更新日:2024年05月14日
つけ麺、ラーメン共に輝かしい成績を残す実力の超有名ラーメン店
40分ほど待ってラーメンが配膳。 味玉らーめん大盛り(1,230円)+チャーシュー(500円)で1,730円。 なかなか来れる機会もないので贅沢に。 味は超王道の魚介豚骨ラーメン。 スープにも麺にもトッピングにもいい意味で尖りが全くない。 普通だけど完璧なバランス、そんな感じの一杯でした。 並んででも是非食べてみてください
門前仲町にある、美味しいラーメンのお店
2019年のラーメン百名店選出。系列店。 入ってすぐ右側に券売機があり、メニューは予め決めておいた方がよさそう。カウンターのみ、接客は良好。 麻婆まぜそば¥1,050-を注文。辣式とは言え、火が出るような辛さではなくピリピリする感じ。 完食後も辛さの余韻に浸りました。
餃子が神的に美味しい。タンメンと餃子でタンギョーが有名な店
餃子の名店ですが、餃子専門店ではなく餃子・タンメン・ラーメンの3品に絞った専門店ですね。 もちろん餃子が名物です。そしてタンメンも大人気。そのタンメンと餃子がセットになった『タンギョー』が一番人気です。お客さんが勝手に略してそう呼んでいるのかと思いきや、ちゃんとお店の立て看板に『タンギョー』の表示がありました。 店内はカウンターのみの奥に細長い造り。食券販売機の左上は『タンメン餃子 1,450円』。いわゆる「タンギョー」でタンメン一人前+餃子一人前(5個)のセット。 ネットで見たところ、餃子1個がかなりの大きさです。なので私は『タンメン 850円』と『餃子3個 380円』の食券を購入。餃子5個もいけそうでしたが3個で抑えました。 こちらでは先に、タンメンの上に乗っている「サービスタンメン野菜」を持ってきてくれるサービスがあります。他のお客さんには「野菜食べといてね〜」とおやじさんがテーブルの上に置いていかれます。 でも私の場合はタンメンが先にやってきました。次に餃子で最後にサービスの野菜。忙しくって持ってこれなかったのか、忘れていたのか?
【冬〜春の思い出グルメ!徒然なるラーメン行脚…鬼門の地で羽ばたくTRY掲載店の鹿児島郷土料理インスパイア絶品麺】 ラーメンフォルダ解放中という事で、何かと行く機会が多い木場での新規開拓店「ルリカケス」さ…
濃厚塩らーめんが美味しい、東陽町の知る人ぞ知る名店
煮干ラーメンにしてみました。最近は強烈な煮干味のラーメンが多いけど、ここの煮干はややマイルド。食べやすい味でした。あと、ここは麺がもちもちで美味いですね。 具が豪華になる特製がありますが、ここのラーメンはシンプルなメニューの方が楽しめるのではないかと思います。
たっぷり野菜と太麺が食べ応えのある二郎インスパイア系ラーメン屋
似せただけのラーメンかなと思ったのですが、麺を食べてビックリ。麺は太さ、食感、味、すべてが本家二郎と全く同じです。麺だけ食べたらインスパイアじゃなくて、そのもの。これはリピートしそう。
東陽町駅から徒歩3分のラーメン店の 《満鶏軒》さんに初イン。 錦糸町駅前に本店があり、 支店のコチラは平日昼のみの営業です。 (夜は焼き鳥居酒屋にオペが変わります。) 「特製鴨出汁中華めん醤油」を券売機で購入。 鴨胸肉レアチャーシューは、 おそらく既成のパストラミ風の鴨肉が 沢山乗ってますが、 それとは別に自家製の角切り肉(鴨?鶏?)が 加えてあり、コチラは歯触りの弾力と モモ肉か?噛んだ時の大変芳醇な旨さに 驚きます。 スープは水と鴨のみで鴨出汁を謳う通り、 濃厚な鴨汁です。 スープは「醤油」と「塩味」があります。 今回は「醤油味」を選択しました。 スタッフに、生姜と山椒を頂き、 スープに調味追加。 麺はおそらく特注オーダーの製麺所製、 約1.0✖️1.8ミリ角程の低加水、 約25センチほどのストレート麺。 硬めの歯触りが、 国産小麦の豊かな香りがします。 最後に、残ったスープに白飯を入れて、 柚子胡椒と山椒を加えて、 雑炊風に〆て、ご馳走様。 今年二番目に最高の一品を頂きました。 「特製鴨出汁中華めん塩」を券売機で購入。 白飯追加で、〆に雑炊に。
濃厚で味わいのあるスープとモチモチの麺が相性抜群のラーメン屋さん
ラーメンはもちろん家系ですが、ガラの味は強め。その他はよくある家系と変わりありません。 半熟の味玉は美味いので必須。
チャーシューもスープもチャーハンもバランスよく美味しい店
平日ランチ利用 並びなし 12:40くらいに入店 近所で前々から気になっていたので 行けて良かったです 令和の時代にこの金額には驚愕です ラーメンはしょうゆにしました 生姜が効いていて美味しかったです 炒飯はしっとりとした仕上がりで こちらも美味しかったです タイミングが合えばまた是非行きたいです 次はシオラーメンにしたいです #東京 #東陽町 #あっさりラーメン #チャーハンにこだわり #半チャンラーメン #平日ランチ
15時ちょい過ぎなんでラーメンかなーと思って気になってたんで入店。駅からすぐの好立地。カウンターのみ。ランチ15時までと書いてあったんで券売機では買えたけど自重してバラで。ランチだと少しお安い感じ。背脂中華そば850円と炊き込み半炒飯350円。ややしょっぱ目ながら背脂とバランス取れてていい塩梅。たまねぎが食感も良くサッパリしていい。チャーシューはトロトロ系の大きめが2枚。麺も太麺でやや平打ちっぽくて食べ応えあり。炒飯も炊き込みだからかあまり重たくなくペロリと完食。割と好きなラーメンなんで遅昼にはまた再訪したい!
幕張で行われたオートサロンの帰り、野菜不足な最近なので野菜補給しようと、こちらへ。 小雨降る16時、店に到着。店内はまあまあの混み具合、この時間なのにねぇ。 食券を購入、タンギョウにしました。 席に着く…
鶏ダシの非常にシンプルなラーメンや坦々麺が美味しいラーメン屋さん
辛いラーメンのお店です。担々麺をはじめ、いくつか辛いラーメンがありますが、普通のラーメン、タンメン、チャンポンもあります。 辛さは一辛〜四辛まであって、四辛が激辛です。担々麺の一辛は色はすごいけどピリ辛程度。普通に美味しく食べられます。800円で量は多め、コスパはいい方かな。 ライスかチャーハンが無料で付きますが、注文時に聞いてくれないので、自分から言う必要があります。
アッサリとしたスープと手もみ麺が自慢の喜多方ラーメン専門店
そうだ❗木場、行こう❗喜多方ラーメン坂内❗味玉ラーメンをチョイス❗旨し❗ #行列でも回転がはやい
つじ田 東陽町店は、ラーメンファンにとってはなじみ深いお店です。 日曜日昼どき13時過ぎでしたが、4人並びでした。 タイミング良くすぐ入れました。 つけ麺は濃厚ながらもバランスのとれた味わいで、一度食べるとクセになる美味しさです。 はじめはそのまま。 次はすだち、黒胡椒を混ぜて。 最後にスープ割りで〆る。 (酢を入れて) 子連れや団体にも優しいBOX席あり。 是非足を運んで、つじ田の味を楽しんでみてください! #東京 #東陽町 #つけ麺 #ラーメン #つじ田 #黒胡椒 #スープ割り #遊び心あり
休日の坦々麺 日曜日に「成都正宗担々麺 つじ田」で担々麺をいただきました。 濃厚でコクがあり、ピリッとした辛さがクセになります。 具材もしっかりとしていて、特に挽肉の旨味がスープに絶妙に溶け込んでいま…
東陽町駅の近く、毎日食べても飽きることがない、クセになるつけ麺屋さん
その「舎鈴」さんから、「冷やしかけラーメン」が登場して、久しく、ずーっと横目でのぼりが 気になってましたが、 今回、たまたまタイミングよく、 夕方ガラガラの時間に 立ち寄りました。 夏の暑い中での冷やしラーメンは 今年のトレンドで、全国ラーメンの 名店がこぞって、澄んだスープに特化して競い合う時代になってました。 で、オーダーは「冷やしかけラーメン」の 大盛り840園也。 追加トッピングの生七味100園も捨てがたい。 太麺なので茹で時間は約12分程度、 麺は約2.8✖️2.8ミリの角断面で、 長さは約25センチのストレート。 つけ麺と同じ茶褐色の国産であろう小麦の 香り豊かなツルツルでガッツリした歯触りは、 群馬の手打ちうどんにも劣らぬ硬さ。 しかし、美味い。癖になる。 スープは、とりがら、アゴ、イリコ、カツオ、ソーダ、サバ節、他色んな隠し出汁でバランスよく綺麗に仕上がってる、スープは、魚節系の癖になる白醤油仕立てのうまさ。 透明な油はおそらく煮干し系油か?
旨い、早い、安いの三拍子揃った中華ファーストフードのようなお店
昨今の事情から値上がりしましたがそれでもかけラーメンは300円、大盛りでも80円増し。 何と良心的な価格でしょう! それでいてなかなか味もイケてます。 お昼は当然混雑しますのでご注意下さい。
ちゃんぽんが美味しくて、一杯やりながら晩飯を食べられる中華料理店
昼飲みと食事もできる大衆食堂。11時から通しで営業しているので利用しやすい。丸美屋酒場サービスセットはお得。食事は和食から洋食、中華メニューまで幅広く提供。ランチタイムはライスのお替り無料。料理は若干…