更新日：2024年06月15日
真っ黒なスープの煮干しブラックが人気！美しい麺線に感動する国領の中華そば店
02.17（土） この日は遊びに外出していたので、晩飯は国領にある「いしかわや」で食べてきました。初訪問になります。 購入した食券は、「わんたん中華そば」、「厚切りチャーシュー」、「チャーシュー3枚」 ※中華そばは、醤油か塩を選択可。今回は醤油を選択。 ※会計はキャッシュレスのみで、現金は不可。 麺は中細ストレートで、しなやかで舌触りなめらかに、すすり心地良く感じてきました。正に整っているといえる麺に思えました。 スープは和出汁が効いた醤油味で、味わい深く旨みが重なっているようにも感じてきました。心落ち着くような、日々味わっても問題ないようにも思いました。 チャーシューは低温調理で柔らかくムッチリした肉質な肩ロース、直前に炙られた噛みごたえ抜群ジューシーな厚切り肩ロースがのりました。対極にある製法の2種をじっくり楽しめました。厚切りのボリューム感は中々予想以上に厚くて驚き。 ワンタンは餡がギュッと詰まっており、皮のチュルンとしたなめらかさも良く、こちらもジューシーな味わいに思いました。 毎日食べることができそうな一杯に感じた今回の一杯。
手打ちの極太平打ち麺と絶品メンマが自慢！素材にこだわった美味しいラーメン屋
気軽に行ける距離なので、比較的並びが少ない夜に訪れてみよう ٩(｡˃ ᵕ ˂ )و 〈柴崎最強伝説〉 ①秀華 叉焼満開の豚骨ラーメン店 ②帆利川 晩杯屋超え！都内屈指の激安立呑屋 ③鮒宿 二号店 ラスボス ④鮒宿 一号店 都内では珍しい流し素麺店 ⑤らーめん どんぐり 応援したくなるラーメン店 ⑥手打麺祭 かめ囲 #大関 #地元応援2022冬④ #柴崎最強伝説⑥ #2022年149杯目 #ラーメン百名店 #行列店 #マツコの知らない世界 #手打ち中華蕎麦 #メンマが凄い #限定ある日は行列長し #接客は非常に丁寧 #明るい雰囲気 #油そば #再訪可能性100％ #次回は特製あぶらそば醤油+炙りチーズ追い飯
エグ味がない上品な魚介系さっぱりラーメンのお店
実家に帰るために調布にきたものの、夕飯が家にないという話を聞き、いざたけちゃん！ もちろん煮干しラーメンを頼む☺️しょうゆです。 麺は少し太めの歯応えあり、スープは少ししょっぱい。 がつんとくる煮干しがいいね〜⭐️ チャーシューはとろとろで私が好きなタイプ❣️ 昔ほど並んではないから、気軽にいけるのもポイント✨ 調布来た際はぜひ行ってみてください〜
国領駅前にある行列ができるラーメン屋さん
しょうゆラーメン800円 今の時期、夜の営業は18時から20時まで、メニューはしょうゆのみです。 仕事中なので、にんにく抜きで注文しましたが、入りでやってきました。やっぱり入りが美味しいですね。 麺がかなり柔らかめ。でも美味しいからあまりに気しないでいただけました。苦手な方は、注文時にメンカタと言えば良いと思います。 #調布市 #国領 #熊王ラーメン #夜はしょうゆのみ
バランス良く優しく沁みるスープ。良心価格で、地元の客に愛される店
1988年、昭和63年創業 原点回帰、たんたん亭系列 支那そば700円 あえて基本スタイル、和風、意外と塩分強めだった、細縮れ麺、焼豚、さやえんどう、メンマ、美味しいですね、飽きないです。 餃子450円 こちらの値…
上品な仕上がりの蕎麦を味わうことが出来るお店
⭐︎深大寺に行ったら蕎麦でしょ⭐︎ 初恋そば ¥1.300
舌で確かめよう。本格的な味のエキナカ蕎麦屋
かき揚げそばに生卵トッピングをいただく。 以前はそばが歯にまとわりつくような感じがあったが、最近は改善。かき揚げは揚げたて。 素晴らしいCPです。定期的に通ってます。 追加 なお、この日、このお店に携帯を…
コシがあり程よくもちもちとした「せいろ」が人気のお蕎麦屋さん
金曜日夜にふらっと行ってみました カウンター席、居心地よかった…✨ 鴨せいろ、鴨肉がジューシーで美味しかった☺️ つみれ、あと5個食べたい。笑 野菜盛りと、だし巻き卵もおいしかったー！ ここはこれからも1人でふらっと行ってふわっと飲みたいなぁ〜
味玉醤油ラーメン¥980 レアチャーシューもしっとり 鶏チャーシューも柔らかくてとても美味しい 味玉もよく染みてて黄身が濃厚で素晴らしいー！ スープはスッキリして麺は歯切れが良い。 次はまぜそばチャレンジし…
夜９時過ぎでも待ちが発生していて、早くも人気店になってるみたいです。 #札幌味噌ラーメン #味噌ラーメン #さっぽろ純連 #本場の味 #京王沿線の名店
有名人のサインがずらり！いつも混んでる、飽きのこないラーメン屋さん
みそチャーシュー
05.15（水） この日の仕事帰りには、三鷹駅からバスで調布駅前に出て、駅前の商業施設「トリエ」内にある「156」で晩飯を食べてきました。初訪問になります。 注文したのは、「特級鶏そば」、「鶏チャーシュー5枚」、「ネギ塩チキンご飯」 ※会計後払い制（レジあり・食券機なし） 麺は中細寄りで、加水率高め。ツルツルしており、ズズッとテンポよく軽やかにすすっていけました。 スープは濃厚な鶏白湯で、クリーミーなこともあってかエキスが染み渡るように旨みたっぷり。コラーゲンたっぷり。塩分濃度がちょうど良く飲みやすい味わい。あおさ海苔がプラスなアクセント。 チャーシューはしっとり舌触りな鶏むね肉がのり、スープに影響なく、一杯の中にシッカリ馴染んでいるトッピング。食べやすさも感じてきました。 丸ごみ鶏は、骨付き鶏モモが丸々1本別皿提供となり、スパイスが効いてとにかくジューシー。肉々しく一品料理でも良さそうな味わいでした。ちなみにこちらは「特級」にトッピングされる肉。 ネギ塩チキンご飯は、さっぱり塩ダレがかかった様々な形の鶏むねが多くのり、濃厚なラーメンとは対比的な味わいに。
煮干しベースのあっさり魚介ラーメンが楽しめる。菊野台のラーメン屋さん
柴崎駅前にある人気ラーメン店。雑誌にも良く取り上げられるお店。基本メニューは醤油ラーメン・塩ラーメン・油そば・ブラック煮干し・えびマヨ油そば・スタミナ油そば・スタミナ塩らーめん・スタミナ醤油ラーメン…
独特のスープが美味しくて地元の人でにぎわう老舗ラーメン屋さん
【2023.02.01訪店】 この日はノー残業で、直帰予定が…夕飯の 用意がなさそうだと分かり、つつじヶ丘駅で 途中下車して、以前から行く計画だった コチラへ❗️(￣∀￣) 17:56入店→18:02着丼→18:11退店 と10分間隔で運行している各駅停車 を一本見送るだけで次の電車に乗れて しまうクリック飯が出来た♫✨ 先客2名、後客1名でした。 この日は大将ワンオペ営業。_φ(･_･ ▪︎支那そば¥600 ▪︎味付玉子¥50 ラーメン丼にたっぷり、油膜の張った スープが熱々で嬉しいね。 そして、どこか懐かしいタイプの味♫ 麺ともよく合うし、私の好きなバランスの ラーメンでした❗️(*´﹃｀*) 次回行く時…週末なら、餃子にビールも つけちゃおうかな？ #老舗 #駅近 #支那そば #ラーメン #クイック飯 #ハイパー麺リフト
調布のラーメン店、チャーシューラーメンは厚いチャーシュー4枚入り
近くに用事があったので、行きやすかったたから家さんを訪問しました。 店構えから勝手なイメージで、こってり系なラーメンを出すお店かなと思って入ったら、昔ながらの中華そば系醤油ラーメンという感じでとても美…
濃厚なとんこつスープに極細麺が絡む、再訪楽しみな美味しいラーメン店
夜、秀華！ サウナ帰りに無性に食べたくなった、秀華の「とんこつラーメン」と「チャーハン」。 この夜は、店のご主人がチャーハンを炒めていたからなのか、いつもはちょっと気になっていたザラメの食感がなく、ホントしっとりとしたチャーハンに仕上がってた。 とんこつラーメンにはネギをトッピングして、香味を増しましたが、欲を言えば、青ネギ増量ができないものかなぁ〜と。 今度、相談してみよ。 兎にも角にも、いつも通り、漢の半チャンとんこつラーメンで、美味しかったっす！ #調布市 #柴崎駅 #とんこつ #半ちゃんラーメン
西日本から来ました。 イベントが沢山あったので昼は１時間待ちでした。 スープは背脂を選択してじっくり味わい。 珍しいチャーシューでハムのような食感。 AJINOMOTOスタジアムに行った際にはお試しください。
♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 最近西小山に本店をリニューアルオープンした武虎家さんの系列店。ここのお店は店名に暁がついています。 新中野武蔵家さん系列です。家系図は、 「吉村家≒たかさご家⇒新中野武蔵家→…
09.19（火） この日は外出する用があったので、晩飯は仙川にある「めじ」で食べてきました。初訪問になります。 購入した食券は、「小」、「ぶたW」、「黒烏龍茶」 ※無料トッピングはニンニク・アブラを申告。 麺は太平打ちで、中々の重量感がありワシワシすすっていって思ったよりツルツル。シャキシャキな野菜と共に食べ進めました。どうやら二郎系おなじみのオーション粉を使用していないとのこと。 スープは濃厚な醤油豚骨で、微乳化なタイプでカエシは中々のキレ。途中で飽きることなく飲めて、後半はアブラやニンニクを溶かしても、スープ自体の土台の強さがありました。 チャーシューは極厚なウデ、バラがのりました。アゴが疲れてくるほど噛み切っていくのが大変になりますが、ジューシー感や肉の旨みは◎。ぶたWがメニューとしてあるのは嬉しいですね。 閉店した「二郎めじろ台店」出身とのことですが、見事な味わいとともにボリューム感満点でした。特に野菜が「マシ」でコールしなくてもかなりの盛り。満腹です。
厳選した国産豚のげんこつのみ使用した調布にある豚骨ラーメンのお店
【昔は調布駅北口にバラック小屋みたいなお店だった調布店… 最寄り西調布駅に移転してからも地元の人気店ですね。】 先ずは店内入って右奥の自販機で食券を購入… 年末14時前近くでしたが、先客、後客の方々共に多…
