更新日:2024年04月27日
その味わいたるや凄いの一言。東京を代表するつけ麺の人気店
つけ麺¥1,300- 東京を代表するつけ麺の名店! 土日は「通常のつけ麺」の日。 店主の長濱氏は麺屋こうじグループのご出身。 大勝軒創業者の山岸氏が「参った」と唸った逸話で有名です。 お弟子さんのお店は複数回行っていましたが、ついに亀有まで足を伸ばしてみました。 気合を入れて開店55分前に到着して先客1。 開店時は10名ほどの並びだったので、もっと遅くてもよかった(笑) すぐ後ろの代表者待ちをしていた方が最後尾に回されていたので 全員揃ってから並びましょう… 注文は事前に決めていたつけ麺。 非常に丁寧なオペレーションでお盆が到着! まずは麺から食べてみます。 とても上品な麺線。オンリー麺啜り。 冷水でしっかり〆られた太麺。 12分は茹でているそうですが、ダレることなくコシがしっかり! 小麦の密度が普通のお店とは違いますね。うまい! そして『道』といえばの魚介×動物系のつけ汁。 これがかなり濃厚で、極太麺に全く負けない存在感を放っています。 豚、鶏の動物系がまずガツン!と襲ってきて 後から魚粉などの魚エキスが追いかけてくる印象。
青砥駅前の路地にある、行列のできるラーメン屋
つけ麺はあっさりとこってり味とがある。他には支那そば、あえそばがある。味噌白湯は白湯スープがベースになっているのか白湯スープ独特の柔らかい味わいを感じて旨い。
東京ラーメンランキングでは1位に輝いた、全国屈指の超人気店
新小岩の食べログ3.82のつけ麺屋さん一燈さんに来ました。 12:30くらいに来店。店頭には10名ほど並んでましたが、予約してたので店員さんに伝えたらすぐに座らせてもらえました。 頼んだのは特製濃厚魚介つけ麺1680円。半熟卵とチャーシュー3枚が付いてきます。 麺はツルツルでスープは魚介系で濃厚。美味しいです。スープの中に鶏団子が入ってるのですが、シソが入っててこれがすごく美味しかったです。
ステーキのトッピングも出来る、一言で言うとまさにガッツリ系のラーメン店
今回はあっさり味のつけ麺にニンニクなし、野菜多めにしました。 スープがあっさり醤油味。ただ背脂もありコクも加わり美味しい味。 麺も太麺で食べ応えあるモチモチ感あり。 まとまっているつけ麺と感じました。
人気No.1肉玉そば。2013年につけ麺博で全国3位に選ばれたお店
お願いランキング1位☆ 大つけ麺博 ラーメンvsつけ麺 ラーメン部門1位☆ (ちなみにこの時のつけ麺部門1位は松戸の名店 中華蕎麦とみ田☆) 卓上のにんにくを途中で加えて、明日への活力をさらに注入! スタミナ満点(笑) 味玉+卵黄って夢の共演をひとつのどんぶりの中で完結! 黄身を纏った麺もまた神々しい( 〃▽〃) しっかりドロッとスープに浸った海苔はごはんをくるんでパクリ(^ー^) ごはんをおかわりして〜 ドロッとスープをぶっかけ〜 雑炊にしてかっ込んでフィニ〜ッシュ!!!!! 完食☆ やっぱり旨かった〜( 〃▽〃) ガッツリ食べたい時にオススメの一杯(゜∇^d)!! 酔っ払いのためおかわり1回しかしなかったが、次回はおかわり2回はしとかなくちゃ!( *´艸`) また来ま〜す(σ≧▽≦)σ ごちそうさまでした( ^-^)ノ∠※。.
上品な醤油味のスープにコシのある細麺が良く合うラーメンのお店
スープに浸して替玉やつけ麺のように食べても良いが、私は良く混ぜ混ぜしてこのまま啜るのが好きっ!゚+.゚(*´∀`)b゚+.゚ 最後まで美味しく完食完飲(ノ≧∀≦)ノ 食べ終えると店員さんがお茶を出してくれて、ホッとひといきつきます(*^^*) 亀有から綾瀬の家まで歩いて帰ればスープ完飲分チャラってことで良いよね?と自分に言い聞かせて帰宅します!(歩いて30分かからないけど…(笑))) ごちそうさまでした( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆ PS.食べ終えたあとに店主に話を聞くと、 現在はほぼ毎日背脂スープでの提供だそうな。 魚介スープが食べたい場合は事前に電話してもらえれば出来るかも…とのこと。 #独食満喫 #ラーメンおじさん #ダイエット中 #22 #背脂 #目でも楽しめる料理 #細麺はつるつる #地元民に愛される店 #会社帰りに #脂がしつこくない
丁寧な仕事で美味しい!ラーメンだけでなく炒飯も絶品のラーメン店
中華そばとチャーハンの組み合わせが最高! どっちかだけじゃダメなんです。一緒に食べるのがうまい! 多分そういう人が他にも多いんじゃないかな。お店は駅からずっとまっすぐ一本道なのでわかりやすいです。
がっつり食べたい時におすすめ、大盛や半ライス・水餃子が無料のラーメン店
つけ麺を頂いたのですが、太麺で量がとんでもなくて、大満足です。 つけるスープもめちゃ濃くて、だいぶ飲んでしまいました。ご飯にかけたりして、美味しく頂きました。 そして水餃子もついてくるんですからすごい。コスパが優秀です。 濃い味が好きな方、大量に食べたい方はぜひ。大満足でした。
背脂やニンニクが人気!濃い一杯が食べたい時にオススメのラーメン屋さん
国内屈指の背脂量を誇るチャッチャ系の代名詞とも言えるお店(o≧▽゜)o らーめん大、つけ麺 陽、中華料理タカノetc…ラーメン屋さんが立ち並ぶラーメン街道の中でも行列が絶えない✨ 営業時間11:00~翌4:00まで営業していて、深夜でも〆飯を狙うわたしにとって強い味方(●´ω`●) 23:20到着☆ 外並び4人。 店内の券売機で食券を購入してから列の最後尾へ! ・チャーシュー麺 1200円 ・中盛り 150円 ・味付玉子 120円 ・半ライス 120円 23:30、10分程で入店! L字カウンター席のみの店内は作業着を着たガテン系のお兄さん達や女性二人組など千差万別なお客さんでほぼ満席。 背脂の量はアブラギタ(ノ≧▽≦)ノ(二郎系で言うアブラマシ) どんなに酔っぱらっていたところで、ここの看板メニューのチャーシュー麺は外せないっ!(へ´∀`)へ 食券を渡して5分ほどで着丼☆ キタ━(゚∀゚)━!
葛飾区にある新小岩駅からすぐのラーメン屋さん
つけ麺は大盛りまで無料。薬味増しも無料。半ライスも無料。さっぱり、普通、ギタギタから選べます。近所のごっつに似てました。
野菜増し、にんにく、脂の量が自分好みに調整できる二郎系ラーメン店
いつものつけ麺、野菜多め、ニンニク、麺硬めを。 このつけ麺を知ってからよく行くようになりました!! ラーメンはクドくて苦手ですが、、つけ麺は最後まで美味しく頂けます!!
亀有濃厚鶏白湯専門店・らーめん志cocoro
つけ麺も美味しいです♡ (7月に行った時のやつです:( ;´꒳`;)) 【来店曜日】火曜日 【来店時間】11時50分くらい 【メニュー】つけ麺@950 【 味 】★★★★☆ 美味しい♡ つけ麺も美味しい♡♡ 【ボリューム】★★★★☆ お腹いっぱいになりました♪ ランチサービスのご飯も継続のようなので♪ 【接 客】★★★☆☆ 丁寧です♪ 【清潔感】★★★☆☆ 綺麗です♪ 【コスパ】★★★☆☆ 徐々に値上がりしてるのはやむ無しか… 【総 合】★★★★☆ 大好きなお店の1つです♪ ※40代、男性、会社員、お小遣い月3万(昼食代込)の、独断と偏見に基づく見解です(๑•̀д•́๑)キリッ
毎日のように限定ラーメンがあるのがウリ
【ラーメン居酒屋】 18時開店…地元民でもなく、勤務地も違う私には中途半端でハードル高い時間設定⤵ 今日偶々早めに呑み終わり帰宅前に金町下車… 皆さん呑んでます‥が、親子連れも一組❗ ラーメン美味しいですも…
チャーシューは大きくトロトロ食感。アットホームな空間のラーメン店
私 ・黒濃叉焼麺1000円 ・大盛り+100円 ・ミニ麻婆丼+200円 ・三色焼売370円 かみさん ・辛葱ラーメン(季節限定)1000円 ・韮焼売490円 長男君 ・黒濃つけ麺850円 ・肉焼売420円 次男坊 ・黒濃ラーメン750円 10分ほどで次々と着丼✨ 漆黒スープの上には大きなチャーシューが4枚! 麺はプリプリな中太ちぢれ麺☆ 濃い色してるから味も濃いかと思いきや、かなりあっさり魚介系の優しい味わい(人´▽`*)♪ こりゃ旨いわ~ヽ(*´∀`)ノ♪ でっかいチャーシューにかぶりつく! めっちゃ旨!!( ☆∀☆) 見た目よりも柔らかくホロホロ゚+.゚(*´∀`)b゚+.゚ 長男君、つけ麺のチャーシュー食べてあまりの旨さに私のチャーシューを1枚無言で強奪!( ̄□||||!! 味付きメンマも旨いわ~(^∇^) 焼売も旨い!
あっさり中華そばが大好評、リーズナブルでいつでも美味しい老舗ラーメン店
( 'ω' )♪ 幸楽苑のあっさり中華そば ( ^ω^ ) ヤマト運輸の営業所まで、宅急便コンパクトを出しに行った帰り、幸楽苑の前を通ったら、『あっさり中華そば』の幟を発見! 減塩食事療法中の私は、あっさり•薄味•野…