更新日:2026年03月07日
旬の味覚と丁寧な酒肴を堪能できる、予約必須の隠れ家居酒屋
常連様にお声がけいただき、念願のプラチナシートへ。 おまかせコースは豆腐の食べ比べに始まり、お造りに にシャリを合わせるなど、序盤から楽しい趣向です。 燻製卵の黄身を崩して混ぜるポテサラや、焼売なども 酒飲みのツボを心得えた味付け。 蛤と舞茸の茶碗蒸し、特大のなめこと続いた後に 発酵白菜と海老グラタン。発酵由来の酸味とプリっと した海老、これが燗酒との相性を計算されていて ペアリングをしっかり堪能しました。 箸を入れると肉汁溢れる讃岐メンチカツで、〆前の コースは終了ですが大酒飲み4名はまだ飲み足りない。 という事で追加で3点のつまみを。 そして〆は鴨汁うどんです。専門店顔負けのツルっと しなやかな喉越しのうどんで幸せに終了。 どの料理も素材の良さに加えて手間と工夫が光る さすが名店と言われるだけあるお店でした。
ふんわり食感と具材に心満たされる、老舗のおにぎり体験
前から位置行ってみたかったこちらへ。ファストパス的な感じで、最初に店行ってから『1時間後に来てください』と言われ、周りをぶらりんこ。ひとしきり浅草散策して、また戻ってようやくおにぎりとご対面! お米がふんわり握られていて、抜群の食感!!4つも食べてしまいました。特に塩辛といくらが最高でした。
皆様の「居心地の良い場所」でありたい和食屋です。
恵比寿にあるこちらのお店。和食?よくわかんないけどタイルの敷き詰められた感じは地中海ぽい。お客さんの年齢層はやや高めで落ち着いた雰囲気。 韓国焼肉サラダ、餃子、生ザーサイ、炙り明太子 おしゃれなお店なのにチョイスがおじさんで困る。ザーサイ大好き人間。。 サラダはタレが絡んだ焼肉がしっかり乗ってるのが嬉しい。餃子はジューシーで美味しい! 良いお店でした、ありがとうございました!
上質な鳥料理と丁寧なおもてなしが光る静かな隠れ家
【鳥料理と日本酒のマリアージュが秀逸】 <お店の立地や歴史> ・それがしグループ ・五反田駅A2出口4分 ・2013年5月オープン <店内雰囲気、利用シーン> ・カウンター席とテーブル席 ・大人な雰囲気 ・少人数におすすめ <オーダーメニュー> ・鳥料理それがしコース 5,500円 ・焼酎、日本酒 <感想> ほぼ2年ぶりの東京… 行きたい店は何軒かあったけど、10月25日から通常営業に戻った「それがし」に決めました。 コースは席についてからでもオーダー可能なんですね。 コースのスタートは蕪のスープからですが、鶏出汁がめっちゃ濃厚で美味いですね〜✨ そして続くお皿は前菜の盛り合わせ。 先ず見た目に心を奪われますが、一つ一つかなり手が込んでいて実に美味しい! 日本酒のアテとして最高の前菜だと思います。 鴨のメンチカツにグラタンと続き、 最後の鍋は鳥すき焼きですね〜✨ 鍋は選べるんですがやっぱりすき焼きがベストでしょう。 このすき焼きには鶏の色んな部位が入ってるんですが、スタッフが絶妙なタイミングで取り分けてくれるのが有難いです。 〆は卵を溶いて親子丼にしてもらいましたが、これがまた美味しい! 鳥料理に日本酒合わせるのが個人的に一番好きかもです✨ <コスパについて> ・@9,000円ほど <訪問日時> ・2021年12月22日(水) 19:00 #五反田ディナー #東京旅グルメ #五反田鳥料理
銀座で落ち着きと実力を堪能できる和食店
銀座の賑やかな場所にある和食屋さん 超グルメな方からのご紹介でうかがいました。 メニューに値段が書いていないお店ですが、雰囲気、味は最高です!お造り、はまぐりから、名物の馬刺し、最後は鯛ラーメンと最高でした! また行きたい! #ドヤれる隠れ家 #馬刺し #和食最高峰
日本酒好きが集う、古民家風の洒落た隠れ家和食酒場
清澄白河の裏路地に佇む古民家和食屋さん。ベストに入れようか悩むくらいお料理もお酒も素敵でした。会の性質上あまり写真は撮れませんでしたが見栄えも味も素敵です。また行きたい。
接待・デート・宴会等幅広いシーンで、創造性溢れる新たな肉料理をお楽しみください!
仕事のメンバーと一緒に入店。 コースでしたが、十分満足のいく内容でした。自分で作るミニハンバーガーはオススメらしく、自分で肉を焼いて、しば漬けタルタルかバーベキューソースを絡めてバンズでサンド。ドライトマトもいい感じのアクセントになって、面白い一品に。その他にも、炙りすき焼きなども美味でした。すべてお店のスタッフが行うのではなく、一部自分たちで調理するので、意外と軽い接待とかでも盛り上がりそうな演出になるかも。ドリンクが、今流行りのスマホでオーダータイプなので、ドリンクの検索で若干手間かもです。 とはいえ、雰囲気も良く、快適に過ごせました。
コスパ抜群!希少なフグやスッポン料理を気軽に楽しめる昭和の酒場
年季の入った暖簾を潜ると7名程のカウンター席、そして奥には小上がりが。開店から49年を経て尚も常連さん達で賑わうお店。大将が一人でテキパキと料理を作る。フグ刺しの切り方もタレの味も抜群、フグ皮もコリコリとして美味い。スッポンの卵は新鮮で濃厚なお味。フグの唐揚げはふっくらの揚げあがり、トロのヅケ、ナマコも新鮮で素晴らしい。そして締めに戴いた焼きそばがこれまたセンス抜群の出来栄えです。またお伺いしたいと思います。
西麻布交差点すぐ。映画の舞台にもなった店内で手打ち蕎麦や串焼きが楽しめます。
【“世界が恋する和空間”で味わう、日本のすべて】 〈オーダーメニュー〉 ・ランチコース 2,500円 〈感想〉 西麻布交差点すぐ、まるで時代劇のセットのような木造吹き抜けの大空間。 「権八 西麻布」は、映画『Kill Bill』の舞台としても知られ、世界中からゲストが訪れる人気店。 ランチタイムに訪れてまず驚くのは、その国際色の豊かさ。 隣のテーブルでは英語、奥ではフランス語や中国語が飛び交い、ここだけ時間の流れが海外のよう。 けれど料理や空間は、まぎれもなく“日本そのもの”。 サラダや前菜、天ぷら、焼き鳥、手打ちそば、そして甘味まで。 一度に日本の「食の定番」を少しずつ楽しめるコースは、観光客はもちろん、都内の方が“和”を再確認するにもぴったり。 木の香りに包まれた吹き抜け空間と、提灯の柔らかな灯りが、どこか懐かしく温かい時間を演出してくれます。 ランチとしてはお手頃な価格設定ながら、空間・雰囲気・おもてなしまでトータルで“体験”できるお店。 まさに「日本を丸ごと味わう」ためのステージのような場所でした。 _____________ #権八西麻布 #西麻布ランチ #東京旅グルメ #和食ダイニング #海外ゲストに人気 #東京観光ランチ
お腹も心も満たす、豪快海鮮丼が自慢の隠れ家的居酒屋ランチ
◆大海鮮丼 1,350円(税込) お気に入りランチ、ご飯が酢飯なのでネタごとに素手ではなく箸でシャリの形を整えて握り寿司のようにしていただきました。 トビッコは甘えびと練り山葵にかかっていて、見栄えはしますが、甘エビは甘エビだけでトビッコはトビッコだけでそれぞれ食べたいし、特に練り山葵にかかっていると醤油に溶かす時にトビッコも一緒に混ざってしまうので、トビッコは例えばシソの葉の上にまとめるとかしてくれると嬉しいです。 美味しい刺身と爆盛りの酢飯でお腹いっぱい。そして良心的お値段で充実感に満たされて幸せなランチでした。 近所にカラオケ酒場店を出店したようです。 オープン記念でこの店のレシートを持って行けば、2,000円(税込)で90分飲み放題(スナック付き)、歌い放題ってスゴイかも!
恵比寿駅2分。白濁水炊き鍋と焼き鳥などの鶏料理が自慢の個室居酒屋。
鳥の出汁のみの水炊きに、こだわりの塩やポン酢、柚子胡椒でいただくシンプルながら鳥の出汁が深い、美味しいお鍋でした。 雑炊セットは、その出汁をたっぷり含んで美味しくいただきました。 こだわりの卵は雑炊セットにもついていますが、親子丼の卵も同じく濃厚で美味しいです。 炭火で焼かれた鳥肉は、歯応えがありますが噛めば噛むほど味が出るという感じでした。 めんたいポテトは、そのまま明太子一本が乗った味濃いめですが、ポテトサラダ自体は薄味で、お酒のおつまみに最適でした。 ご馳走様でした。
博多地どりと郷土料理を静かな個室で満喫できる渋谷の居酒屋
仕事で知人に手配してもらいカジュアルな会食で利用しました。 手配いただいたのですが、渋谷駅近くで良い感じで静かで個室5000円で飲み放題コースが食べられるのは重宝して使いやすいです。 ※料理を撮りそびれました、、 #渋谷 #鳥料理 #鶏
上質な個室で味わう丁寧な和食と豊富なお酒
上質な個室空間で頂く丁寧で美味な懐石 @赤坂 ここは赤坂。 バブル時代に建てられた中規模の商業、オフィスビルが立ち並ぶ。 そんな通りの路面に顔を出すこのお店にもスパースの広さや内装の豪華さにその片鱗が見える。 上質な素材で構成された内装を施された掘り炬燵の個室が複雑な廊下に沢山並ぶ。 均一的でないところがとても良かったが、トイレに行くのに迷うので要注意だ。 コース料理で大勢を相手にしているのだが、一品一品が驚くほど丁寧に作られていて、それぞれがとても美味。 接待に重宝しそうだ。 [箸付]ほうれん草と卯の花 [前菜]旬のもの [造り]旬魚3種 ・鰤、帆立、鮪 質の良さが味にでる。 [焼物]天然ブリ柚子味噌焼き【絶品】 食欲をそそる風味と鰤の旨みを堪能。 香ばしく脂の旨みを強く感じる皮目が最高に美味だった。 [中皿]炙りサーモン サラダ仕立て 綺麗な色合い。 とびこの食感がアクセントに。 [煮物]京風おでん ・湯葉、笹垣信田巻き、大根 小ぶりというか上品というか。 繊細で丁寧な美味さが京を感じさせる。 [揚物]帆立と野菜の天ぷら サクッとしてジューシーな揚げ具合が良かった。 染み出す素材の旨み。 [蒸物]フカヒレの茶碗蒸し 透明感のある餡にフカヒレが見える。品のある出汁だな。 [食事]鯛めし [留椀]お麩の吸い物 [香物]大根と胡瓜の浅漬け [甘味]抹茶のアイスクリーム
行列必至!大ぶり具だくさんの絶品おにぎり専門店
築地のおにぎりの有名店のこちらで。おにぎり購入。 明太子ハラスを選びましたが、中身がぎっしりで米も美味く絶品のおにぎりでした^_^ 私は開店数分前に行ったのですぐ買えましたが、すぐに外国の方中心に行列が出来ておりました。
住宅街のなかにひっそり佇むオシャレな隠れ家的おでん専門店
記事が気になったら「#代官山ランチ 」で検索いいね、保存よろしくお願いします! 本日はご紹介するのはこちら♀️♂️ 俺のおでん 代官山 ☎️03-5489-5594☎️ ⏰月・火・水・木・金 17:00 - 23:00 土・日・祝日 14:00 - 23:00⏰ 東京都渋谷区猿楽町17-17 B1F ♀️中目黒駅から徒歩15分♂️ 私は、麻布十番からバスで並木橋下車。そこから徒歩15分ほどで目的のお店に到着。入り口からB1Fへ。 お店が空いている時間帯にふらりと伺いました。デカ盛りがあると聞いてきましたが、女性を連れて来れるDinning BARの様でした。カウンターとテーブル席が配置してあり、テーブル席へ通されました。気さくなオーナーがいらっしゃり、お一人様でも気軽に来られる雰囲気です。 さて、瓶ビールと、目当てデカ盛りチャレンジメニューがあるとの事で食べるならもちろん、一番大きいマシマシマシ800gと、トッピングのぶた玉(豚の塊肉)を注文。 オープンキッチンにオーナーさんがいらっしゃり、遠目からでもテキパキとした動きをされている事がわかった。ライブ感あるオープンキッチンがまた熱い 【瓶ビール】 最近、日本が酷暑過ぎませんか!? こんな時期はキンキンに冷えたビール!これが最高!! 【ガッツリ焼きそば】(ご飯付き)¥1000 どのサイズでもこの値段。じゃあ、マシマシマシいってみよう ご飯付きなので、麺と米だけで1.2kg超え!これに酒は…決死の覚悟で挑まないとマヨネーズとご飯は味変用だな。 下にタレがあるので即座に天地返し。麺をしっかり絡めて一気にすする!口の中に濃厚なタレと柔らかと固さの絶妙な食感の麺。しっかり味合わせていただきました。マヨネーズは途中で味変でまろやかな味わいになりました。豚の塊肉はご飯の上へ。これをオカズに食べ進めます。 結果は、酒が飲みきれず。瓶ビールに完敗でした!しかし、焼きそばは途中で飽きる事がなく、最後まで美味しく食べ切る事ができましたよ。来月もまた新たなメニューを出されるとの事で楽しみです 代官山で太鼓判を押せる漢たちのガッツリ焼きそばを味わえるお店です。しっかりボリュームがあひ大満足のチャレンジメニューでした。ご馳走様でした 是非!胃袋に自信のある方、チャレンジしてみてね❤️ 【店舗情報】 一客入魂がモットーの、素材と出汁にこだわるおでん料理店。おでん以外にも仙台牛のにぎりなど、創作一品料理も堪能できる。 【料理紹介】 「ガッツリ焼きそば」 麺量 並盛り350gからマシマシ800gまで統一1000円! オススメのぶた玉トッピング、野菜と合わせると総量MAX1200gオーバー!? ぜひぜひ気合い入れて挑戦しに来てください! #遊び心あり
素材の味を生かした野菜と魚料理が堪能できる和食屋
2軒目に行ったためあまり食べられなかったけど、新鮮で美味しい! お通しもこだわってて◎ 日本酒に合うお料理がたくさん。 雰囲気も落ち着いててカウンターもあるから1人でも気軽に立ち寄れそう! 次はもっとたくさん注目したい!
沖縄おでんと豊富な日本酒が楽しめるカジュアルな一軒
✂︎去年行ったお店を簡潔に投稿します✂︎ 【 ♪ 門前仲町にある居酒屋さん。日比谷のミシュラン店「立ち呑み 三ぶん」を軸とする「三ぶん」系のお店です。沖縄おでんが抜群に美味しいお店でした^o^ ♪ 】 初訪問の際にすっかり気に入ってしまい二度ほど伺って頂いたメニューがこちら⤵︎です。 ********************** 『今宵はアラカルトで…』 ◉島おでん ・ソーキ、てびち、大根、人参 ソーキやテビチがラインナップに入った沖縄風の島おでん。 豚の角煮と豚足をこよなく愛している僕にはまさにツボでした ♪ ◉生すじこ西京漬け ◉メヒカリ唐揚 ◉カニクリームコロッケ ◉真ダラ白子みぞれ小鍋 ◉ホヤとこのわたの塩辛 ◉〆の雑炊 ◎新政 亜麻猫 ◎鳩正宗スパークリング ◎刈穂 ◎李白 ◎楽器正宗 ◎仙禽 ◎ヒレ酒 ********************** ★afterward 予約なしで訪問すると二度ともほぼ満席状態。 なんとかカウンターに滑り込めはしましたが1人でしっぽりとするよりはお連れさんと一緒の方がいいかもしれませんƪ(˘⌣˘) 料理にもお酒にもそつがないお店。 今後も門仲訪問時にはお世話になること請け合いです^o^ #東京グルメ #門前仲町グルメ #三ぶん #ミシュラン店 #島おでんが美味い #豊富な日本酒
季節の味覚と丁寧な和食を楽しめる割烹小料理
三田の慶應仲通りの脇路地に佇む「さ々木」さんへ初めてのランチ訪問。 お昼は予約の松花堂弁当(¥2000)のみとなっており、落ち着いた空間でゆったりとお食事できます。 おススメしますよ〜(^ν^)
西麻布の裏路地に佇むおでん屋。自慢のカウンターで職人の技光る一品料理に舌づつみ。
西麻布の交差点と広尾駅の間にあるお店。 地下のお店で、看板をみのがしてしまいそうなひっそりとした佇まい。中に入るとカウンターに美味しそうなおでんが煮込んであり、とても美味しそうな匂いでいっぱいの店内☻ おでんは関西系?で出汁がすごくきいてて、出汁だけでごはんが食べれそうでした! 今回は二人でいったので、何回かにわけておでんを注文。大根と焼きたらこと筍が私の中ではベスト3でした!単品で頼める銀ダラの西京焼きと明太子もおすすめ。 また行きたいお店です☻
優しい味わいで〆に嬉しい、歌舞伎町の朝までヘルシー雑炊
朝にはお茶漬け&冷や汁もあり。 いつも雑炊を食べることが多いですが、この日は天気も良くてちょっとサッパリしたものが恋しくて初めて冷や汁にしてみました。 梅の冷や汁、そもそもあまり食べたことがなかったのですが、思っていたよりもイイな〜というのが正直な感想です。 ごまと出汁も濃いので、サッパリしているのに満足感もありました。二日酔いにもぴったり。 具は豆腐、きゅうり、しそ、ミョウガ、梅など。しそやミョウガの香りがあり、梅はしっかりと酸っぱくて期待通りでした。 やっぱり始発の頃になると満席だし行列ですね。観光客もここまでは来ないのか、あまり変化ありませんが。ちょっと早く来るか、もしくは遅めに来るとすぐ入れるのですがなかなか難しいところ。 #朝からでも食べ易い #さっぱりしたもの食べたくて #出汁が優しい店
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