更新日:2024年04月04日
一度食べるとくせになる酸辣湯麺と麻婆麺のお店
ちなみに卓上に山椒や唐辛子がありますが、 このラーメンはこのまま食べた方が美味しいかも。 個人の好みですが、 結構風味が唐辛子や山椒にもってかれる。 ごちそうさまでした。 #中目黒 #ラーメン #中華 #新潟三宝亭東京ラボ #中目黒グルメ #期間限定メニュー #教えたくない #渡り蟹の鍋焼き味噌ラーメン
繊細な塩味がたまらない、女性も入りやすいお洒落なラーメン屋さん
■柚子塩らーめん(¥1,080) 完全なキャッシュレスに振り切っている店って極めて稀。 今後、こういった店が何年かけてどれだけ増えてくるのだろう…? 次は券売機不要(自席でスマホオーダー)も目指して欲しいです。 今回は全て“おすすめマーク”が付いた選択肢をチョイス。 ●スープ:淡麗(ほか、まろ味) ●麺:全粒粉入り極細麺(ほか、真空手もみ麺、こんにゃく麺) ●チャーシュー:炙りチャーシュー(ほか、鶏チャーシュー) 上記からすると、「柚子塩らーめん」だけで12種類のカスタマイズができるってことですね。 スゴイ。 麺は細麺ながらもしっかりとした噛みごたえがあって美味しかったです。 スープもふんわり“柚子香る”スープで、思わず完飲してしまいました。
今夜は中目黒のラーメン店『恋泥棒』、戸塚の『支那そばや』プロデュース店です。 ブリ節と地鶏から取った美味しい醤油スープのラーメンです。 醤油らぁ麺 1,000円 2023年ラーメン 92
☻醤油だけど鳥の旨みと甘みのある絶妙ラーメン☻ HPより “鴨と大山鶏の丸鶏を惜しげもなく使用し、炊き上げ、 より美味しいスープに仕上げる為水にもこだわりました。 麺は数種類の厳選小麦を絶妙なバランスで配合し コシ、のど越し、風味を高次元でバランスさせた逸品です。” 久しぶりにラーメン! 醤油ラーメンにしました♡ 香りがなんか甘めで不思議!なんの香りだろう?油の香り? 鳥だしの旨みと少し甘めの醤油ダレが絶妙です! 麺もプッツリ系でスルスルっと食べられます。 あっさりし過ぎずこってりし過ぎず凄いですねぇ。 店舗がどんどん出来るわけだ。 美味しかったです! #ラーメンもっと詳しくなりたい
【中目黒、駅チカ深夜営業が嬉しいラーメンチェーン】 中目黒駅すぐ近くの俺流塩ラーメン。 安定の深夜営業で、 飲んだ後の締めラーで定番になってるお店です。 ● 北の大地ラーメン バターが乗ってるクリーミーな味噌ラーメン。 具材はもやし、ほうれん草、コーンに、 チャーシュー、メンマ、味玉のトッピング。 スープはだいぶまろやか、麺は中太のちぢれ麺でした。 味が濃厚なので個人的には食べ応え結構ありました。 お供にオーダーした高菜チャーハンはやや微妙。 個人的には味が足りなすぎた印象ではありました。 ごちそうさまでした。 #中目黒 #ラーメン #締めラー #俺流塩らーめん #北の大地ラーメン #チャーハン
中目黒駅すぐのつけ麺屋さん。しっかり太麺にメンマ入りのしっかりスープ
通りがかりに期間限定の旨辛海鮮麺1,380円の看板に捕まって入店 普通のを頼んだんだけど、海鮮と野菜が多めで、麺が少なめなのが嬉しい お腹いっぱいになるけど、重くない 具を食べさせるラーメンって感じ 確かに旨辛って辛さで、ちょうど良かった
デートでも使えるオシャレなラーメン屋。ワイン、日本酒など、ドリンクも豊富!
その次来たらラーメン一杯無料という太っ腹さ! 「ありがとう35年」のメッセージを読むと創業者の思いが今も引き継がれているんだなぁととても感動しました(*´-`)✨ お年賀クーポン持ってまた行きます♡ ご馳走さまでした! #最後の写真は間違い探し(๑¯◡¯๑)
【中目黒、昼のみ営業の蟹ラーメン屋の冷やし蟹ラーメン】 中目黒の以前あった中華そばえもとの跡地にあるお店。 オープンしたてに訪問して、 やや久しぶりに再訪しました。 最近は夜は別のお店が経営してるらしく…
山形の自社養鴨場から直送した鴨を使った、塚田農場の新業態の鴨専門店
私は鴨肉は蕎麦屋の鴨南蛮でしか接点がなかったのですが、こちらの鴨中華そばは『鴨肉もジューシーでこんなに美味しいんだ』と思わせてくれる味わいでした。 ペアリングセットでいただいたシャンパンやワインもとても良かったです。人生がまたひとつ豊かになった1日でした。中目黒デートのお店候補の1番上に毎回登場しそうなお店です。また行きます。
ガッツリ美味しい創作料理をスタイリッシュに可愛らしく提供しているお店
洋食とトマトラーメンが食べられるお店。 トマトラーメンって、太陽のトマト麺以外でみかけることがないと思うから、かなり珍しいですね。 注文したのは トマトラーメン アンチョビキャベツ(アラビアータ) 野菜増し トマトとアンチョビの香りがよく食欲を掻き立てられます。 野菜増しにしたことにより麺にたどり着けない状態でした。 まずは野菜を食べつつスープを一口。 トマトがたっぷり入っているドロっとしたスープでトマトがすごい濃厚、想像よりもたくさんトマトが使用されているみたい。 アラビアータなので鷹の爪4本ぐらい入ってるから辛くなって美味しい。さらにアンチョビキャベツのアンチョビがトマトスープと相性良くクセになりそう。 こんな濃厚なトマトラーメンは初めてで、とても美味しい。 野菜を食べ進めてたら麺がちょっと伸びてしまったけど、トマトスープによく絡んで美味しい。 トマトスープ、ヘルシーだし罪悪感なしに飲めてしまうのがちょっと怖いですがこれはスープ飲んじゃうな。 ライスもあるらしいので、トマトリゾットもありです。