東京のそば（蕎麦） ハッピーアワー オススメ20店

8ヶ月ぶりの訪問。 この店のイカ天ざるが好きだったのですが、メニューから消えておりとても残念。 原材料費の高騰なのですかね…。 代替メニューのちくわ天そば(冷)を大盛りで頼んだのですが、ざる蕎麦形式でなく、冷たいつゆで提供するパターン。 確かにざるとは書いてなかったか…。ちくわの天ぷらは美味しく、ツルツルの蕎麦は相変わらず美味しかったのですが、自分の確認ミスとはいえちょっと残念でした。

新日本橋のお客様との打ち合わせ前にすぐ近くのコレド室町テラス内のソバキチさんで本日ランチ。 13:10頃到着しましたが店外に2人待ちでした。 それほど待つことなくカウンターに着席。 注文はQRコードでやります。 私が選んだ蕎麦はカレー丼とそば。蕎麦は色々選べますがもりそばにしました。950円。日本橋なのにこの値段は安いです。 豚肉と玉ねぎのオーソドックスな蕎麦屋のカレー丼に、コシのある石臼挽きの二八そば。 つゆはやや辛めの江戸前風。なのでちょい浸けで食べました。 二つとも味も量も申し分なくお腹いっぱい！ 美味しかったです！

「大いに晒さしな！」と命令されてるみたいで、興奮しちゃう❤︎ 大井更科@大井町！ 西大井のニコンにつながる光学通り沿いにある。 大井町駅周辺には何軒かのお蕎麦屋さんがあり、どこもレベルが結構高い。 中でもお気に入りが、こちらの大井更科である。 ランチはミニ丼がついて、ジャスト1,000円！ 今や都内で1,000円でお腹が膨れるのはありがたい。 カツ丼セットや天丼セットを試してみたが、どちらも甲乙つけがたく美味しい。 しかもカレーも有名で、カレーそばも美味しかった。 というか、蕎麦が非常に美味しいのである。 一般的に更科は、蕎麦の実の中心部（胚乳）を使い、香りは控えめながら甘みと喉越しが際立ち、白く美しい蕎麦で知られる。 大井更科の蕎麦は、その更科蕎麦の特徴を持ちながら、薮蕎麦的な香り高い特性も持ち合わせている。 天ぷらの揚げ具合、カツの玉子のとじ具合など、基本的調理技術も高い。 オススメ！

秋の皇居の、皇居乾通り一般公開 (11/29(土)〜12/7(日) am9:00〜pm3:00 ) に行ってきた後のランチに〜 実は他のお店に行きたかったのですが、もう行列で東京駅の見えるテラスでも食べられるこちらに… 『ソバキチ』新丸ノ内ビル7F ◇ 季節の天ぷら蕎麦と秋刀魚としめじの炊き込みご飯 ◇ ロースカツ丼と蕎麦 テイクアウトで会計をすると、テラスの何処でも食べられるようです テラスが気持ちの良い気候だったので、折角なので東京駅の見える席で… ブザーを渡されるので、鳴ったら取りに行くので、結局フードコートのようでした お蕎麦は温かいのと冷たいのが選べます セットは少しずついろいろ楽しめました

武蔵小山の住宅街にひっそりと佇む、手打ち蕎麦の名店「ちりん」さんへ。 駅から5分ほど歩いた先、通り沿いにある落ち着いた雰囲気のお店で、外観からしてすでに凛とした佇まい。 1人飲みでサクッと利用できる使い勝手のいいお店です。 店内はこぢんまりとした空間で、木の温もりと静けさが調和した上質な空気感。 カウンターとテーブル席が数席ずつ。客層も落ち着いた方が多く、ひとりでもゆっくりと食事が楽しめる印象です。 ■ お蕎麦について 蕎麦は石臼挽きの手打ち十割蕎麦。 細めながらもコシがしっかりとあり、喉ごしと香りのバランスが絶妙。 口に含んだ瞬間、蕎麦の甘みと香ばしさがふわっと広がります。 つゆはやや辛口寄りで、キレのある濃厚な出汁感。 キレッキレではなく、角が取れた“丸みのある辛さ”で、後味がすっきりしているのが印象的でした。 ■ 注文したメニュー（例） ・だし巻き玉子（青唐入り） だし巻きが美味しい。じゅわーっと出汁たっぷりで、毎回オーダーします。 辛いのが苦手でなければ、青唐入りが絶対にオススメ。ピリ辛でお酒に合うし、クセになる辛さ。 ・マグロのレアカツ 海苔で巻かれたマグロが、ほぼレアで出てきます。 ブツぎりで食べ応えがあり美味しい。こちらも定番メニュー ・パクチー担々蕎麦（期間限定） パクチー好きにはたまらない！しっかり担々ソースと混ぜて食べてください。 飲んだ後はちょっと味の濃いものが食べたくなるのですが、蕎麦なので罪悪感も少ない…笑 ■ 総評 全体的に派手さはないものの、一皿ごとの完成度と静かな空間が心を整えてくれるお店。 素材の良さ、技術、空気感すべてが揃った“食べる時間を大切にしたくなる蕎麦屋”です。 武蔵小山でしっかりとした手打ち蕎麦を味わいたいときに、安心して選べる一軒。 また季節を変えて、旬の蕎麦や蕎麦前を楽しみに訪れたいと思います。

　店は違えど、2日連続の蕎麦ランチ！今日もお腹に優しそうな、こんぶそばを注文！ 　とろろ昆布と削り節ののる、シンプルな一杯です。出汁も美味い。 　

麦酒と日本酒と蕎麦の店なんだから 飲まない訳にはいかないね♪ という訳で、たくさんのタップから 京都醸造のArionをチョイス。 それと冷たぬきを注文。 Arionはシトラス系の爽やかな味。 冷たぬきはボリュームたっぷり。

今日は真希さんでお蕎麦のテイクアウト。 打ちたて切りたてのお蕎麦（2人前〜）とつゆを購入。¥850？だったかな、、、。おうちで茹でたてが食べられます！美味しい！お蕎麦以外にも、お蕎麦屋さんのおつまみや、天ぷら、天丼etc。 また行ってみよう！店舗は2階ですが、歩道のところでワゴン販売です。 #テイクアウトできる

羽田空港の第２ターミナルにあるメルセデス展示場に併設するお店。辣油蕎麦の元祖、港屋さんの辣油蕎麦やつけ麺が頂ける夢のようなお店。 頂いたのは港屋さんの看板メニュー、冷たい肉蕎麦。実は昼ごはん食べたばかりなので泣く泣くスモールサイズに、このお店を見つけて、どうしてもスルーできず、券売機でポチってしまいました。 器も含めて港屋さんの肉蕎麦そのものですね。生卵ではなく、温泉玉子という違いがありますが、私は温泉玉子の方が好きなので無問題。 蕎麦に玉子を絡めながら、辣油の浮かぶ蕎麦つゆに浸して、少しゴワッとした食感の蕎麦を楽しむという贅沢なひと時。 今後、羽田空港空港第2ターミナルを使う時は、腹を空かせてからいく事にします。

2025/08/10訪問 六本木 莉々庵 日本酒 麒麟山　超辛口　新潟 黒龍　いっちょらい　純吟 塩辛ポテトサラダ 鴨南汁 #六本木 #莉々庵 #蕎麦屋 #十割蕎麦 #石臼挽き #出雲そば #日本酒 #麒麟山 #黒龍 #塩辛ポテトサラダ #鴨南汁

今日から一泊二日の東京蕎麦食ライブ遠征。 1食目は北千住で。 小天丼とざるそばセットで。 朝ご飯ちゃんと食べてから新幹線で東京へ。 13:30頃に北千住。土曜のランチ時はどこも待ちが有りますね〜。 3組ほど待ってからカウンター席に。 カウンターの装飾が可愛らしい。 もりそばって選択は有りませんでした。 個人的に海苔は要らないんてすが、注文の時に海苔要りませんって言うのも迷惑？なのでざるのまま。 蕎麦湯は頼んだら出していただきました。 他のお客様には最初から出されていた方も居たので忘れられてたのかな？ お腹いっぱいになりました。

「蕎麦屋で一杯」の文字に惹かれて、 新宿サブナードにある「吉祥庵」へ。 外のメニュー見て散々悩んだ挙句、 先ずはちょい呑みセットから攻めて 〆蕎麦にしよう‼️ と決めて店内に入ろうとすると…orz メニューとかも閉まってよ〜

前菜、お造り、天ぷらとセンスを感じる 酒肴たちをつまみながら昼から酒を愉しむ 鼻を寄せると香り立ち、啜りあげれば、 コシ強く、喉越し良い手打ちそばも秀逸だ ランチも蕎麦前から始めたい手打ちそば処 代官山ランチ 一度訪問してみたいと考えていた 昨年（2022年）オープンしてた新店を 平日休みのタイミングに席を予約して訪問 店は、外から階段をのぼった2階にある テーブル席のほかにカウンター席も数席 店内は、木調のシンプルモダンな空間 開店直後に訪問し、カウンター席に通された まずは、＜黒ラベル 生・750円＞で喉を潤す 店主の後藤さんから内容をお訊きして ＜お昼のお任せ・3,500円＞をお願いする 前菜、お造り、天ぷら、そして、〆のそばと コスパの良さそうなお任せコースだ この日の“前菜盛合せ”は、下記4品 ・ニシン甘露煮とナスの揚げ浸し ・えんどう豆豆腐 ・びわとメロンの白あえ ・ツルムラサキと茗荷のお浸し 一つひとつの料理に丁寧さとセンスを感じる ビールを飲み終えてここからは日本酒へ ＜おだやか 夏の純米吟醸・800円＞ スッキリとした夏酒らしい飲み口が 酒肴にもよく合う “お造り”は、 はも、ホッキ、中トロ、赤身 2切れくらいずつ盛られて供された どれも良い素材だったが、中でも好物の 国産（北海道産）ホッキ貝が絶品だった ここで一口大の“シマアジの棒ずし” シマアジで作った棒ずしというのは、初見 あたたかくやさしい味わいがあった 酒も軽快に進んで次は、 ＜日高見 芳醇辛口純米吟醸・800円＞ 文字通りキリッとした辛口が料理に合う コースは、天ぷらへ “金目鯛と野菜の天ぷら みぞれ和だし添え” キンメの旨みが豊かにふくらむ みぞれ和だしのシャリシャリとした 食感と温度感も良い そして、〆のそばは、もりをチョイス この日の素材は、常陸秋蕎麦とのこと 鼻を寄せるとやさしく素材の香りが立つ 辛汁は、出汁の風味豊かな バランスの良いタイプ 薬味は、本わさびと白ネギが添えられる そば九割で打っているというそばは、 コシが強く、水回しの具合も絶妙で 切れ端なく啜りやすい 店主のそば打ちの腕の確かさを感じた うまい手打ちそば屋で昼飲みするには、 この“お昼のお任せ”は、コスパ◎ 店主の人柄も馴染み深く、また立ち寄りたい #コスパ◎な“昼のお任せ”でそば呑み #蕎麦 #sova_sova #リーマンランチ #蕎麦前ごとう #代官山 #そば前

溜池山王から虎ノ門へ歩く途中の溜池交差点のカドにある、居酒屋。 ランチで訪問。 本日のさかなから、「アジフライ」（1,200円）を。 キャベツ、漬け物、梅干し、味噌汁、ライス付き。 大振りの立派なアジ。 サクサクな揚げ具合いも良く、白米がススム。 夜の居酒屋も来てみたい。

荒川区東尾久三丁目停留所前にあるそば居酒屋「実」。飲めない私には縁がなそうであるが、蕎麦やうどんを始め、定食メニューも しっかりいただける。アルコールが飲めない私も気軽に入れ、非常に重宝するお店だ。   在宅ワークになった際に2回ほど訪問しており1回目はゴマダレそば。 ゴマの油脂分は強すぎず、弱すぎず、そば汁とのバランスよく馴染んでいる。これは残したくないな。最後まで飲み切ってしまおう。何となくヘルシーにも思えるし。そして蕎麦も手打ち。少し弾力のある食感にそばの香りも楽しめて、夏に限らず一年中食べたい。   2回目は定食。大変多くの種類があり、迷っていたら5分以上が経過していることに気づいた。 猛暑の夏ではあまり家の中で油調理は気が進まないこともあり、ナスと豚肉の炒め定食を。 加熱調理で余分な水分が飛んだソースと豚脂の甘み等がナスに染み込み、そして豚肉も大変柔らかく、旨味が感じられる。食欲の出ない気37℃の日でもペロッと完食してしまった。これは家でできそうで出来ない味わいだ。   次来た時は何を食べようか、そう考えながらお店を出たのでした。

前から気になる神田っ子さん。 メニューが多くて、日本酒も色々選べる美味しいお店です。 人気No.1の子泣き純米超辛口のお酒は美味しくて、2回おかわりしましたが、次回は他も飲みたいですね。

すごく綺麗でびっくり！ ご存知、酒蔵居酒屋の代名詞のお店です。ここ高田馬場店は改装後とのことでとっても綺麗。なにより入り口入って左手のズラっと並んだ酒蔵が醸すお酒のラインナップが圧巻です。どこかテーマパーク感を楽しめますね。 酒蔵の直営だけあってお酒の美味しさは言わずもがな、でもねお料理がねぇ何気にすごいんですよ！特にその日の特別メニュー。この日は天然ブリにキンメの刺身、ロマネスコのツナマヨ和えに焼き空豆となんともそそるラインナップ。しかもそのどれもが新鮮で美味くて安い。すごいねぇ。 一杯¥190で燗酒が飲めるなんてホント天国。 ごちそうさまでした！ #酒場

東京で北陸の美味しいもの食べたくなったらここです。お酒の品揃えもよし。刺身も焼き物もハイレベルです。お値段も良心的です。

【恵比寿でそば前⁈】お酒飲んでないなぁ！ アトレ西館に行くも、賑わっている。 お酒一本購入して何処かないかな？ テクテク歩いて“八福寿家”さん。 店内はグループで賑わっていました。 お一人様大丈夫かな？ テーブル席に案内されました。 飲み放題コースもあったけど、 「個別がいいですね！」と、女将さん⁈ 酒庫を眺めると、 ⭐︎ソガペのマグナムボトル 　シスですね、お願いします。 ⭐︎揚げ蕎麦　お通しです。ポリポリ！ アテは、、 ⭐︎湯葉刺し 　山葵と醤油で、とろとろと美味しい。 「炙りもいいですよ！」と、、 ⭐︎カワハギ・キス・エイヒレ 　プチ七輪で炙って、マヨに七味振りかけ旨し。 「立春搾りも入っています！」と、、、 ⭐︎仙禽 立春搾り 「口開けです！」いいですねぇ！ 仙禽は酸味が強いイメージで 久しく呑んでいなかったけど、美味しい。 ⭐︎〆そば 　サイズは〆でハーフくらい。 　ふむふむ、丁度良く旨い。 「お先に失礼しますが、またいらしてくださいね」 名刺をお渡しくださり、見てみると、 女将⁈と思っていたらオーナーさんでありました。 さらに、お帰り後にサービスと、 ⭐︎飛露喜の純米吟醸 あらあら、ありがとうございます。 またゆっくりと伺いたいですね！ ご馳走様、ありがとうございました^_−☆ #恵比寿 #蕎麦前 #八福寿家 #はちふくすけ

健康‼️ヘルスケア定食‼️ 夏のご挨拶回りで初訪問しました‼️ ヘルスケア定食は、玉ねぎのサラダ、冷奴、マグロブツ、納豆、トロロ、生卵、豚汁、ご飯の内容でしたが、健康的にあっさりして美味しかったです＼(^o^)／ 健康的な定食もあるんですね♫ 今日もごちそうさまでした＼(^o^)／ #禁煙がうれしい #駅近で嬉しい