更新日:2024年04月03日
ふわっとろの出し巻き卵が絶品の、小料理屋さん
美味しい和食。京都ならではのサービス。
極上メニューが絶品の、ミシュラン一つ星の懐石料理屋さん
10年連続ミシュラン1つ星の日本料理店 ランチ懐石コース 奇を衒わないシンプルな料理でレベル高い ・蕪蒸し ・からすみ蕎麦 ・揚げ物(柳ガレイ、牛蒡餅、海老の大葉巻き、胡麻豆腐) ・蛤の土瓶蒸し ・お造り ・銀…
極上の素材が味わえる完全紹介制の隠れ家的なお店
花山椒と筍の季節に恒例の松川。王道、安定。
おでんと鯛めしが看板メニューの割烹料理のお店
【赤坂シリーズ/折おり】 接待で利用したので写真がほぼありません(*_*) 赤坂駅最寄りBIZタワーの下あたりです。 和食中心でコースでも十分満腹になります。 私で満腹なので他の方は最後の鯛めしは残してました。…
大正元年に創業した京都の懐石料理屋さん。ミシュラン二つ星店
菊乃井のおせちです。 クリスマスのニュースがあった百貨店にお願いしていたので、少し不安でした。 すべてのお料理の味が違い、かつ薄味の中に良質な食材の味が感じられます。 特に、おせちなのに、新鮮な味の…
食材すべて金沢からお取り寄せ、料理に使う水にまでこだわる、高級料亭
1/13/2024 初釜॰˳ཻ̊♡ 4年ぶりに社中の初釜のお食事で伺いました。 元日に起きた能登地震に心を寄せつつ、美味しい加賀料理と華やかなザ・料亭のお正月を楽しみました。 先付: 胡麻豆腐 前菜: 子持ち鮎煮浸し、お寿…
[完全個室]落ち着いた空間と最高のおもてなしでいただく極上懐石
2023年の振り返り。 沖縄料理唯一のミシュラン星獲得店であるこちらは、実は僕の親戚が経営する那覇市の「潭亭」から、脚本家として知られる高木凛さんがのれん分け。そしてその後に今のオーナーに引き継がれて現…
出汁、旬食材、炊き立て銀シャリ、出汁しゃぶしゃぶにこだわる本格的な和食店です。
コロナ禍になってから集まることのなかった飲み仲間と久しぶりの会食。 板長が、長野佐久の橘倉酒造の無尽蔵に合わせるための特別メニューを用意しているというので、それを頂く。ウニと馬刺しの組み合わせ、初体験…
都の要請に合わせて営業時間を変更いたします(詳細は公式ページにて)
お庭が綺麗で落ち着いたレイアウトのお店。個室もあり接待に使えそう。 ランチで伺いましたが、色々あって迷います。どれも美味しそうでしたが、日替わりを注文。鶏の味噌焼きがとても美味しかったです。とろろご…
赤坂駅から徒歩1分の隠れ家。女性板前が作る色鮮やかで創造性ある和食でおもてなし。
【#1392 暑い日にズルッと海鮮爆弾でスタミナ補給】 赤坂駅近くの飲食ビルの地下に佇む和食屋さんでランチ。 暑い日はネバネバなものでスタミナをつけなきゃと、「海鮮五色納豆定食」を注文。 鮪・白身魚・サー…
締めの炊き込みご飯は逸品、隠れ家的日本料理店
赤坂の裏道の更に小路を入った、目立たぬ場所にあるこちらのお店。ランチ再開との情報を得て入ってみました。以前はランチタイムはお一人様お断りだったので入りずらかったのですが、今のところ1人でもOKのようです…
わずか2ヶ月しか味わえない旬鮮素材を、温度にまでこだわり提供します。
ランチコース¥5000をいただきました^_^ ミシュラン一つ星で、この値段は嬉しい^_^ 毎月通いたい #ミシュラン一つ星 #赤坂グルメ 2022M⭐️#002
和敬洋讃のお料理とお飲み物でおもてなしします
青山一丁目から徒歩5分程度、閑静な住宅街にあるホテルアジア会館。 そのホテル内にあるレストランで朝活! 正直、こういうホテルが存在すること自体知りませんでした。 名前からちょっと怪しげなところなのかと…
[赤坂]食通へと誘う素材と技が光る逸品、寛ぎの空間…
和牛ポン酢定食 バランスよく肉も多くて大満足 1650円ならコスパも悪くないです
貝好きは必見!接待にピッタリな隠れ家的な赤坂の懐石料理店
昼のかき揚げ丼は10人〜。要予約。味は美味しい。そして1300円は安い。雰囲気が落ち着いていて、会食とかに使えそう。
軽井沢の味噌醤油屋「酢重正之商店」が経営する和食店
酢重…いいランチです。 土日ここに遅めランチしにいくことで 夕飯いらず、幸福な午後を送れること間違いない。 今回は初めてカツを注文。間違いない。 ご飯と味噌汁おかわり自由の天国ランチ。 土日は15時くらいで…
野菜と、お魚中心の料理が、胃袋を楽しませてくれるお店
【#1467 あらゆる和食の味わいを楽しむ絶品ランチ‼︎】 赤坂TBS裏。 円通寺坂下のビル地下にひっそりと佇む"隠れ家的"な会席料理のお店。 美味しい和食をリーズナブルに味わえるランチは大人気‼︎ 「四季の彩り弁…
炭焼きの焼き魚料理をはじめひとつひとつ少しずつ楽しめる小箱弁当のランチ
友人に連れて来て頂きました。山形県ご出身の山形推しのお店です。日本酒のラインナップも山形中心。メインはマグロカマ鍋。鍋の季節には早いものの、鍋を食べる機会がほとんど無い私を気遣ってか鍋のコースで。ま…
赤坂見附駅から少し歩いたところにある居酒屋。 コロナ前の来店から3年ぶりに来ましたが、一品一品こだわりを感じる料理でとても美味しかったです。 前回は話に夢中で料理を味わえてなかったのかも。
和の雰囲気漂う、魚介を中心とした割烹、懐石料理のお店
Retty 1っ星人気店❣ 「赤坂」に『ランチ』来ました。 『すずき塩焼』(¥1760)をお願いしました。 『小鉢』は『厚揚げと白菜の煮物』『出汁巻き玉子』『香物』『きんぴら』『味噌汁』『ご飯』、『すずき塩焼き』の…