新鮮なネタと丁寧な仕事が光る寿司居酒屋
派手さは無いが、相変わらずネタの質は高め。 パートのおばちゃんがいなかった為、本日は職人さん2名で対応されていた。 平日は比較的空いているので入り易い。
《八王子駅3分》気取らない雰囲気と親しみやすい価格で、絶品天ぷらと旬の和食を。
友人と二人で。5回目ぐらいの訪店。おでん盛合せ650円、桜海老かき揚げ750円、舞茸バター700円、ちょい鍋1200円などいただきました。どれもいつも美味しいです。落ち着いた店内ですのでゆったり話をしながら、焼酎お湯割り(赤兎馬、赤@500円)で温まりました。 ※2、3枚目の写真は6月の八王子バルベリーで訪店したときに撮影しました。未アップでしたので、こちらに載せました。
来るたびに期待を裏切らない、素晴らしい和食のお店
経堂駅近くの日本料理屋さん。土曜の夜でしたがアットホームな感じで賑わっていました。コース料理をいただきましたが、リーズナブルでたいへん美味しくいただきました。 #経堂 #日本料理 #落ち着いた雰囲気でゆったりできる
料理人の丁寧さが伝わってくる美味しい料理が人気の和食のお店
アジフライ定食¥900 美味しかった!中野ランチの選択肢が増えて嬉しい。アジは骨1つなくフワフワで、お味噌汁やひじきも美味しかった。接客も含めて全体的にとても丁寧だなーと思いました。日替わりメニューだから、また違うメニューも食べに来たい。 *周りサラリーマンの方ばかりでめっちゃ浮いた
旬の食材を使った前菜や一品料理も秀逸な豚しゃぶ専門店
六本木一丁目駅より徒歩5分 溜池山王駅より徒歩7分 赤坂駅より徒歩7分 希少な富士古代豚を使用したしゃぶしゃぶがいただける『豚しゃぶ しくら』さん。 古民家風な内装で落ち着いた店内。 囲炉裏で使う自在鉤があったり、テーブルの上にはアンティークなハンドベルがあったりと素敵な店内です。 テーブルの上のコンロも懐かしいタイプの電気コンロです。 奥のテーブル席に案内いただき、先ずはビールで乾杯です。 いただいたのは、 富士古代豚しゃぶしゃぶコース 2,900円 富士山の麓で育った希少な豚。 いただくの初めてです。 内容は、 前菜 ■冷やしトマトとアスパラ 胡麻の風味の出汁に冷えたトマト、シャキシャキのアスパラが美味しい。 そしてビールが美味しい。 ■蛤 ぷりぷりして柔らかな蛤に、優しく上品な蛤出汁のスープ。完全にやられました。 あ〜幸せ。 ■富士古代豚しゃぶしゃぶ 出汁は、蛤出汁、すき焼き出汁、蕎麦出汁から選べます。 蛤出汁でお願いしました。 土鍋に澄んだ蛤出汁。良い香りが鼻腔をくすぐります。 そうそう、こちらの鍋は土鍋なんです。 その方がゆっくり火が通り、出汁の味が最大限に引き出せるんですって。 タレは、酒盗胡麻だれ、熟成させたタレ、ポン酢の3種。 どれも自家製です。 濃厚に胡麻が香る胡麻だれ、酒盗が深みを与えています。深い味わいで出汁が香る熟成だれ、華やかに柚子が香るポン酢、どれもとっても美味しい。 薬味は、大根おろしと自家製練り唐辛子。 かなり辛いけど、この辛旨は病みつきになります。 先に野菜を入れ、野菜の旨味が出たところでしゃぶしゃぶします。 淡いピンクの美しいロースとバラ。 旨味が強く、脂が甘い。それでいてさらっとしたとても美味しい豚肉です。 肉はもちろん、産地直送のこだわりの野菜も美味しいし、この美味しいスープでもう少しいただきたくて、肉と野菜をお代わりしました。 プラス1,000円で「富士古代豚しゃぶしゃぶ堪能コース」に。 しゃぶしゃぶ肉3皿まで、野菜2皿まで食べられるんです。 お口直し ■お漬物 きゅうり、キャベツ、大根。 漬物も旨い。 お食事は、雑炊と稲庭うどんが選べます。 このとっても美味しいスープを余すことなくご飯に吸わせたくて雑炊でお願いしました。 ■雑炊 蛤出汁のスープを吸った雑炊が旨い!旨すぎる!柚子がほんのりと香るのがまたイイ! 一気に食べるのがもったいない。 一口ずつ味わいながら、ゆっくりいただきました。 デザート ■フルーツ メロン、オレンジ、パイナップル。 いただいた飲みものは、 ●生ビール サッポロ黒ラベル ●貴 純米吟醸 山口県 日本酒好きの店主が、料理に合う日本酒、ワインを吟味し、揃えてくれています。 +2,000円で飲み放題にもできます。 富士古代豚のしゃぶしゃぶコース以外にも、予約制で季節の鮮魚のしゃぶしゃぶや和食も提供可能とのこと。 とても美味しい富士古代豚。 とても美味しい出汁。 そして野菜たちもとても美味しい。 この立地でこの価格での提供は素晴らしい。 長年和食を作られてきたという店主。 小さめのお店とはいえ、一人でキッチンとホールを行き来しながら、スープの追加や、灰汁取りまで。 その合間に、話にも付き合ってくれる。素敵な店主です。 その人柄が、確かな味にもお店の雰囲気にも滲み出ています。 また旨い豚しゃぶ、食べに来ます。 美味しかった。 ごちそうさまでした。
西麻布の裏通り、少し静かな通り沿いにある「土鍋ごはん米三」。 上品な店内で派手さはないけれど、炊きたての米と出汁の香りが良いです。 今回はランチで訪問。 メニューは何を食べようか悩みましたが、今回は三元豚のロースとんかつ定食を。 衣は薄く、軽やかに立ち上がるサクッという音。 噛むと、肉の繊維にしっかりとした弾力と脂の甘み。 三元豚らしいまろやかなコクが広がるが、後味は驚くほどすっきりしている。 味噌汁の出汁がきいてて具材は控えめだがいい感じ。 白ごはんも粒立ちが良く、炊き加減も絶妙。 とんかつの油と、味噌汁の旨味、米の甘さ。 この三角関係が完璧に成立している感じがしました。 ボリュームもあって1,000円台で食べられるのも良いですね。 西麻布で、カジュアルなランチにはおすすめです。 土鍋ごはん 米三 東京都港区西麻布4-4-12 ニュー西麻布ビル 1F #ご飯 #和食 #西麻布グルメ
銀座ミシュラン獲得店がプロデュース。江戸前鮨と黒毛和牛を堪能
歌舞伎町、ゴジラの裏。一個一個丁寧に作り込まれたお寿司が印象的です。個室もあり、最大8人までなら入れそうです。
九段下で味わう、さっぱり塩ちゃんこランチの満足感
【九段下にある相撲割烹の塩ちゃんこ鍋】九段下にある成山さんの塩ちゃんこ鍋です。 昼のランチは塩ちゃんこをランチで出しています。 美味かったー真夏に塩ちゃんこ鍋もなかなかです。 鳥つくねにモモ肉の塩胡椒でさっぱりと。 山盛りご飯で頂きました。 900円でした。ご馳走さまでしたー
季節の新鮮ネタと赤酢シャリで楽しむオリジナル寿司体験
大塚駅すぐにあ寿司屋「すしみさき」 隣にある回転寿司屋は、いつもランチタイムは行列。 そちらは何度か行ったことありますが、こちらは初訪問。 前から気になっていたのでランチタイムにさくっと入ってみました。 隣の店と違い落ち着いた雰囲気で、板前さんが握ってくれます。 ランチタイムメニューもありましたが、あえて単品で注文。 酢飯が赤シャリなの嬉しい~ この日は大トロが期間限定ですごく安くなってたので注文。 あぶらのってて美味しいですね~ 99円で安かったので何気なく頼んだイワシ。 これが、めちゃくちゃ美味しい!!! 思わず追加で注文。 塩〆と、炙り2種類ありましたが、どちらも程よくあぶらのっていて美味しすぎました…。 他にもサーモンや、とろたく細巻などを注文。 いちばん安いイワシを多めに頼んだからですが、お会計安くてビックリ! 今まで素通りしてましたが、またリピートしたいです。 ほんとうにイワシがおいしい!!
家庭的な温もりと本格手作り料理に癒やされる、池袋の隠れ家和食店
池袋で飯難民になっていると、高齢の女将が熱心に呼び込みをしており、キャッチセールスにまんまと引っかかりノリで入店。 ・100種以上の豊富なメニュー ・元銀座フレンチシェフの手作り料理 ・池袋では希少な家族でやってる個人店 ・芸能人も隠れ家として利用されている ・ダシから作っている ・添加物なしで食材も厳選している ・跡付き不在の絶滅危惧種店 言葉のみ書くと何やら胡散臭いが、自分の母親ほどの人がニコニコと話しているのを聞くと、そこまで嫌味に感じない。こういう人情味がリピーターを呼ぶのだろう。 ⚫︎注文 お刺身三点盛り(一品サービス) 砂肝ニンニク炒め 肉じゃが 鶏皮餃子 メニューは正確に数えなかったが、色々チラシが貼ってあり、だいたい5.60くらい。 ただ、季節メニューもあり、実際できる料理はもっと多いのかもしれない。 味は普通に美味しい。 気取らず、友達の家で食べるような手作りの味。 肉じゃがは予想通りの美味しさ。 接客の圧はやや強めだが、愛嬌としてみれば魅力と取れる。 独身者にとっては心のスキマを埋めてくれるようなお店。 寂しい時はこういうお店もいいかもしれない。
家庭的な優しさとサクサク食感が魅力の天ぷら定食
【武蔵小山に20年近く住んでいて初訪問 家庭的な優しい味わいの天ぷらに舌鼓 小上がりなんかもあり、マッタリできる】 231118 天ぷら定食(並)1,100円 @武蔵小山 ★★★★★★★☆☆☆ 天ぷら ★★★☆☆ 衣薄めでサクサクの上げ加減は秀逸 もう少しボリュームがあるとよかったかな 漬物 ★★★☆☆ 箸休めにちょうどいい 味噌汁 ★★★★☆ 豆腐なんかも入っていてなかなか良い ライス ★★★★★ 米美味い
接待にもおススメ。広い個室でゆったりできる、ホテル内の和食のお店
何度か個室を利用しています。 今回は、5/14 母の日ということでランチに利用しました。昨年途中から個室利用が有料(室料2,200円)に変わりましたが、価格がリーズナブルなのでありがたいです。 個室は、掘りごたつの和室で6名まで可能です。大人数になるとテーブルの個室になります。 サンシャインB1 噴水広場近くに入り口があります。お手洗いは、お店の隣に男女あります。女性用にオムツ替えの台があります。 お子さまうどんセット ¥1,080 お子さま弁当 ¥1,544 旬菜御膳 ¥2,366 母の日で、サービスに無料のハートのケーキをいただきました。 インターネット注文で、大人はウーロン茶かオレンジジュース1杯が着いてきます。 地下なので外の景色は見えませんが、サンシャインシティ内の個室ランチならば、お値段がリーズナブルで落ち着いて食事が出来るお店です。
ビブグルマニストの巡礼 割烹のようなカウンターが主役の蕎麦屋 ミシュラン東京2023ビブグルマン新規掲載店 締めの蕎麦屋までの料理がまた旨い^_^ BIB2022#021 #白金高輪グルメ #蕎麦 #ミシュランビブグルマン #ビブグルマニスト
【半個室あり】和の情緒溢れる空間で、旬を愉しむ本格和食と銘酒の数々に舌鼓。
東陽町(木場)に隠れ家的割烹料理あり! 自分の知り合いのご主人が営んでいる割烹料理店。 ここでは真面目な主人が織りなす丁寧で美味しい料理とお酒が楽しめます。 しかも、価格もお手頃で10000円前後ですから嬉しい。 今回は、知り合いの誕生日会ってことで特別料理のオンパレードだったですが、普段のコースも同じクオリティですからご参考までにレビューと思いまして。 ・揚げ出し豆腐 ・椀もの ・河豚刺し ・伊勢海老 ・山形牛の煮込み ・ふぐの唐揚げ ・八寸的な(白子や唐墨、カワハギの肝和え、塩辛) ・蟹といくらご飯 ・デザート お酒は写真とってないですが、レアモノなど種類もそれなりにありますので飲兵衛にも嬉しいお店であることは保証いたします。 穴場的な場所ですし、デートや友人との会食などマルチに使えておすすめ!! #江東区 #東陽町 #割烹 #リーズナブル
焼きたての魚がめちゃくちゃ美味しく、付け合わせのおかずも絶品!だし巻き卵が美味しい!! 最高のランチです。
旬の食材を大事にした料理と選りすぐりの日本酒を肩肘張らずに楽しめる割烹
宝塚的な美人女将のお店。 和食の接待で銀座の路地裏で22年。 背が高く、脚線美の美人女将がいるお店。 おばあさまの代から料亭を経営。 こちらは、22年。 美人女将は元有名企業のスーパーウーマン。 いらっしゃる客層が素晴らしい。 お客様のお顔が洗練されています。 長年、良いお仕事をバリバリされている感じ。 カウンターとテーブル席。 お料理コースは3つ。 雪)8.000円 月)10.000円 花)14.000円 宝塚みたいだ。 美人女将は宝塚を毎月見るとの事なので、 料理コースは宝塚からなのか♪ 【月コース・10.000円】 ◆座付 蛤潮汁 ◆先付 稚鮎の南蛮漬け ◆お造り 一の皿 真子鰈 二の皿 鰹たたき ◆煮物 甘鯛と山菜の煮おろし ◆酢の物 もずく酢 ◆焼き物 太刀魚塩焼き ◆お食事 桜海老と山菜ご飯 汁椀 香の物 ◆デザート マンゴーのゼリー寄せ お料理はどれもとっても美味しい♪ 一品目の蛤の潮汁から驚きました。 稚鮎の南蛮漬けの酢具合が絶妙! グルメ通もうなる稚鮎の南蛮漬け。 ドリンクメニューの筆文字に惚れました。 美人女将のご友人が毎月、書いて下さるそう。 こんな綺麗で細い筆文字ってあるんだ! 感動\(○^ω^○)/ #和食 #日本料理 #割烹 #小料理 #接待 #銀座
おひとりさまOK、新鮮素材をリーズナブルに提供してくれるお寿司屋
六本木駅芋洗坂を少し降った所にある寿司寿 この辺りではリーズナブルな店 2週間ぶりに訪問 塩イカ・塩タコ・えんがわと好きな物を注文 その後大将におすすめを聞くとカワハギがあるとのことでお願いすると出て来たのが写真の品 肝醤油を乗せてくれ食すと絶品‼️ 驚きの旨さ帰り際にもう一度食して大満足。 次回も絶対食べたい一品。
空豆と白和えのアナゴ等、旬素材を大切に上品な味付けで提供する人気割烹店
本物が食べれるお店。 毎年恒例で松茸の土瓶蒸しを色々なお店で頂きますが、ここの松茸は大将が直に信州で松茸を選んできて提供してくれました。 松茸たっぷりの土瓶蒸しは美味しかった 本マグロの赤身もとても美味しく、全てが吟味されていてこだわりを感じました。 美味しかったので全品写真撮る前に、忘れて食べてしまいました
季節感溢れる料理が盛り沢山で、辛子色の暖簾が雰囲気を作るお蕎麦屋さん
辛子色の暖簾と雰囲気のあるお店の店構えが以前から気になっていました。 店内も雰囲気があり、ランチで来ていなければ、お酒を頼みたい感じです。 メニュー、色々と気になる物が有りましたが、今回は湯葉を。 びっくりです。目でも愉しめます。 非常に濃厚で良い湯葉です。 お店の方の対応も最高ですし、お蕎麦が出る前に美味しいに違いないと予感させます。 今回は天セイロを頼みましたが、お蕎麦を一口食べて笑顔になります。 蕎麦つゆも出汁が効いて非常に美味しいです。 今まで食べたお蕎麦、ベスト10に入るとても美味しいお店でした。
ランチがとてもリーズナブル、盛り付けも味も芸術的な京懐石のお店
会社の新年会で大変美味しい【懐石料理】をいただきました。こんな新鮮な蟹が初めて❗️ 食後のデザートも最高でした。 社長、ご馳走様でした❤️ 恩返しで両親も連れて行きたいお店ですね❣️