刺身、天ぷらもあり最後にあなごのひつまぶしです。 お刺身は脂が乗ってとても美味しい。手抜きなし。 天ぷらにもあなごがあり、ぷりぷりサクサク。 〆のあなごひつまぶし。ご飯も程よく盛られておりボリューム感ありました。ひつまぶしも美味しく、満足なランチコースです。 デザートの黒胡麻のアイスクリームも濃厚なのにサッパリ。美味しくいただけました。 強いて言うなら、お料理がドンドン運ばれてきて、少し忙しないなと感じました。 11,440 #東銀座 #あなごひつまぶし #ランチ

「穴子料理と地酒 浅草 川井」さん 前回来たのは冬 今回は夏の穴子をいただきに！ 冬も夏も穴子おいしい〜 穴子の刺身、肝焼きなんかは他ではお目にかかったことない逸品 今回も食べれられて嬉しい 穴子以外もおいしくて、 鰹の藁焼きは脂のノリ良くて、ニンニクと一緒に食べると旨味爆発 穴子の天ぷらに隠れている新銀杏 秋の銀杏と違って銀杏独特な風味はそんなに感じずちょっとフレッシュな感じ 新子の握りは三枚付 まさか穴子料理のお店で食べられるとはビックリ 【お任せコース】 ・絹もずく ・枝豆（群馬 豆王） ・対馬産穴子の刺身〜シークワサー、塩or醤油と ・穴子白焼き、茄子 ・穴子の肝焼き、満貫唐辛子 ・牛すじ煮込み ・穴子の天ぷら、ししとう、新銀杏 ・トウモロコシ豆腐 ・気仙沼産 鰹藁焼き ・生穴子握り ・新子握り ・煮穴子握り ・穴キュウ ・青梅 ⚫︎眠りから覚めた極上十年 ⚫︎八丈島 麦冠 情け嶋 　麦焼酎なんだけど、麦⁈って感じに香りが強くてインパクトある焼酎 #浅草川井 #川井 #穴子料理と地酒浅草川井 #穴子 #アナゴ #浅草グルメ

2025/4訪問 テレビで紹介されていたので伺いました。 ビルの1～3階まで全てお店です。昔ながらのお店なのですが清掃が行き届いている感じがあり清潔感があります。 お店に入るとかなりお客さんが入っていました。 刺身の盛り合わせは新鮮で美味しかったです。他の料理も全部美味しかったですが、1番驚いたのはゴボウの唐揚げです。今まで食べたゴボウとは別物でした。一晩出汁につけて調理するそうです。別格すぎて追加注文してしまいました。ここ最近で1番印象に残る料理になりました。 あと、和食系の居酒屋なのですがワインの種類が多くリーズナブルでした。 ぜひ再訪したいお店です。

紹介制、会員制のお店。 ありがたいことに紹介されて行くことができました。 行ったのは6月下旬です。 出てくる独創的な寿司の数々。 今年のナンバーワン候補です。 ・前菜の皿 ミニそら豆 鰹の塩辛と共に はつか大根にホヤ キビナゴ酢締めを海苔巻きで 大根のさやを塩で ・刺身 スジアラ 高知県産 水中神経締めだそうで。 これはすごい白身！噛むと旨味がすごい！ タコ 神奈川県産 これまた旨味がすごい… わかめ 鳴門 玉ねぎ 淡路島 ・金目鯛 銚子 身はもちろん、肝が美味い！ 苦味のある肝と脂身のマリアージュ。 ・ヒラスズキ 高知県土佐清水 つくしと共に 味は味噌溜まり ・スジアラ 自家製マスタードと共に 自家製マスタードすごい！普段は白ワインをマスタードに使うらしいが今日のは日本酒だそうで。 お酒の味がすごくする。国産のマスタードも希少だそうで。 ・あこや貝 長崎壱岐 白たまりを使った品。 醤油のような日本酒のような味わい。 普通には流通してない一品です。 ・ちしま笹 山形真室川 ふき味噌 ふき味噌の苦味がちしま笹に合う。 ・バイ貝 相模湾 山形の紅さやかと梅肉と共に ・時知らず 岩手大船渡 いくらの味もするようなトロける品。 酢が抑えめで時知らずの旨味が存分に楽しめる。 これに使うのは石川県のとりい醤油。 ・髭なが海老(薩摩甘海老) 鹿児島 小豆島の醤油で。 こんなにまとわりつくような甘海老は初めて。 ・金目鯛 酒粕付けを生で。古代米使用。 30秒ルールがあり、噛めば噛むほど酒の味がやってくる。飲み込む時には金目鯛と古代米と酒粕が三位一体に。 ・太もずく 福岡県糸島市 逆寿司と言われるもの。 すごいサラッとしてる！ご飯にこんなに合うとは… ・牛マンボウの腸の炙り 味噌漬け 神奈川佐島 1トンのマンボウだそうで。まさにミノのような歯応えと味わい。 ・比叡湯葉 醤油麹 湯葉→醤油麹→湯葉というようなイメージで味が流れる。絶品の湯葉。 ・群馬県渋川産 和牛内もも エミートを検索してください、こだわりが半端ない(笑) ブラックペッパーも美味しい。 ・秋田能代の納豆 香りが抜群。もちろん味も。 有明の海苔だが、60ランクあってトップクラスのもの。 ・干瓢巻きに白ごまをいったものを付けて食べる。 国産のゴマは0.1%くらいなんだそうで。 なんでこんなに合うんだか。 ・長崎対馬の穴子 柚子を乗せるとこがまた良い。 ・髭なが海老の味噌汁 味噌と海老！潔い！ ちなみに酒が飲めない自分に嬉しかったのが自家製ジュース。 ジンジャエールと梅ジュースを飲んだがものすごく美味い。 ジンジャエールは龍泉洞の水を使っていて、本籍岩手の自分にはなんか嬉しい(笑) デザートもたくさんあり迷いに迷う。 ・羊羹 ・どら焼き お土産でラスクと芋けんぴを。 器もこだわりがあり見た目も美しい。 味、香り、見た目。 すべてが最高でございました！ ヽ(´▽｀)/

近くを通ったので、入店しちゃいましたოර⌄රო 店内に入ると、空いている席に案内され、口頭で注文するシステムでした⁙ὸ‿ό⁙ オーダーは「もりそば」になりますოර⌄රო 喉ごしの良いお蕎麦が美味しかったデス♫ 蕎麦湯で〆ましたოර⌄රო #今年412件目の投稿 #駅から近い

大島 銀杏 野菜天ぷら盛り合わせ、紅の雫(とまとそば) #蕎麦 #江東区大島 #銀杏 #紅の雫 #とまとそば #野菜天ぷら盛り合わせ #天ぷら #冷がけ #蕎麦好きと繋がりたい #蕎麦スタグラム

【穴子専門店の太巻】 1本3000円を2本。食べ応えあります。穴子、干瓢、卵、胡瓜、とび子。絶妙のバランスです。甘い煮詰めを塗って、わさびをつけて、食べると実に深い味わいです。 #穴子　 #銀座

今日は食べともさんと神田で飲み。 17時40分、２人で入店、４割程度の入り。 タイムサービスで、ハイボール100円引き。 ということで、ハイボールで乾杯。 フライドポテト、赤身馬刺、まぐろぶつに ハイ ボール。 長居するつもりは、さらさらありません。 週末なので、だんだん混んできました。 ハイボール2杯いただき、小１時間程度で お店をあとに。 おいしくいただきました〜 次、行ってみましょう。(^^) 2025年2月14日一軒めにて利用　3.44

ご褒美ランチ❣️ 麻布十番なんて、夜しか行ったことがありませんが、「蕎麦の美味しい店がある」っということで、初ランチ訪問しました。 昼の12時前に訪れると、数名のお客のみで、ストレスなく着席できました。 たくさんのメニューがある中、メニュー名は失念したが「天丼と冷蕎麦のセット（2,850円）」を注文した。 割と待つことなく着膳した。 先ずは、蕎麦を啜る。つけ汁は「あま汁」と「から汁」の2つ付いていて、私はミックスしました。このつけ汁が何とも言えない味わいで、蕎麦の美味しさ引き出しておりました。 天丼は、ドデカいプリプリえびで、これまた美味でしたよ❣️ コスパがある‼️とは言い難いが、何かのご褒美ランチにはイイかもしれません。 ごちそう様でした。 #麻布十番 #蕎麦

鯛なまめしランチ。 大盛無料 付いてきた、かしわ天が美味しかったなー！！ お店の中に入ると、落ち着いた雰囲気溢れる店内 ※ちなみに靴脱ぐタイプ ランチメニューも色んな種類があり、おすすめです。 ご馳走さまでした。

【雰囲気良し、子連れOKな本格おそば】 土曜日のランチに夫と子供を連れてベビーカーで訪問。 店内は広々としていてベビーカーでの入店も了承していただけました。 お子様連れの方も多かったのでファミリーで使いやすいお店だと思います。 お蕎麦は以下をオーダー •ささみ胡麻だれ　¥1,500 驚いたのはささみ。 ささみの概念が変わるほどしっとりしていて、こんなに美味しいものかと感動しました！！！ 胡麻だれもとにかく風味が良く濃厚です。 もちろんお蕎麦もしっかり香りがあっておいしい。 次回もおなじものをオーダーします。

ガッツリ食べられる魚介系和食店。 恵比寿駅東口から少し離れた地の路地にあり、居酒屋ですが今は昼だけ営業しているようです。 ジワジワと迫ってきた血液検査にそろそろ備えるために、おとなしく魚を食べようと思ってやって来たのですが、意表を突くほどのガッツリ店でした(^^;; 11:50頃に到着、中に3人、外に3人待ち。 人気ですね…。 でも1人だったので３人組を抜かして、5分待ちほどで入れました。 店内は、Ｌ字型カウンター8席と、テーブル席が4人テーブル3卓、2人テーブル1卓。 活気に溢れた雰囲気です。 この日のメニューは5種類。 4種類が1300円で、うなぎ2枚乗せのうな重だけ倍額の2600円。 1枚乗せのうな丼の方をオーダー。 すぐに提供。 回転早いなぁと思ったら、そもそも提供が早い。 大きな丼にたっぷりのご飯、うなぎは半身ですが結構大きめ。 これに具沢山の味噌汁、小鉢2種類、漬物付き。 これだけでもボリューミーですが、なんとご飯と味噌汁おかわり無料という太っ腹！ 肝心のお味は、うなぎはフワフワで普通に美味♪ ちゃんと山椒もあります。 うなぎを半分残して、おかわり半分くらいお願いしたら、しっかりたっぷり盛ってくれました(^^) 大根、油揚げ、ワカメと具沢山な味噌汁も、遠慮なくおかわり。 激熱で、なかなか飲めませんが…(^^;; 小鉢は、切り昆布と、モヤシ。 漬物は、大根。 ちなみに、隣席の人が食べていた鮭西京焼も、どでかい切り身でした。 元のセットが多いので、他の人は誰もおかわりしていませんが、和食でガッツリ食べられる貴重なお店です(^^) #定食　 #和食　 #うなぎ　

づけ穴子丼。マグロのづけが丁度良い、漬かり具合。それに穴子も柔らかい！すし飯には、写真では見えないけど、とびっこがまぶしてあって、そこに玉子としめ鯖の細かく切ったものが。 美味しかったぁ。これで970円（税抜き）！

Retty二つ星の人気店「酢飯屋」が、昼間は「suido cafe」として営業しています♪  店内はギャラリーになっているため、スタッフさんにカフェ利用を伝えて着席。  レモンどら焼き(税込540円)を頂きました。 温かい状態で提供され、しっとりフワフワで美味しかったです♪ 甘酸っぱいレモンの存在感が大きく、あんこの甘さは控えめ(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)✨  落ち着いた雰囲気でスタッフさんの感じも良く、上質な時間を過ごせます。 夜の酢飯屋も来てみたい:.ﾟ٩(๑˘ω˘๑)۶:.｡♡︎ #江戸川橋 #カフェ #どら焼き #スイーツ女子 #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #隠れ家 #夜に来たい

地元の食堂感たっぷりで美味しいお刺身が食べたくて伺ってみました。予約の時の対応もとても感じが良かったですが、お店全体お客様も地元の方が多く、女性おひとり様でも入れる感じでとにかく雰囲気が良かったです。 お魚にこだわっているようだったので、ポン酢かぶりは承知の上であん肝と白子を注文したのですが、どちらもメチャクチャ美味しかった!!白海老の天ぷらも3点盛りのお刺身も(この日は)三陸産の生牡蠣も美味しい!!締めのおにぎりも良い塩加減で最高。ランチもディナーも定食やっているようなので近ければ毎日通いたいくらいです。 今度はあれもこれもと食べたいものがあったので、近々また再訪しなきゃ。 #お魚が美味しい #マグロ #あん肝