(6ページ目)東京 割烹・小料理屋 禁煙 でおすすめのお店

ますぶちさんが不定期ながらランチを始めたということで伺ってみました この日の内容は ・無花果白和え、真鯛の子生姜煮 ・金目鯛と煽り烏賊のお造り ・アスパラ　ポン酢マヨ ・とうもろこし、丸茄子の天ぷら 稚鮎の春巻き ・炙り栃木牛ザブトン西京漬け ・鯛茶漬け でした！ ランチなのに一皿一皿出てくるコースなのはビックリ！ 一つ一つが手が込んでいて、どれも美味しかった 中でもお造りがお気に入りで脂がのった金目鯛に、烏賊の甘いこと これで3000円でおつりがくるって、絶対価格設定間違ってますね～ 流石は人気店。お酒が飲めるようになったら夜再訪決定♪

【ヱビスビールに合う逸品グランプリ2023 №11】 恵比寿Topuserが毎回熱いレビューをあげる事でもお馴染み 新規開拓がEvent醍醐味と考えているので初訪になり〼○┓ 今年の企画に合わせた様なリリースのニュー･オリジン@瓶 開催期間中に30周年を迎えた直後のオメデタイ店内で乾杯を ・京野菜たっぷりの自家製シビレさつま揚げ ビールセット ・鶏わさ ・麦焼酎くろうま 既に挽いてある緑山椒&自らミルでひく赤い粒山椒の食べ比べ 京野菜を贅沢に使ったさつま揚が清涼爽快に喉を突き抜ける https://ebisu-gp.com/2023 #私が応援したいお店 #人生には飲食店がいる

Retty 1っ星人気店❣ 今日の『ランチ』は「銀座」です。 昭和22年創業の老舗で、旬の素材を生かした和食は、熟練の料理人の魂が感じられ『真剣さ』が感じ取れます。 『ご主人』が『ホール』に立って、お客様に『料理』の説明をしてるのも『手元』を見られている、『若い衆』にいい緊張を与えているのでしょう。 『接待や会食』に便利な『４名様』からなる、完全個室もある様ですが、『L字カウンター席』の端に座りました。 『御昼』は『お刺身、焼物、煮物』のいずれを選びます。 一品選び　¥1550、二品選び　¥2200 三品選び　¥2850となっていて、いずれも、『ご飯、味噌汁、香の物、小鉢、果物』が付きます。 『焼物と煮物』の二品を選びました。 『焼物』は『焼き鮭』 『煮物』は『茄子のそぼろ餡かけ』 でした。 『鮭』は『火が通った』ギリギリの焼き具合で、『身』のほぐれも良く、とても美味しい『甘口』の『鮭』でした。 最初、注文、失敗したかなぁ〜と思った、『煮物』ですが『丸ごと』の茄子が『熱々』で2本、『そぼろ餡かけ』に入っており、この餡かけが絶妙な『味付け』で『茄子』本来の味を十分残して、とても『ジューシー』、最初は『さじ』で『餡かけ』を『箸』で『茄子』を頂いていましたが、遂には『お替わり』の『ご飯』にかけて、『さじ』で頂いてしまいました。 美味しかったです。 最後に『オレンジ』を頂き、ご馳走様でした。

特製まぜそばをいただきました。 味が三種類選べ、麻辣味を選択。 山椒香り食欲湧く1杯でした。 また来ます！

四谷三丁目の和食の名店 何度も通っていますが、毎回大満足です フレンチの手法も加えた繊細な和食は素晴らしく、どなたをお連れしても満足いただけます。 ワインも豊富で、これからも通いたいシェフをはじめお店の方々も素晴らしい #ワインの種類が豊富 #和食の名店 #落ち着ける店内

シーズンぎりぎりでねぎま鍋を堪能♡ 出汁が強めでやや辛口の汁ですが、鮪の脂と旨みが溶けだし後半に向けて変化を楽しめるのもとっても魅力的。 ただ、言われてるほど脂の乗った鮪ではなかったかな。これは時期や仕入れによるのでその時その時で楽しみ方を変えればいいのかなと。 お鍋は全てお店の方が取り分けてくれるのでひたすら出来上がりを待って食すのみ(o´艸`) シメは白飯に残った汁をかけるシンプルスタイル。 最初から最後までさっぱりと頂けて、お腹も8割ほどでちょうどよく食べ終わり。 男性には少々物足りないかもしれない量ですが、ヘルシーでもたれず胃が疲れている時には有難い内容でした。

府中駅からすぐにある割烹三松。ランチが選択肢が多く、値段も質もとってもお得でした。 今後、府中でランチの時はこちら一択でいいかもです。

友人が予約してくれて初訪問。一歩入ると中々趣のある空間で、靴を脱いで座るカウンター席の距離感がとても良く落ち着ける店です。 肴はどれも凝っていてお酒に合う濃いめの味付けも良かった。特につくねが秀逸と思いました。 日本酒もなかなかの品揃えでおちょこを選べるスタイル。お酒が変わるごとに替えてもくれます。 再訪したくなるお店でした。

お世話になったお客様との5年ぶりぐらいの会食。こちらに連れて来て頂きました。一言で言うと、シンプル・あっさり好みの方にピッタリな日本食ですね。コースメニューの品数が多くて、大将の工夫と努力がよく分かります。品数が多いだけじゃなく、出汁の取り方とかが丁寧なんでしょうか？　シンプルだけどホッとするメニューが満載。後で考えると肉少なめ、魚と野菜中心の食材を使っていかに美味しくするか、料理人の技とお店のサービスが際立つお店でした！　翌日も胃が疲れず、私のような中年には良い感じでした。

肉割烹　吟次郎　品川駅前店 疑い不要の美味さ ・神戸牛と黒毛和牛の食べ比べ炙り焼き 2023.12.27

✂︎去年行ったお店を簡潔に投稿します✂︎ 【 ♪ 門前仲町にある居酒屋さん。日比谷のミシュラン店「立ち呑み 三ぶん」を軸とする「三ぶん」系のお店です。沖縄おでんが抜群に美味しいお店でした^o^ ♪ 】 初訪問の際にすっかり気に入ってしまい二度ほど伺って頂いたメニューがこちら⤵︎です。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 『今宵はアラカルトで…』 ◉島おでん ・ソーキ、てびち、大根、人参 ソーキやテビチがラインナップに入った沖縄風の島おでん。 豚の角煮と豚足をこよなく愛している僕にはまさにツボでした ♪ ◉生すじこ西京漬け ◉メヒカリ唐揚 ◉カニクリームコロッケ ◉真ダラ白子みぞれ小鍋 ◉ホヤとこのわたの塩辛 ◉〆の雑炊 ◎新政　亜麻猫 ◎鳩正宗スパークリング ◎刈穂 ◎李白 ◎楽器正宗 ◎仙禽　 ◎ヒレ酒 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ★afterward 予約なしで訪問すると二度ともほぼ満席状態。 なんとかカウンターに滑り込めはしましたが1人でしっぽりとするよりはお連れさんと一緒の方がいいかもしれませんƪ(˘⌣˘) 料理にもお酒にもそつがないお店。 今後も門仲訪問時にはお世話になること請け合いです^o^ #東京グルメ　 #門前仲町グルメ　 #三ぶん　 #ミシュラン店 #島おでんが美味い #豊富な日本酒

接待には最適のお店、雰囲気もお料理も文句なしです。日本酒も吟味されていて、美味しいものばかり揃えていますが、油断するとこちらでお勘定がぐっと上がります。ほどほどならば大丈夫です。

魚と肉両方食べられるお店 今回は鯖をチョイス　サブを刺身にしようか迷ったが唐揚げをチョイス 魚と肉両方にしました！ 炭火で焼かれる美味しい鯖の干物 半身丸々でボリューム満点 サブの唐揚げも3個付いてるので 大満足です。 味噌汁は具沢山の豚汁 ご飯を少しだけお代わりして終了 大満足間違いなしのランチでした！ ご馳走様でした。 #東新宿 #炭火焼き

日本橋の逢坂さん。雑居ビル街に突然あるお店で、気を付けないとビルを通り過ぎちゃいます(ました)。今回はビジネス利用の1万円コースですが、量質共に素晴らしかったです。写真は刺身以外は出た順番で、特に目光の唐揚げとあん肝が美味しかったなー。その後の水沢牛すき焼きも抜群でした。大将セレクトの日本酒がどの料理にも合います。少し不便な場所にありますが、個室もあって使い勝手良し。これからもお世話になると思います。

【赤坂】”渡なべ” 赤坂駅徒歩5分くらいのところにある日本料理店。100名店、ミシュランセレクテッドレストランにも選出されています。 階段を上がったマンションの2階に入り口がございます。 白檜1枚板のカウンター8席と、奥には個室もございます。 個室は顔合わせなどで使われることも多いそうです。 店主の渡邊さんの蝶ネクタイが印象的！笑 夜のコースは3種類。 この日は22,000円の季節のおまかせ会席をいただきました。 ビーツ、パイナップル、林檎、人参、新生姜の入った自家製 酵素ジュースから始まります。 そして八寸。特に余市のあん肝、奈良漬けやタレ焼きの鰻 胡瓜のザク和えなど、シンプルですが思わず唸ってしまう美味しさ。 こういうものをいただくと和食って良いなあと思います。 スペシャリテはカラスミドリア。 日本酒が止まりません、正に酒飲みの為のコース。日本酒は辛口メインでおすすめを色々出していただくことに。 “白ずいき” 中には乾煎りしたピスタチオをくだいたもの。 “毛蟹しんじょう” 塩をほぼ使用していない毛蟹しんじょうのお椀です。 お出汁はマグロ節をメインに使われているそ雨です。とっても繊細。 お造りは鹿児島から、 放血締めし5日寝かせたヒメフエダイに指宿市 からアオリイカ。 特にこのアオリイカは弾力ありねっとり美味しい。醤油、柚子塩でいただきます。 岐阜 馬瀬川から”天然鮎炭火焼き” 酢味噌にたでの葉でつくったジェノベーゼソースと合わせます。塩焼きが美味しい鮎ですが、ちょっと変化球。 “すっぽん鍋” お料理まだまだ出てくる(?!) 大吟醸酒粕を与えて肥育された新潟魚沼のすっぽんの鍋。中にはとうがん、九条ネギ。 生姜の聞いたスープが超好み！！ そして揚げ物は鱧と万願寺とうがらし。 鱧はお椀ではなく天ぷらで！ 万願寺とうがらしはえびしんじょう射込み。 締めのご飯は関川産コシヒカリ。 鯛茶漬けはランチでもいただけるメニュー。 お出汁を入れずにそのままお米と一緒にいただくのがおいしすぎて、最後までほぼお茶漬けにせずにそのまいただいてしまった… 自家製(?)コーヒープリンに紅秀峰、マンゴーと白桃のゼリー寄せで一通り。 お酒好きには堪らない記憶に残る印象的なレストランでした。 店主の渡邊さんの接客も素敵でリラックスできる空間。 一番リーズナブルなコースですが、この品数、ボリューム。 日本料理ってこんなにもお店によって個性が でるんだなあと感じました。 また季節を変えてお伺いしたいです。 【季節のおまかせ会席】 (22,000円) •自家製 酵素ジュース •冷やし茶碗蒸し(とうもろこしゴールドラッシュ、天然じゅんさい、トマトソース) •あん肝(余市)、奈良漬け •鰻 胡瓜、ザク和えタレ焼き •蛸 うま煮 •ずんバタチー(バターチーズ) •トキシラズ 黄身鮨 •カラスミ ドリア •白ずいき •毛蟹しんじょう お造り •鹿児島ヒメフエダイ •鹿児島指宿市 アオリイカ •岐阜 馬瀬川 天然鮎炭火焼き •すっぽん鍋 (魚沼) •鱧 •万願寺 とうがらし •関川産コシヒカリ •鯛茶漬け •コーヒープリン •紅秀峰 •マンゴーと白桃のゼリー寄せ #赤坂 #和食 #日本食 #日本料理

予約する際に、席が狭いって言われたけど、他のお店と同じくらい。 基本美味しいです。安い居酒屋の物と違う。 お酒も料理も、割高だけど、雰囲気も料理も十分納得できるので、また行きたいとは思った。 ご飯単品で食べたが、絶品でした！

和食料理屋さんにて会食。五反田ヒルズで唯一の掘りごたつ式個室がとても良いです。コース料理にペアリングした日本酒をおすすめいただけます。海鮮、お肉、お野菜ととてもバランスよく美味しくいただきました。またお世話になります^ ^ #五反田 #和食 #日本酒 #個室ありが嬉しい

《㊗️キリ番、1,700投稿！》 【No.1700・東京・人形町】1998年2月オープン、居酒屋。小料理屋と言ったほうがいいかも。もっと人形町を知るために、初めて来ました。 人形町の飲食店の投稿をするようになって7年半、人形町エリアの通りはくまなく歩いて居るつもり。だから、『風貴』の前はこれまで何度通ったか分からない。 外観からして雰囲気のいいお店だ。おじさん好みのお店なのに、なぜその夜まで入らなかったのだろう。意を決して店内へ、おじさん一人なのでカウンターだ。 白提灯に「酒と肴」、暖簾やコースター、箸袋に「地酒と趣肴」とあるので、日本酒につまみを合わせるのがいいだろう。ホワイトボードのお勧めをいただこう。 【その夜のつまみ】 ①戻りかつおたたき（新玉ねぎ、ポン酢）、②あじ南蛮漬け、③メジマグロガーリック揚げ 【その夜のお酒】 ①生ビール、②日本酒「庭のうぐいす（福岡）」、③日本酒「酔鯨（高知）」 かつおのたたきは量がたっぷり、玉ねぎとの相性も良く、旨い。続いて、あじの南蛮漬けは地酒に合いますね。やっぱり、おじさん好みのいいお店だ。 カウンター越しの親方は寡黙な感じか、つまみの調理に集中しているようだ。 おじさん「次は、マグロの腹身の鉄板焼き（税込800円）をお願いします」 店員さん「かしこまりました」 親方「まぐろだったら、今日ならメジマグロガーリック揚げ（税込680円）の方が美味しいですよ」 おじさん「あっ、そうなんですね、ホワイトボードに書いてあって、気になってました。それじゃあ、お願いします」 値段を下げて違うものを勧めるというのは、凄いな。そして、鮪のガーリック揚げ、美味しいですね。揚げたて、最高ですね。 おじさん「お店はどのくらいやってらっしゃるんですか？」 親方「26年やってます。まだまだですね」 おじさん「そんなことないですよ！ということは1998年ですね」 その後は、1998年にあった出来事について話したり、おじさんが人形町でよく飲むか話したり、楽しい時間でした。親方は決して寡黙ではなかったですね（笑 おじさん「ごちそうさまでした」 親方「ありがとうございました。また来てくださいね」 おじさん「はい、必ず来ます」 意を決して入って、良かった親方に約束したし、また来たいですね。 ------------------------------- お陰さまで㊗️キリ番の1,700投稿を迎えることができました。いつも、いいね、行きたい、フォロー、コメント、一参通知、ありがとうございます！ おじさんは心から喜んでいます。これからも、人形町の投稿をはじめ、おじさんなりの投稿を綴っていきたいと思っておりますので、よろしくお願いします。 投稿文がかなり長い時がありますが、最後までお付き合いくださり、ありがとうございます（笑

お酒を飲めない方の入店お断りというお店 入店ハードルが高くて若干身構えますが、店に入れば 物腰穏やかな店主がにこやかに迎えてくれます。 月替わりのコースは揚げ野菜のみぞれ鉢から。 海老マヨはソフトシェルで焦がし味噌効いてます。 生麩田楽、鰻ざくと涼しげな皿のあとに 梅肉と紫蘇を豚肉で巻いた揚げ物、 海老の焦がし味噌マヨ。牛蒡と江戸紫の胡麻和え、 甘鯛の松笠焼きで一旦コース終了。 これで税込6,050円という破格過ぎるお値段です。 そりゃ酒頼まないとお店やってられないでしょう。 追加で腰越コンビーフの卵かけご飯。 脂の甘味が並みのコンビーフとは完全に別物です。 強気な入店条件に反して、料理も人柄も柔らかくて 真っすぐ丁寧な料理と日本酒で気持ちよく酔えます。

稲庭うどんと天丼セットをいただく。稲庭うどんは、細目に切ってあるので、ラーメンっぽい。適度なシコシコ感があり、喉越しも良い。 天丼は普通に美味しい。 しかし、私にとっての主役は漬け物のいぶりがっこ。燻してあるためか、味の複雑さが増し、甘味旨味辛味苦味の全てが感じられた。素晴らしい。