更新日:2026年02月05日
行列も納得、本格ナポリピッツァとビートルズの世界観を味わう特別な空間
中目黒駅から徒歩3分、ピザ好きなら必ず一度は訪れたい名店です。店主の柿沼進氏は、日本でナポリピッツァを広めた立役者の一人で、1995年に始まった「Savoy」から続く伝統を今に受け継いでいます。ピザの聖地として知られ、国内外のピッツァファンを魅了してやまないスポット。気取らないのに奥深い、そのストーリーにもワクワクします! 店内に入ると、鉄や木の素材感がきらりと光るインダストリアルな空間。螺旋階段を中心に三階まで続く細長い造りで、どこか工房のようなワクワク感も♪落ち着いた照明とクラシックやビートルズが流れる雰囲気の中、肩肘張らずに美味を楽しむ時間が流れます。 ——— ◆ マルゲリータ【2,800円】 運ばれて来た瞬間から感じられる、香ばしい香り!生地は外側がカリッと、中はほどよくモチモチの弾力。「ふわっ」と広がるトマトの爽やかさと、ミルキーなチーズの溶け具合が絶妙です。噛むごとに素材の旨味がじゅんわりと口の中に広がって、まさにナポリ伝統を感じる一枚。シンプルだからこそ、生地の質と焼き加減が光りまくりです! ◆ ボンゴレビアンコ【3,200円】 こちらは貝の旨味がぎゅぎゅっと詰まった一皿。アルデンテに仕上がったパスタに、これでもかと沢山入っているアサリが、潮の香りと旨みをしっかりと溶け込ませています。ニンニクとオリーブオイルが程よいアクセントとなり、全体が上品ながらコク深い味わいに! ——— ランチタイムでも「本気」の技術と心意気が感じられるこのお店。ピザだけでなく、パスタや前菜もしっかり美味しい。休日のランチには行列覚悟ですが…並ぶ価値アリです! 中目黒の路地裏で、素材の持ち味を最大限に引き出した料理たちに出会える聖林館。ピザ好きはもちろん、料理好きの方にも絶対おすすめです。 ごちそうさまでした✨
大人のイタリアンバル感覚で、本場のナポリピッツァをお楽しみ下さい。
新宿駅新南口にある手造り薪窯で焼き上げる本場ナポリピッツアが食べられるイタリアン。 行くといつも混んでいましたが、日曜日のお昼時を避け14時頃に伺うと待つことなく入店出来ました。 注文はタブレットから、パスタもありますがやはり食べたいのはピザ。ピザはハーフ&ハーフも出来るのでおすすめです。 ピザの種類は、トマトベースとチーズベース。 食べたかったマルゲリータとビスマルクのハーフ&ハーフを注文、ピザの種類により値段は変動があります。 まず生地は薄く耳は厚めでモチモチ、そしてお皿と同じぐらいの大きさでボリュームあります。 マルゲリータはトマトの酸味が美味しい、ビスマルクはチーズの塩味にとろとろの半熟卵が意外にあっさりしていて美味しかった。 辛いオリーブオイルを付けてくれるので、それをかけて食べるとより美味しかったです。
まるでイタリア!熱々焼きたての薪窯ピッツァと豪快魚介料理が自慢の一軒家レストラン
⏰今回のお店は 銀座、東銀座にある イタリアンの ヴォメロ さんで オーダーしたのは ランチメニューの中から ヴォメロ風 自家製ラザーニャです⚽️ このラザニアは パスタと同じ素材を シート状の生地にして そして ミートソースを シートの間間に タップリと入れて 積み上げて チーズをタップリとかけて 焼き上げた一品で かなり濃厚な旨味で ホントに美味しい メニューなんです⛔️
本場仕込み職人が焼く、香り高い絶品ナポリピッツァ
ピザ激戦区の吉祥寺にあるお店 流石優勝経験ありのピザと言ったところ 単価はお高め 若い子にはボリューム少ない本格派
【永福町駅徒歩3分】真のナポリピッツァと本格イタリアンが楽しめるお店♪
ピザがとにかく美味しかったです! 最近食べた中では一番だと思う。 事前に伝えておけばベビーカーでも入りやすいし、赤ちゃん連れにも優しいお店!
本場仕込みの軽やかナポリピッツァと活気あふれる薪窯イタリアン
武蔵小山駅から徒歩約3分。 薪窯を中心に据えた活気ある空間で、本格的なナポリピッツァが味わえるイタリアン。 ランチタイムから行列ができることも多く、ファンが多い人気店。 ランチ限定の前菜セットは、彩り豊かなサラダや前菜が付いていて、数十種類からピザを選択可能。 ビスマルクは、とろりとした半熟卵とコクのあるチーズ、生ハムの塩味が絶妙なバランスで、香ばしく焼き上げた生地と相性抜群。 クアトロフォルマッジは、4種のチーズそれぞれの個性が重なり、濃厚で美味しい。 はちみつをかけることで甘みと塩味のコントラストが際立ち、デザート感覚でも楽しめます。 外はパリッと、中はもっちりとした生地の食感も印象的で、本場仕込みの実力を実感。 武蔵小山で本格ピッツァを楽しむなら間違いないお店です! ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 365日全国のグルメ食べ歩きをしています! いいね、コメント、保存、フォロー嬉しいです! ご興味があれば他の投稿もぜひご覧ください! 今後ともよろしくお願いいたします! ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆
9月より木曜日のランチタイムの営業を再開いたします。
イベントの仕事が終わって、すごーくお腹が空いた4人組で来店しました。 お腹は空いてるけど、美味しいものしか食べたくなーい!と、食通ちゃんが言うので、一生懸命探してなんとか入れたこちらのお店は圧巻です! 入店してテーブルに案内されて、お店の雰囲気に思わず「ここはどこ?」となってしまいました。何しろお店のボリュームもすごいし、お客様も多国籍。 メニューに並んだお料理も本格的!運ばれて来たパスタやピザは本場のナポリの味ですって〜。ワインを飲みながらゆっくり味わってみたいお料理たち。お腹が空いているので、あれもこれも頼んでしまいました〜。 この日の私達は時間が限られていて、この日はゆっくりと過ごすことはできませんでしたが、ここはいつかリベンジしたい素敵なお店です。 #雰囲気がゴージャス #本場の味
世界で認められた窯焼きピザと心地よい雰囲気が魅力の麻布十番の実力派
土曜日のランチに予約なしの飛び込みで運良く入れました。昼間からお酒飲んで、目の前で焼かれたピザを食べるのは幸せでした。 ピザ生地はやや薄めでクリスピーな食感でした。 スモークモッツァレラのピザと4種の胡椒のピザを注文しました。 モッツァレラは言わずもがな、胡椒のピザは程よい辛味と旨味で初めて食べる味でした。特に塩漬けした胡椒の実が良い仕事をしてました。 お値段はやや張りますが、ピザのクオリティと立地を考えると妥当かと。 また行きたいです!
三軒茶屋で味わう本格ナポリピッツァと現地感あふれるイタリアン
三軒茶屋のピッツェリア。駅からすぐにあるおしゃれなお店で、ピザが美味しいということでこの日はマルゲリータと、季節のポルチーニのピザ ナポリ風ということでふわもちで丁度よい塩味もきいた生地、ジューシーさ、丁度よい辛味オイルなど全て美味しい。ポルチーニの香りもすごかった。皿も取り皿も全て熱々で冷めないための心遣いも素敵 前菜もパスタも全て良く、方面が合う人とならぜひまた行きたいお店でした
本格薪窯で焼き上げる絶品ピッツァとお得なランチが魅力の行列ピッツェリア
生地から薪窯、素材選びまでとことんこだわったピッツァを出すお店です。ピザ好きから熱い支持を受け、食べログピザ百名店2025にも選出されている実力派! JR池袋駅から歩いてすぐ、住宅とオフィスが混じる落ち着いた通り沿いにあるこのピッツェリア。運営は合同会社TASCAで、オーナーは有名イタリアンや名店での修行経験を持つ職人さん。24時間以上ゆっくり発酵させた生地を、500℃近い薪窯で一気に焼き上げるスタイルが看板です。 内装はカウンター越しに職人技が見える、ピザ好きにはたまらないライブ感たっぷりの造り。外の待ち席からそれ以上に伸びる長蛇の列…人気がすごい! ——— ◆ランチ Cセット【1,700円】 昼の贅沢コース。まずは ピーチティー で喉をリセットし、色とりどりの サラダと美しい前菜盛り合わせ がワクワク感を盛り上げてくれます。 ① マルゲリータ 直径約25cmのピッツァは、香りが立つトマトソースとモッツァレラが舌の上で炸裂!外はほんのりサク、中はもっちもちで、「これぞ正統派ナポリピッツァ!」という満足感です。 ② ハム&マッシュルーム(チーズベース) 連れが頼んだこちらは、チーズのコクにハムの塩気とマッシュルームの旨味がじんわり。噛むたびに 「じゅわっ」と口の中で層が重なって、ボリューム感もバッチリ。 最後にデザートとコーヒー or 紅茶で締めるという完璧な流れ。ランチでここまでの満足感はなかなか出会えません! ——— コスパ、味、雰囲気――どれをとっても 「来てよかった!」 と感じさせる質の高さ。特にピッツァの生地の食感と焼き上がりのタイミングは秀逸で、池袋の隠れた名店として通いたくなる存在です。ランチタイムは特に人気で、週末は予約必須との声も多いです! ごちそうさまでした✨
本格イタリアンの奥深い味わいを楽しめるピッツァと季節の前菜
7連続ミシェランに選ばれたピザ屋さん。ふわっとした生地と具のフィット感がなんともいえない。カプリチョーザと5種チーズたべましたが、また来たいです。
地元野菜や旬の食材で味わう本格イタリアンと世界水準のピッツァ
荘埜園ミカンと生ハム,酪恵舎フレッシュモッツァレラのカプレーゼ。経産牛赤ワイン煮込みソースのマファルディーネ。
食をこよなく愛する人へ
今年はピザ活に力を入れて行こうと思い東麻布にある「PST東麻布」さんへ。 ミシュラン4年連続受賞、 平日の夜でしたが店内は超満席! 世界中から食べに来るお店と言われてるだけあり店内は海外の方が多くなんか日本じゃないみたいです笑 頼んだピザは店名を冠した「Tamaki」と「スペシャルビアンカ」を注文。 Tamakiはトマトベース、 食べた時まず思ったのが塩っ気がかなり強い。 しかしこれがまた美味い。 食べる時に潰すように言われたチェリートマトの酸味もちょうど良いし何より生地がうまい! 飽きずに食べれるし今まで食べて来たピザで一番印象残ったピザでした。 そしてスペシャルビアンカ。 ブッラータを中心に複数のチーズを使ったピザでここにたっぷりとトリュフオイルをかけて完成するピザ。 濃厚で美味しかったけどこっちは逆にもう少し塩っ気が欲しいかったかな? ただ口コミで生ハムを乗せると美味いって書いてあったのを見てやっておけばよかったと後悔。 食べたからわかるけどそれは絶対うまい。 最初に頼んだ生ハム残しておけばよかった… 次は絶対やる笑 ここは本当に生地がうまい! 六本木にも系列があるみたいなので次回はそっち行ってみたいと思います。 ご馳走様でした!
気軽に立ち寄りたい!背伸びしなくても良い、だけど美味しいお洒落イタリアン
ボンゴレビアンコを頂きました。 麺がモチモチで美味しかったです! 夏季限定の冷製パスタも夏野菜たっぷりでおいしかった︎︎︎︎︎︎☺︎ 春には桜の下で食事できるそうなので、お花見の時期にまた行きたいです!
まるでイタリア!星型ピザと明るい雰囲気が魅力の本格ピッツェリア
美味しかった! 美味しいってあんまり聞きすぎると、 期待が上がって、実際に食べると美味しいんだけどそこまでじゃ…ってなりがちだけど 本当に美味しかった〜 思ったよりサイズは小さかったけど。 それは私達が大食いだから?笑 ピザ生地めっちゃ美味しい! 日本じゃないみたいなのも楽しい♫ 明るい雰囲気にウキウキ 絶対また行きます〜 ごちそうさまでした(^^)
自分だけの “ベストピッツァ” を窯焼きで楽しむ駅チカのオシャレスポット
ひっさしぶりに美味しいピザ食べた感じ ベースをオーダーしてトッピングを加えてく サブウェイのピザ版 薄いけどもっちもちだけど外はサクサクな生地 他のテーブル見ると1人で1枚食べてる女子もいるくらいサクッと食べれちゃう サイドメニューも美味しい 特にミートボール美味しかったなー 合わせる白のシャルドネも好みでした ただ90分制なのでしっかりディナーというよりは、サクッとピザ食べに行く感じのお店
懐かしさと本場気分が味わえる、心温まる手づくりアメリカンピザのお店
(2025.09.28) 吉祥寺駅南口(公園口)、東急REIホテル近くにある『トニーズピザ』 令和の時代、おいしい“ピッツァ”をいただけるお店は数あれど… 昭和レトロな“ピザ”をいただける貴重なお店があるとのことで、具材を覆い隠すほどにたっぷりなチーズが乗ったピザをいただきました 井の頭通りからちょっと脇道に入りますと、店名が白抜きされた赤地の移動看板が目に入ります 開店時間を5分ほど過ぎたタイミングでお邪魔したのですが、4~5人で座れるであろうソファー席が4つのほか小さめなテーブルやカウンターなど30人ほどが入れるお店は8割ほどのお客さまで埋められていまして… 入り口を入ってすぐのところでは白髪の紳士がピザを焼き上げておられました どのように調理されているのかは定かではありませんが、直径300mmほどに焼かれたピザの1/4が1人前とのことで… “トニーの顔”とあるお肉と野菜がトッピングされた「ミックス」とアメリカンピザの定番「ペパロニ」をお願いいたします ふっくらサクッとしたクラフト歯ざわりが心地好く、具材を覆い隠すようにトッピングされたチーズの塩味と濃厚なコクは多くのリピーターをつかんいることも頷けるようなクセになる逸品でありました そしてもう一品「ナポリタン」 ベーコンにピーマン、オニオンと定番の具材ではありますが、そのベーコンの厚みやトマトソースやケチャップがしっかりと焼かれていることで酸味が飛んだ濃厚な旨みもあって… これまた満足な逸品でありました https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/45795705.html
職人が焼き上げる香ばしい生地とワインで楽しむ本格ナポリピッツァ体験
下町イタリアンの名店、ベッラナポリへ 鴨肉はリンゴソースがかかっててジューシーなのに爽やかに食べられて前菜に最高 でもってピッツァは、ひとくち目のジュワッとした肉の美味しさとトマトソースのスパイシーさが相性◎ ベストインです
薪窯で焼き上げる香ばしさと陽気な雰囲気が魅力のイタリアン
うまい。おしゃれ。でお手頃価格。女子中心にいつも混んでる。そんなお店に保育園のパパ会で沢山のおっさんと行きました。10年ぶりくらいかな、
本場ナポリへの食旅気分!生地自慢の本格ピッツァと個性派イタリアンを堪能
ナポリを味わうならイルタンブレッロ そしてマサネッリが旨すぎる! イタリアワインを知り尽くした戦友のオススメピッツェリア 白は味に対して価格が追いついていない、カーサダンブラ。ラベルがドンペリに似ているのも秘密がある。 塩味が心地よく、フレッシュな鰯のマリネに最高に合う。 写真1枚目はシェフの修業先ラ・スパゲッターダのマサネッリは必食。揚げたピッツァ生地をミニトマトのソースで和える素晴らしいツマミ。 写真4枚目はナポリのソウルフード、フリッタティーナ。シェフの師匠のレシピ(ベシャメルソースと穴のあいたパスタを混ぜ成型後揚げる) ピッツァは選択肢が多く選べなかったので戦友にお任せ。 これはたべとけ、というロトリーノディストラッキーノ(クリームチーズと生ハムのロールピッツァ)と本格的な辛さのディアボラで完全満腹。 次回は大人数で訪問しよう。