モーニングが美味しい東京の和食・日本料理 20店

【長期出張で米国へGo！㉗ ㊗️2800記念投稿！旅の終わりに、あさごはん！】ほぼ1ヶ月の米国出張を終えて、現地深夜便にて羽田空港へ降り立ちました！早朝05:30からオープンしているお気に入りの朝ごはんを！朝一番から行列が出来る人気店になりました！ ここは、「現代の名工」として名を馳せる、東京エアポートレストラン総料理長の長島博氏が監修する和食店。モダンで清潔感のある佇まいは空港内としては異彩を放ちます。 「ひとしなに心を込めたあさごはん」というコンセプトのメニューは、 ・鮭膳 ・白粥膳 ・茶漬膳 の３つでいずれも2,000円と豪華な朝食膳です！ ■茶漬膳+朝ビール 檜のカウンターに座ると、こだわりの出汁が提供されます。 この何とも言えない上品な味わいだけでも、日本に帰ってきたと改めて実感出来ます！ 移動日につき、朝ビールで！ 五臓六腑に染み渡りますね〜(笑) いよいよ、茶漬膳の登場！ 九種の小鉢は、青菜お浸し、出汁豆腐、鶏もも肉の幽庵焼き、鯖の味醂焼き、玉子焼き/明太子/佃煮、茄子とインゲンの煮物、卯の花、香の物(牛蒡、胡瓜と大根)と紀州南高梅の梅干しと塩昆布！メシ友のそぼろ３種は、鶏、鮭と高菜！ご飯の千葉県多古米は、「幻の米」と呼ばれる希少なブランドで、甘みの強いおかず要らずの白米です！ 最後は、メシ友を白米に乗せて、出汁をたっぷりかけて、美味しく頂きました！ 店名の如く、一品一品が丁寧に調理された本格和定食は、コレ旨！でした！ ご馳走様でした！ 10月中旬から、再び、米国出張へ行くかもですが。 #長期出張で米国へGo！㉗ #㊗️2800記念投稿 #旅の終わりに #ひとしなに心を込めたあさごはん #Hitoshinaya #空港メシ #リピート決定 #ご馳走様でした #私が応援したいお店

久々に北千住にある宇豆基野（うずきの）に来て、食事会に参加させて頂きました。湯葉が甘くて、美味しくて、驚きました。 #宇豆基野 #コース料理

「テレビやYouTubeでも知られる人気店。この日は朝から行列ができ、店内には削りたての鰹節の香り。この日は枕崎産の鰹節を贅沢に使った鰹節ご飯は、ふわふわの削り節がご飯を覆い尽くし、一口ごとに旨みが広がります。シンプルな味噌汁と小鉢が添えられ、素材の良さを存分に味わえる一品。鰹節の風味を最大限に引き出すこだわりが詰まった、究極の和朝食を楽しめました。

特別栽培米を毎日精米とのこと。ご飯の炊き加減が最高。今日の季節の御膳は、焼き鮭ととろろ。素材を厳選しているとこるが最高です。食べて健康になれると感じる食事でした。 11時30分前に並んで待ちましたが、待って正解。リピートしたいお店です。

【築地本願寺で朝食を】 築地本願寺の中にある 築地本願寺カフェ紬さんで 朝食をしました。 モーニングと言うより 朝食と書くのが合います。 朝食は2種類。 ・18品の朝ごはん ・築地のお寺の朝ごはん 築地のお寺の朝ごはんを 注文してしばらく待ちます。 運ばれてきた朝食。 メインの鮭は 魚がし北田の銀鮭で、 塩麹焼き。 卵焼きはつきぢ松露、 佃煮は築地江戸一の物、 というこだわり。 これに副菜、漬け物 十三穀米と味噌汁付き。 鮭が程よい脂味で、 とても柔らかくて とても美味しいんです。 卵焼き熱々で、 漬け物が個人的に とても好み。 冷たいお茶か熱いお茶 が付いて1430円。 価値ありです！ 尚こちらは朝食の時間も かなり混雑するので予約 した方が確実かと。 ごちそうさまでした♪♪♪♪ #モーニングセット #ゆったりできるカフェ

▪️訪問時間:平日14:00 ▪️混み具合:30% 赤坂・永田町の老舗料理屋さんのうまや。新宿店は窓大きくて明るい店内。もち豚の炭火焼き、とろろは相変わらず美味しい。 500mlの水が提供される。食後テイクアウトのコーヒーも無料サービスです。

『MISOJYU浅草本店』で遅い朝ごはん。 朝10時まで、かなりお得なモーニングメニューを提供しているが、その直後を狙って行っても行列ができている程の人気店。外国人客が半分くらい。 ◆森のいろいろきのこのお味噌汁 ◆セット ・おにぎり・・・しゃけを選択。 ・煮卵ハーフ ・小鉢3種 ・水出芽茶

孫のお食い初めを こちら椿山荘「日本料理　みゆき」でおこないました 当日個室のお部屋は全て「お食い初め」の 家族だったみたいです 全ての段取りを スタッフの方が細やかなサービスのもと 取り行ってくださるので 楽でしたね 季節の食材の旨さを引き出した丁寧なお料理 美しい盛り付け　繊細な味付け 新鮮さ際立つお刺身　などなど 主役の孫を途中抱っこしながらでしたが 一品一品楽しみながら全て美味しくいただきました こころから「お食い初め」を祝うことができました 椿山荘はフォーシーズンズの頃から 我が家の重要なイベントの時は お世話になっています 落ち着いた心地よい雰囲気での思い出は いつまでも良き思い出として残りますね ありがとうございました

八雲茶寮 運動不足解消に自転車で近隣を走る。 一見さんお断りのお店だとずっと思ってた八雲茶寮。 和菓子は普通に買えて、ランチは予約すれば入れるそうです（そこから夜の予約が可能となる） 塩大福、空豆のおはぎ、蕗のおはぎ、 塩大福は、餅がしっかりしてて、甘さ控えめの餡でした。 空豆は独特の臭みを残しつつ、何かフルーツかお酒？でマスキングされてるような、ほのかな空豆の香り、 蕗のおはぎは、若干独特の苦味もありつつ、これもうまい具合に調節されてて食べやすい。 このところおはぎをよく食べてる私が言うには、八雲茶寮さんのおはぎの周りの餡が、1番繊細だというか、ホロホロしてる気がしました。 考えて食べないと、分かんないような繊細さ。 でもしっかり主張はあります。 テイクアウトやってますので、この時期のおうち時間を充実させてくれますよ。 写真のおはぎは、自転車移動で周りが潰れちゃってます。 本来はきちんとした丸めの形です。 #おはぎ #八雲茶寮

みんな呑んでる❗️ イベント開始時間までゆっくり呑み。 日曜の昼から皆さん呑んでます^o^ 12時ちょっと過ぎ。まだ半分くらいの客の入り。でもこの後続々お客さんが来て満員になりました。 ビールとマグロブツ、スタミナ豆腐でスタート。 冷えたビールが美味い季節になってきました♪ 中トロも混じったブツ。安定の美味しさですね。 ホルモン、ニラ、玉ねぎを味噌風味で炒めたスタミナ豆腐。これはビールに最高でした(o^^o) 酎ハイ、ハイサワーを貰い、イカ天をアテに。 身厚なイカ。熱々でこれも美味かった(^.^) メインはカレーライス。辛口って書いてあったのでつい頼んじゃいました(^^) 辛さはそれほどでもなかったですが量も多くしっかり美味しいカレーでした(･3･)～♪ #食事処 #スタミナ豆腐 #マグロブツ #イカ天 #カレーライス

ＣＰ高くてお気に入りのバイキングで、朝活！ 2年ぶりの訪問になりました。 こちら、青森県の農場「東北牧場」と直結型のバイキングレストラン。場所は、京王線府中駅からすぐのホテルコンチネンタル府中の中。 朝食バイキングは、7:00～9:30で営業時間内無制限、2300円。 2年前は1500円だったんですけどね…(^^;) ま、ご時世なので仕方ないですけど。 東北牧場から直送された、新鮮野菜や卵を使ったメニューがずらり。 和食が中心です。 一番のウリは、青玉と赤玉というプレミアム卵。 青玉は、世にも珍しい青色の卵です。 共に、平飼い有精卵で、1個300円もする高級卵。 ＴＫＧでしっかり卵自体を味わいたいですね。 他にも、温泉玉子、玉子焼き、スクランブルエッグなど、玉子料理がいろいろ。 スクランブルエッグとフレンチトーストは、実演調理でその場で作ってくれます。 他は、サラダの野菜7種とドレッシング3種、湯豆腐、つくね、豚バラ大根、鯖塩焼き、茶碗蒸し、切干大根とひじき煮、ズッキーニときのこの玉子炒め、わらびお浸し、ふき煮、ソーセージ、ポテトフライ、豚汁、野菜スープ、カレー、小鉢6種、漬物3種、白米、十六穀米、お粥、パン5種など。 謎にトッピングが充実している納豆コーナーも健在。 あとは、ブランド卵プリン、野草のゼリー2種、わらび餅2種、ヨーグルト、フルーツ、ソフトクリーム、ドリンク各種など。 野草のゼリー以外に野草茶にも力を入れていて、桑の葉、よもぎ、たんぽぽ、ニンジンの葉、オオバコ、ギシギシ、柿の葉、熊笹、ヤーコンの葉、といったお茶がずらり。 和食中心で、食べ過ぎてもなんだか身体に良さそうな感じなのが良いですね。 お腹いっぱいになって、幸せ〜♪ #バイキング　 #食べ放題　 #ホテル

出先でランチ 土曜日なので、あまり開いていないため、定食をいただくために、訪問しました 秋なので、秋刀魚をチョイス（980）。今年はまあまあのサイズで、美味しく頂きました 混んではいましたが、カウンターだけで回転も良さそうです

先日とても久しぶりに朝ごはんを買いに行きました。 マグロ海苔巻(6本)、すじ子おにぎり、ばく天おにぎり ちょっと買いすぎかな(汗。別途、インスタント味噌汁と一緒にいただきました。どれも美味しかったです。何より、まぐろ海苔巻が感動もので絶品でした いまは07:30amに開店でした。

お休みの日のブランチで。 夜も食事会があったので、ブランチで伺いました！ イベントでお伺いした事はあったけど、通常営業では初めて。やっとです汗 カウンターに案内されて、雪セットをオーダー。 熱いお茶を飲みながら、揚げたての海老、魚介、野菜の天ぷらとミニ穴子丼を頂きました。 すぐ目の前で揚げているので、見ていて楽しい。揚げたものをすぐ置いてくれるので、アツアツです。お店は、大将と女将さんでやられていて、お客さんも私が行った時は大体ひとり。 テンポよく出てくる天ぷらと、アツアツのお味噌汁、ミニ穴子丼を頂き、ぱっと出るのがよろしいかと。 この価格は破格ですね～。築地らしい良いお店だと思います✨

11時前に入店。平日だったこともあり一番乗りだったwポパイを注文。鉄分葉酸たっぷりで女性にぴったり。食欲なかったけど、栄養とりたかったのでありがたし。

今日のランチは築地で「爆弾カキフライ」 魚河岸休業でも日曜日営業してますよ。 ◎カキフライ定食 2550円 シーズン到来により大好きな カキフライを食べ歩き。 本日のお店は築地場外市場。 もうね観光客の多いこと多いこと 目的の場所に進むのが大変。 今回も爆弾カキフライと言うことで 築地クオリティの生牡蠣がぎっしり。 本日もめちゃめちゃ美味しくてご満悦。

鮭バター、さばトロ、青唐辛子納豆、豚汁（小） 東京の三田駅から徒歩1分、ローソンのある道を入ったところにある札幌すすすきのが本店のおにぎり屋。 すすきののお店に行った時はコロナ禍で休業していてチャンスを伺ってたところ、東京にも三田にお店があることを知って訪問。 慶應仲通商店街の入り口にあり、オフィスビルがまだまだ目覚めないなか開店していて、人通りはほぼない朝6時に平日は開店。 メニューはサイドメニューも含めて多め。 おにぎりは塩握りか醤油にぎりかもえらべる。 店頭で注文してすぐ横の店内カウンターで食べることにする。店内なので豚汁をつけてみた。 鮭バターは醤油、さばトロは元々醤油、納豆は塩握りで。 3分ほどで着丼。 豚汁はごろっと野菜が入った王道の豚汁。 早朝は少し寒かったから頼んで良かった。 おにぎりはコンビニの手巻きおにぎりを一回り大きくしたかな？といった大きさ。 鮭バターの鮭は切り身、その下にバター。ちょっと一体感はなかったかな。 さばトロはかなり美味い。ほかほかご飯に鯖の脂が溶け出している。 青唐辛子納豆は想定通りの味。 朝ごはんで食べるのももちろんいいが、ススキノ同様、飲んだ後の締めラーメンの代わりにほかほかおにぎりで、というのが良さそう。

昼間から日本酒が飲める上野の定番だそうです。 日本酒は甘口のものもあり、ラインナップは個人的に好みでした。 アテは13時から全種類注文可で、それまではランチメニューと一部のメニューのみみたいでした。

言わずと知れた、1830年（天保元年）創業の日本を代表する老舗懐石料理店、なだ万。 こちらは、ホテルニューオータニ東京に入っている店舗です。 ガーデンタワーロビー階（6F）にあり、入口からは想像できないほどに店内は広く、120席以上のキャパがあるようです。 テーブル席は2段になっているフロアに並んでいて、奥側の席からも日本庭園が眺められます。 この日は、ランチメニューから四季御膳（6957円）を予約しておきました。 ＨＰからＷｅｂ予約しておくと、乾杯ドリンクのサービスがもらえます。 自分は、生ビールをいただきます。「小」とある通り、小さめなグラスですが(^^;; ＜先付＞ ■菜種浸し ■胡麻豆腐 旨ゼリー ＜本体＞ ■合肴　ローストビーフサラダ 胡麻ドレッシング ■煮物　海老蓮根饅頭 南瓜 人参 ■焼物　鰤ステーキ 青唐 ■揚物　河豚唐揚げ 葛切り ＜食事＞ ■野沢菜ちりめん御飯 ■香の物盛り合わせ ■止椀　赤だし ＜デザート＞ ■甘味　ミルクプリン クオリティは間違いなし。そりゃ、なだ万ですから。 食事の量が多いわけではないものの、いろいろおしゃべりしながらの「会席」には、十分。 御飯はおかわりも聞いてくれました。 おしゃべりしていると乾杯ドリンクだけでは足りず、以下を追加。 ■アサヒスーパードライ（生）レギュラー（1518円）×2 ■なだ万芋（グラス、1265円） ■なだ万[鶴齢]本醸造（一合、1518円）×2 ■柚子みつサワー（1265円） 接客も万全で、とても良い時間を過ごせました。 ちょっとかしこまった食事会や、接待など、いろいろなシーンで重宝するお店だと思います。 #日本料理　 #懐石料理　 #ホテル

マイレビさんの投稿を拝見して食べたいスイッチが入り渋谷ストリーム2F かつおとぼんたさんに来店, 朝ご飯タイムだけ数量限定「おかかぶっかけTKG」730円に「おでん出汁茶漬け」700円で注文しました 特製出汁をTKGに回し掛けザックリ混ぜ合わせて頂くと甘辛ソボロに濃厚な黄身が絡み食欲が増します, おでん出汁 茶漬けに添えられたバラ海苔を出汁に浸し鮭フレークと共に頂くと磯の香りが広がります,漬物を箸休めに美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)連食で次の店に移動します꒰⍢ ꒱⁼³₌₃