更新日：2024年04月21日
つけ麺ブームの最初の火付け役的お店
・辛味つけ麺 中盛り ・全部乗せ ・ライス ・瓶ビール 昼からフルスペックで頂いてしまいました。 全部乗せは別皿なので、つまみながらビール。 辛い麺を食べながらビール。何は無くともビール。 ライスを付けたのは少し過剰だったかも(^_^;) 満腹、大満足です！
潮の香り漂う白身魚スープであっさり味わえるラーメン屋
通常のつけ麺（旦那）と期間限定の冷やしつけ麺を注文！ 通常のつけ麺のほうは 鶏、豚、白身魚のあら、香味野菜、豆類などを2日間じっくり煮込んでるとのことで、 なんとも今までに食べたことのないような丁寧な味でした。 特に白身魚のせいかとってもマイルドで、本当に美味しかった〜！ 冷やしつけ麺もスープと細麺がよく合い美味。 イカスミつけ麺などもメニューにあり気になるので、絶対また来たい！！
背脂入りの濃厚なつけ汁とツルツル麺が人気のラーメン屋
初めてのメニュー、赤辛つけ麺（950円）にする。 スープ 一口啜る。豚ベースに程良い辛味。 辛味が、単調になりがちなつけ麺スープにアクセントあり。 麺 中太麺というか、それより少し細身。 トッピング チャーシュー、メンマ、ネギ、背脂。 これがいい。
濃厚魚介豚骨スープに太い特注麺が絡んでそれでいて食べやすいつけ麺屋さん
そう言えば胡座さんのつけ麺食べてないじゃん(笑)(前回はチャーシューそば)そして、店の前で中を覗き込むと5~6席空きがある( ¨̮⋆)ﾗｯｷｰ(この日も時間を少しずらしてる) すぐ様券売機に( ﾟ▽ﾟ)/ｺﾝﾆﾁﾊして濃厚つけ麺(980)をポチりWWW空いてるカウンター席に座り食券をそっと置く∥д･)ｿｫｰｯ…(笑) すぐにお冷が置かれその後麺の量を聞かれる。結構腹ぺこだったので中盛りをお願いしました(笑)およそ12~3分で着丼(*´艸`)程よい感じの太さと量だなぁ〜(笑)つけ汁は濃厚つけ麺の定番の豚骨魚介でアクセントの玉ねぎとざく切りのチャーシューがゴロゴロ入ってて( ﾟдﾟ)ﾝﾏｯ! ただ濃厚つけ麺は余りがっつくと汁が跳ねまくりだから要注意WWW前回、ご○ろ○さんではかなりシャツ汚してしまったので今日は慎重に食べる(笑) そして〆に割スープをお願いし完食完飲!! ｺﾞﾁｿ━(人>▽<｡)━ｻﾏｯ #両国ラーメン12杯目 #汁麺屋 胡座 #濃厚つけ麺 中盛り #めっさ好きなつけ汁 #〆の割スープも完飲(*≧▽≦) #（*＾-＾*）ノ~~ﾏﾀﾈｰ
錦糸町駅前にある牡蠣ラーメン専門店
初めて、つけ麺（牡蠣、950円）＋麺大盛（130円）にしてみた。 スープ 一口啜る。ベースはらーめんと同じだけど濃い分、旨味の濃厚。 麺 多加水の卵麺。いわゆる、ツルシコ、です。 トッピング 牡蠣、カイワレ、ねぎ、海苔、糸唐辛子。 初めてのつけ麺、旨し！ ラーメンも、美味しいけど、こちらも絶品。
ボリュームがあり満腹で満足のお店
贅沢な奴めー ・真鯛らーめん（醤油）＋味玉 →息子 ・特製濃厚真鯛つけ麺 →自分 ・雑炊 →シェア 息子はいつもの真鯛らーめん醤油味。1杯をほぼ残さず食べるようになってきた(๑˃̵ᴗ˂̵) 自分はかなり久しぶりに濃厚真鯛つけ麺、しかも特製！やっぱり美味いー 息子、雑炊も食べたがっていたのに、ラーメンで満腹になったらしく、ひと口だけで満足したようです（笑） ちなみにですが、私の好きな食べ方はチャーシューには柚子胡椒を、雑炊にはワサビを添えて頂きます。最高です(๑˃̵ᴗ˂̵)
東京スカイツリーからほど近い淡麗醤油系ラーメンのお店
つけ麺に感動した理由は恐らく太麺だったからなのかなと思ってみたり。 前回から一年ほど経過していますが、確かに前回もスープの量が少ない！もっと飲みたい！と思った記憶がありますが、今回分かりました。 スープは飲み干すものなのです。飲み干すものだと思えば少し少なめのスープの量がベストなのです。と勝手に解釈してスープを飲み干してきました。 次回はチャーシュー盛り（いつも売り切れ）にプレモルを頼んで、そこからラーメンに入りたいねと言いながら片道１時間かけて歩いてラーメンを食べに行った日曜日でした。
ほんのり煮干しが利いた醤油ラーメン
今週水曜の1杯、曳舟の『すずめ食堂』でみそ濃口中華そば♪テレワークのランチに久しぶりにこちらへ。 魚介ベースに味噌が良いアクセントになるスープにモチっとした麺がよく絡みうまい(^^)qマー油のコクが良い…
スカイツリーのソラマチ内にあるつけ麺の概念を変えてくれる店
今年、最後の〆に美味しいつけ麺が食べたいと思い個人的に好きな『六厘舎』に行って来ました。 平日のクリスマス後に訪れましたが30人近く並んでましたね。家族やカップルが多かったので流れも良くあまり待たずにスムーズに入ることができました。 食券にて注文購入で。「特製つけ麺」1080円に大盛100円と辛味100円を購入しました。 店内は満席なのにカウンター席に着席してわずか5分で特製つけ麺と辛味が。なるほどね一人だと提供が早いだと気づきましたよ。 まずは汁を麺につけて一口。麺がもちもちで旨い。 次は汁に辛味を入れてから麺につけるとピリッと辛くてこれまた旨い。個人的にここのつけ麺に辛味は欠かせないですね。本当に六厘舎のつけ麺は美味しいな。 今年、最後につけ麺を美味しく味わうことができました。 #つけ麺 #行列してでも食べたい #今年最後のつけ麺 #もちもち #辛味 #特製
アクセントの辛ネギが美味しい、こってり系好みの人は脂多めがオススメ
味噌つけ麺はザ味噌。美味しいけどって感じ。
ガツンとの中のあっさりが人気のラーメン店
味噌つけ麺（980円）をいただきました。 珍しい極太平麺！大好物なのでこの時点で評価爆上がり！チャーシューが好みだったので謹製とかチャーシュートッピング選べば良かったー。
濃厚で最高！都内で本物のとんこつラーメンが食べられるお店
平日昼、12:30で2人待ちでした。 博多ラーメンを思い出す本格豚骨で満足です。 こってりというのができるのを後で知り。。今度は試したい。 ランチは替え玉かライスが無料です。 欠点は月曜休みと、そして何より駅…
久々につけ麺を、久々に醤油味をチョイス^_^ ・特製真鯛つけ麺（醤油） チャーシューと相性の良い柚子胡椒を追加し、久々のココでのつけ麺を堪能しました。 思ったより空いていてすぐにありつけました。 ラッキー(๑˃̵ᴗ˂̵) 相変わらず美味かったです！
濃厚つけ麺の名店。魚介系のつけ麺は麺はもちもちの太麺で美味しい
今週水曜の1杯、錦糸町の『中川會』で濃厚魚介つけ麺♪2軒目に行ってみたかったこちらへ。 ドロっとした濃厚な豚骨魚介のつけ汁にモッチリとした太麺がよく絡みうまい(^^)qかなり濃厚なので麺を全部つけ汁に浸してしまうとちょっと塩っぱいかも。 外観が特徴的で中々入りづらいかも(笑) 美味しゅうございました<(￣︶￣)>
流通わずか1％！アイスランドシープを使ったジンギスカンのお店
お肉のおかわりもと思っていたのですが、壁に掲示してあった〆のつけ麺が気になりオーダーしてみると、これが大当たり！ 焼肉に使って、程よく脂が混ざった自家製のタレにほうじ茶を入れ、そこに鍋に入った麺をすくって、浸して食べるというものなのですが、ジンギスカンの脂の旨味が凝縮されていて、絶品です！！ ライスの大きさが選べますので、少し小さめにして、この〆を戴くことをオススメします(๑>◡<๑) 泡もおかわりしちゃいましたー♪ ご馳走様でした(￣人￣)
マイルドな背脂がうまい！錦糸町にある、行列のできる人気ラーメン店
期間限定しかも10食限定の海老だし味噌ラーメンを頂きました。 店内に入っただけでもこちらのスープで使用していると思われる海老の匂いが漂って来ます。多分使っているものは、甘海老の頭と殻を使用しています…
店内にあふれる「油」アピールの数々に、中毒になるお店
たまに食べたくなる油そば let's 給油ということで久々に春日亭！ ラー油、胡椒、酢のコンボが 太めの縮れ麺と絡むと… 幸せを感じることができます笑 1,000円かからない幸せ…素敵です(^^)
豚骨醤油ベースの人気家系ラーメンのお店
デフォのつけ麺をお願いしました。 店内六割の客入りです。 一番奥のカウンター席に関取が超盛りのつけ麺を美味しそうに食べてました。 その手前に座ります。 関取はつけ麺を太麺で食ってます。美味そうです！ 私は平打ち麺にしました。失敗したかな？ 適度な時間で着丼です。 つけ汁はあっさりしてるように見えますが、お味はかなり濃いめですね。 んんん〜〜〜〜やっぱり太麺にしておけば良かったと後悔しました。 つけ汁に浸した海苔で食べるご飯は間違いないお味でした。 ご馳走様でした。 #つけ麺 #ラーメン #豚骨
トンコツ、鶏がらを贅沢に使ったラーメンが美味しい、中華そばの人気店
次はつけ麺を食べたい
透き通った出汁が手打ちのうどんに絡んで美味しいうどん屋さん
透き通ったあっさりお出汁の美味しいうどん屋さんでした！ 二日酔いにしみます〜 ボリュームもあって小さなどんぶりも付けられたりとお腹の具合で色々アレンジできます。 ミニチャーシュー丼も美味しかったです。 …
