更新日:2024年04月26日
極上メニューが絶品の、ミシュラン一つ星の懐石料理屋さん
10年連続ミシュラン1つ星の日本料理店 ランチ懐石コース 奇を衒わないシンプルな料理でレベル高い ・蕪蒸し ・からすみ蕎麦 ・揚げ物(柳ガレイ、牛蒡餅、海老の大葉巻き、胡麻豆腐) ・蛤の土瓶蒸し ・お造り ・銀…
極上の素材が味わえる完全紹介制の隠れ家的なお店
花山椒と筍の季節に恒例の松川。王道、安定。
どのお料理も品があり芸術!お土産にまつたけおにぎりを頂けます
言わずと知れた日本の食文化発信の名店。素材一つ一つを丁寧に、そして優しい味にと素晴らしい仕事ですね。間人(たいざ)蟹、香箱蟹から始まり、こんな美味しい椎茸あるのとか、一つ一つの工夫に感動しました。ビル…
あなご茶漬けが評判の懐石料理のお店
☆憧れの詠月さん、遂に訪問!1人30000円くらい☆ 今回の女子会は、詠月さんに(^^) 和食大好きな私にとってはとても嬉しい! どれも、手を入れてあるお皿でほんとに美味しかった。(海老芋美味しかった❤︎) 赤坂の…
大人のための空間で、カジュアルに旨い魚を堪能
ペン先を交差させたシンプルな校章でお馴染みの大学へ続く仲通リをちょっと左に入ったところに構えるお魚推しの店。これも人気の「鯵のたたき定食」を頂いた。葱多めのビジュアルであるが、これが大正解で、長葱か…
【伝統×洗練×驚き】東麻布にひっそり佇む不風流
美味しい懐石料理。地下の個室も便利て、WIFIも使えます。
麻布十番の隠れ家創作和食!和食デートにおすすめのお店
ワインとのマリアージュが素晴らしかったです。
本当は教えたくない。赤坂の心落ち着く大人の隠れ家
久しぶりの赤坂 静かな佇まいの店構えの 元赤坂Sakoさんに。 店内は コの字型のカウンターで10名ほどのお店。 静かに ジャズが流れる 素敵なお店。 大将が1人で切り盛り。 まずはビールで喉を潤す。 ・季節野…
薩摩料理が美味しい、赤坂の安らぎの家庭料理のお店
ランチできました バランスの良いランチでした そしてとにかく美味しい 赤身の魚も新鮮 豚肉の蒸し物も柔らかいバラ肉が甘くてご飯が進む そしてご飯もツヤツヤの炊き立てで美味しいし、いいお店に巡り合ってしま…
おでんが好きな人なら絶対満足する、麻生十番の隠れ家的なおでんのお店
おでん担当念願の一期さん。やっとこれました! お値段は高めですが、素敵な時間とお料理を提供してくれるお店です。 おでんメインに色々注文しました! ・たまご ・冬瓜(大根がなかったので) ・タコ ・ハマグリ…
新橋駅前の喧騒から離れたところにある、隠れ家的名店
新橋のポテンシャルはすごい! こんなお店があったとは。 最初の八寸から、目も舌も小躍りさせる料理のオンパレード♪ 丁寧な仕事だから到達できるおいしさをコスパよく食べさせてくれます。 ステキなお店⭐︎
白金の路地裏にあるお米が美味しい割烹の店
お昼のコース。 大切なパートナー様と。 麹屋さんだけに麹焼きの鶏肉やお刺身具沢山の茶碗蒸しなど目にも味も楽しい。最後の味噌のアイスが塩キャラメル的な感動的なねっとりとした甘さ。 ご馳走様でした。夜も行き…
こだわり抜いた季節の食材で作る、西麻布の隠れ家的な和食のお店
こだわり抜いた季節の食材。西麻布の隠れ家和食! カウンターで頂く、久保さんの料理は本当に楽しく、久保さんの人柄が出たど真ん中豪速球の美味しい料理の品々。 25000円のコースを頂きましたが、極めて正統派。…
【大門・浜松町駅/徒歩2分】都会の喧騒を忘れさせてくれる空間でこだわりの鯛めしを
気になっていた濱壱さんに、よやうやく訪問できました。 愛媛から送られる魚介を中心に、魚介料理がたくさん出てきます。 最初の一皿、北寄貝と赤貝の夏野菜寄せは、色彩鮮やかなお品で、目にも楽しい一品。 5月…
【赤坂駅徒歩3分】メニューのない小料理屋、㐂春
☆赤坂駅近、美味しい日本酒と割烹、1人12000円くらい☆ 八寸ラバーとしては行ってみたかった㐂春さんに遂に来訪! 最初八寸出てきた時にはすごーくテンション上がりました。が、少し私にはお酢やカラシがきつめだ…
上品な和の空間でしっとりと丁寧に大和心を演出する日本料理店
隠れ家のようなお店 丁寧で繊細なお料理で、本当美味しかった。 〆のご飯もちろんおかわりでした。 #青山 #日本料理
美味しい和食と旨い酒
仕事終わりに先輩、後輩とお邪魔しました。 11月中頃で少し早めのぶりしゃぶでしたが、さっぱりした油が乗ってる美味しいぶりしゃぶでした。 突き出しの刺身も美味しいし、日本酒、カクテルを含むお酒の種類も豊富…
赤坂駅から徒歩1分の隠れ家。女性板前が作る色鮮やかで創造性ある和食でおもてなし。
【#1392 暑い日にズルッと海鮮爆弾でスタミナ補給】 赤坂駅近くの飲食ビルの地下に佇む和食屋さんでランチ。 暑い日はネバネバなものでスタミナをつけなきゃと、「海鮮五色納豆定食」を注文。 鮪・白身魚・サー…
締めの炊き込みご飯は逸品、隠れ家的日本料理店
究極の社蓄を目指す街、赤坂で迎えたご褒美ランチタイム オーダーは、二段重ね たまて箱御膳1,050円 ※選択肢は一つなのでオーダーする必要はありません 着膳 たまて箱の中には、サラダ、お刺身、揚げ物、煮物、焼…
【青山一丁目】洗練された一流䛾日本料理とサービスでおもてなし
会食利用に最適な和食屋さんです♪ 青山一丁目に事務所がある時は良く使っていました。 大変落ち着いた素敵な座敷の個室をランチでも予約でき、お料理は1人3000円程度から。 良いお店です♪