更新日:2024年05月12日
麺の種類が豊富に選べる美味いつけ麺専門店
国分寺で長年続くつけ麺屋さん。 夜に来たのは10年以上ぶりでしょうか。 夜の部はまた昼とはちがうメニューが頼めます。 この日ははじめて ◆海老トマト味噌つけ麺 を頼んでみました。 海老、トマト、味噌のコラボは想像するだけで美味しそう。 しかも海老が殻ごと入って、エキスが凝縮しています。 トマトと味噌との相乗効果、凄い。 途中からつけ麺に、卓上の『レモン酢』をかけるとまたさっぱりして美味です。 自家製麺のもちもち感、相変わらず美味しいですね。 ごちそうさまでした~
入口の両替機で万札を崩して、券売機でワンタンつけ麺(少なめ)(1200円)、つけ麺用卵ツケダレ(120円)を購入して、指定された入口角のカウンター席へ。 まずは店員さんのおススメ通り、そのまま麺を頂きました。冷水で締めた麺は引き締まっていて歯応え良く、風で水分を飛ばしたあとにタレで敢えているので、絶妙な味で旨いd(^_^o) つけ汁はカツオの魚介出汁スープ。スープにつけて食べても美味しいですね(o^^o) そして卵ツケダレは濃厚な卵黄とタレで、味変が出来てこれもまた良い♪ ワンタンは大きめに刻んだ海老が入っており、ボリュームあり。チャーシューは柔らかであっという間に口の中から消えました。 しらすとかいわれも良く合います(≧∀≦) 最後に割りスープを頼んで完飲! とても丁寧に作られたつけ麺に大満足! どうもご馳走様でした^ ^ #国分寺 #ランチ #ラーメン #つけ麺 #カウンター席のみ
麺処ほん田プロデュースの焼きあご煮干しつけ麺屋さん、さか田。 この日は「焼きあご味噌」という新メニューができていたので入店してみました。 濁ったあご煮干しスープをベースに甘味のある味噌スープのラーメン。 麺が以前よりぱつっとして、美味しくなった気がしました。この細麺がいいですね〜 味噌ラーメンの場合チャーシューが脂身たっぷりのチャーシューで、個人的には通常のラーメンのレアチャーの方が好きかなあ。 味噌にレアチャーは合わないのかもしれませんね。 安定に美味しかったです。 ごちそうさまでした。
国分寺駅から徒歩5分程。ついついお米が欲しくなる濃厚なラーメン屋さん
♥個人的評価 10中6♥ 【総評】 早稲田に本店のある武道家の支店です。 ということで家系図は、支店なので難しいですが、 「吉村家⇒ ≒たかさご家⇒武蔵家⇒武道家/武道家口」みたいな感じでしょうか。 スープは武蔵家…
本格的な味わいの台湾ラーメンが味わえると評判のお店
ちなみに最後の写真は後輩が頼んでいた、 納豆つけ麺。 チャレンジングなメニューですが、後輩曰く、 どうせならもっと納豆ガツンとこんかい! と思ったそうです笑 意外と味は優しいそうです。
国分寺駅徒歩3分、油そばの名店として名高いラーメン屋さん
駅前の美味しいラーメン屋さん♡ さっぱりめの油そばが1番人気♡♡ 【来店曜日】金曜日 【来店時間】11時55分くらい 【混み具合】すぐ座れましたがめっちゃ混んでる♪ 人気店♡ 【メニュー】油そば@750、 得ランチセッ…
7種の太さの自家製乱切り麺■辛さの中に旨さがある■真紅の激辛ラーメン!
◆鬼紅 ◆紅 ◆紅つけ麺 をオーダーしました。 久しぶりの鬼紅はやばかった…結構辛かったですね。 余った汁にお米と卵を入れて食べるのがしあわせでした。 ごちそうさまでした~。 #激辛ラーメン
つけ麺、汁なし、限定メニューっぽいのもありますし 『麺が豆腐』というヘルシー??な 変更も出来たりと立川マシマシは 細かいカスタマイズも面白い良店です( ´ ▽ ` )♪ #国分寺 #ラーメン
つけ麺の麺が蕎麦の「つけ蕎麦」の店
国分寺では唯一の、つけ麺的なお蕎麦屋さん。 メニューは ・鶏つけ ・ごまつけ ・辛豚つけ の3種。 私は定番の辛豚にしました。 辛さが4段階で選べて、MAX辛に。 唐辛子の旨みがめんつゆとこんなに合うんだ〜という美味しさ。そしてなかなかに辛いです^^ 豚肉がもう少し柔らかいと嬉しいかな。 お蕎麦はコシがあってちょっと太めの、好きなタイプです。 十日町出身なのでへぎそばしか食べたことなく、それで良いと思うくらいへぎそばが好きなんですが、東京には美味しいお蕎麦がいっぱいあるようなので、せっかくだから色々行ってみたいなあ・・と最近思うようになりました。 ご馳走様です!