青葉台（目黒区）でラーメン好きがオススメの美味しいラーメン店

【広州肉汁雲呑麺（醤油）】 前々からネットで西新宿店の雲呑麺が気になっていたところ、本日 中目黒にも店舗があることを知り突入〜 大きめのレンゲに雲呑を乗せテーブル上にある数種類のタレを絡ませ味変が可能 あとは個人的な意見ですが、極細麺ではなく中太麺以上であれば完璧です #ラーメン#ワンタン麺#雲呑麺#ラーメンランチ#広州市場#中目黒ランチ

【一言】 濃厚な胡麻スープは、痺れと辛味がたっぷり 肉味噌もたっぷりでめちゃくちゃ美味しい ここのチャーシューが好きなので思わず追加 分厚いでジューシーなチャーシューに大満足 #中目黒ラーメン #担々麺発見隊 #期間限定 #こってり #チャーシュー

まあ何と言うか、つけ麺ってラーメンと違って何でこうも店の特徴が出ないのだろうか。ボキャブラリーが貧困で恐縮だが、粘度ちょい高め、節強めの魚介系といったところ。 もちろんこれはこれで美味いのだが、年々この手の粘度高めのドロりとしたつけダレがキツくなってくる。 東池袋大勝軒系のもりそばが恋しい。 さて、そんなに汁を飲むのは塩分摂り過ぎで良く無かろうとやらなかったのだが、冷めたつけダレは焼き石を入れて温め直してくれる。これって『つけ麺TETSU』がやってたやつだよなと思っていたらやはりTETSU出身らしい。 なるほど、それは知らなかった。 次回は夜に来てラーメンを試してみたい。 #タイ赴任 #日本一時帰国 #ラーメン・つけ麺 #子供連れ （♂9歳4ヶ月、♂5歳6ヶ月） （2021.08.21.Sat）

スープはおそらくラーメンと同じだと思うけど、塩味が濃い。 #街中華 #チャーハンにこだわり #炒飯

中目黒、山手通り沿いにあるチェーンのラーメン屋さん。 この日は、悪魔的旨さ！チーズまぜそばを。¥980 ラーメンの中太麺に、チーズソースとチーズ、 水菜、茹でたほうれん草？、焼き豚と卵黄が乗ります。 カルボナーラの友達のような感じで面白いアイディアながら、ちょっとしょっぱかったかな。 面白かったです！

中目具郎に初訪問です(^O^) 中目具郎ラーメン short ¥1,100- 「完全無化調の安心と安全な二郎スパイラルラーメン」を謳う、珍しいお店。 ハイミーなどの化調を使わない二郎が気になって(°▽°) 基本のメニューは一つで、そこにトッピングや飲み物の有無を選ぶスタイル。 注文は珍しくQRコードからLINEを読み込み、食べたいものをカートに入れて送信するシステム。 サイズはスタバ方式の指定、ショート(150g)1100円、トール(300g)1200円、グランデ(450g)1300円、ベンティ(1000g)2000円、バケット100円、豚増し300円。 無難に+0円のショートを(^^;; 後から気付きましたが麺量は茹で後の表記でした。 スープは少ないですが、非乳化でおいしい醤油。 結構塩分しっかりですが、甘みが若干あるので食べやすい(￣∀￣) 麺は菅野製麺の太い平打ち麺。 ワシワシして風味強く美味しい！ 豚は大判のバラロール、作り置きを炭火で提供直前に炙ってくれます。

♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 ラーメンWalkerなどには常に掲載されている人気店です。悲しいですが、4/25で閉店されるそうです。 恵比寿に本店があるカレー屋さん「イエローカンパニー」監修のお店の咖喱拉麺専門店（店主さんは長い間スープカレーのお店をしていたそうです） ここは、目黒区民割というものがあって、目黒区在住、もしくは働いている方は20%割引でお得。中目黒なんてオシャレな街に縁もゆかりも無い私は定価の1000円をお支払いして実食です。 かなりレベルの高いラーメンでした。 【メニュー/金額】 紅蓮 1000円 ※紅蓮＝からみそ ※黒蓮＝醤油 ※白蓮＝カレー ※天竺＝まぜそば 【スープ】 美味しいカレーラーメンです。味噌と言ってもしっかりカレーで、他のメニューも気になりました。 【麺】 望月製麺所。中細縮れ麺。北海道の製麺所みたいです。 この麺すごく好みでした。少し透明感のある麺で美味しかったです。 【具材】 チャーシュー ┗鶏チャーシュー。胸ではなくもも肉と思います。 味たま半分、青菜 ※卓上にある玉ねぎのカレーピクルスみたいなものが美味しかったです。

焼き味噌つけ麺戴きました。 麺は角中細ウェーブのエッジに丸みを帯びた菅野製麺製で、気持ち短めなウェーブに刻海苔や水菜と共に啜れる熟成された麺です（麺量：茹で前１８０ｇ位で腹７分目といったところで、富山…

私はおっさんですが『レディースセット 1,228円』をいただきました。選べるハーフサイズ麺と肉まんorあんまんのセットです。 「選べるハーフサイズ麺」は、「鬼担々麺・姫担々麺・麻辣汁なし担々麺・日式汁なし…

昼にラーメンの提供を始めたと聞いてランチにて訪問。 鶏白湯らあめんを。 蛤と鶏白湯のダブルスープ、具は全部乗せなのでかなり豪華。おにぎりも付いてきます。 麺は極細麺と中細麺から選べたので極細麺をチョイス。 極細麺がカチッとした硬めの麺を想定していたのですがにゅうめんのようにやわめだったので中細麺のほうが良かったかな…